舌尖尋愛

陳妍語

你知道嗎？愛會在舌塵上被捕捉。

——題記

于我，一個吃貨而言，家鄉的風味永遠是溫暖的話題。霞關這個小漁鎮的海味，占據了許多記憶。

黎明的天，太陽未完全升起，只有一抹淡金的光暈染了海的領城。波光是此時天空的灰，晝夜交際的顏色，其間的碎金便顯得極為明亮。漁船排列在港口，系在柱子上的繩解開了，漁網殘留著的昨夜的寒氣，也抖散了，人們向著太陽初升的方向，出海了。一陣轟鳴過后，又歸于平靜。

暮色將至，家家戶戶早已飄出飯菜香氣，只待船上晚歸人。水天相接處，太陽像是一顆化了一半的橘子味泡騰片，周圍是朦朧的濃稠。云似剛剛倒入沸水的蛋液，片片翻滾，輪廓模糊。滿載而歸的人們逆著落日的光，漁歌互答，此樂何極。

剛捕上的海味是極鮮的，一尾尾魚活潑潑地蹦躍，螃蟹不安分地揮著鉗，蝦在一群密密麻麻的伙伴中扭動身子，貝殼的嘴張張合合。空氣中是海鮮特有的腥味，但并不難聞——是一種海水的干凈，海風的清新，或許還有海草的飄逸。奶奶擅長熬鱸魚湯，剖腹，刮鱗，洗凈，這一串過程干脆利索，伴隨著刀斬落在案板的聲音，讓人聯想到喧囂的集市和晚歸的漁民。什么文火武火我是不懂的，只是看著奶奶嫻熟地蓋上鍋蓋，開小火慢燉，不時掀開一條縫查看。魚香在屋里飄散開來，湯汁已慢慢變成了乳白色。奶奶又燜了一會兒，打開鍋蓋，道一聲，好了。盛入碗中，碩大的魚頭臥在碗里，熱氣氤氳。舀一勺湯，魚的鮮、中藥的香、黃酒的醇令人微醺。與口腔碰撞的一刻，將自身的味道一層層完整地綻放。夾開魚皮，雪白的魚肉上是細膩的青色紋理，綿軟細密，在舌尖與味蕾開啟羅曼蒂克的邂逅，咽下時仍能感受那份溫熱熨帖著自己。白瓷勺輕攪魚湯，在黃昏時分叮當作響。燈光下，奶奶的笑也蕩漾開來。我幻想坐在富麗堂皇的酒店里，面前仍是一碗魚湯，但只是一個人品嘗。然后我脫離幻想，為了眼前的美好更加感動。

黃昏斜陽橫掃，草地異常發光。此時霞關的海，定也恬靜地反射著夕陽濡染的光。集市上小販正要收拾攤位，家人已歸，笑語不斷，端出晚飯。再一會兒，暮色冥冥，大海沉靜。舌尖上還繚繞著家鄉的溫暖和愛意，久久不散。

你知道嗎？愛可以在舌尖被捕捉，尤其通過家鄉的那片海。

‖浙江溫州市蒼南縣星海學校‖指導教師：林彩蜜對于家鄉，每個人都有自己獨特的感受與情感。有人喜歡家鄉的那條河，有人思念家鄉的那片樹林;有人最留戀的是家鄉淳樸的人情，也有人最想念的是家鄉的味道。正如文章所言，對于一個吃貨而言，家鄉的風味永遠是溫暖的話題。而坐擁大海的霞關小鎮，最讓人難忘的自然是家鄉的海味。暮色將至，忙碌了一天的人們最期待的自然是餐桌上的美味。就好比那鍋鱸魚湯，鱸魚是家人剛打上來的，洗凈放鍋，配以佐料和中藥，文火慢燉，其鮮香之味令人垂涎。雪白的魚肉，溫潤的魚湯，溫暖的燈光下，一家人團團圍坐，你一言，我一語，空氣中彌漫的都是魚湯的美味和家人溫馨團聚的快樂。此刻，菜是尋常菜，情是尋常情，然而，這最尋常的煙火味卻是最為珍貴。

【適用文題】舌尖上的味道;我的家鄉;那一刻，令人難忘……（鳴燕）