潛山市硒鋅資源現狀及開發利用對策

韓愛武

摘 要：該文闡述了潛山市硒鋅資源含量、面積及分布現狀，分析了潛山市富硒與富鋅土壤質量優、區域產業基礎好、農產品富硒占比高、政府重視等優勢，指出了富硒富鋅農產品的開發區域和方向，提出了樹品牌、提質量、強宣傳等實現高質量發展的建議。

關鍵詞：富硒;富鋅;分布;優勢;品牌;質量;宣傳

中圖分類號 F323? ?文獻標識碼 A文章編號 1007-7731（2021）14-0157-02

近年來，具有保健、益智、抗癌功能的富硒、富鋅農產品在國內外市場備受青睞，而且國際市場缺口巨大，為我國發展富硒、富鋅農產品創造了契機。潛山具有難得的富硒富鋅富負氧離子資源，因此，今后要充分挖掘利用潛山“三富”資源優勢，打造長三角優質農產品供應基地，實現農業產業綠色化、產業化、品牌化發展，助推潛山“十四五”時期農業高質量發展。

1 潛山市富硒與富鋅資源現狀

1.1 硒鋅土壤資源含量、面積及分布情況 2016年，潛山實施“安徽省潛山縣土地質量地球化學調查評價”項目，依據1∶5萬土地質量地球化學調查研究成果，潛山市土壤硒、鋅含量豐富。全區內無硒過剩土壤，適量和邊緣面積分別為785.73km2、487.70km2，占總評價區面積的89.43%;富硒土壤面積為70.88km2，主要分布在槎水、水吼、官莊、天柱山、塔畈等鄉鎮。全區鋅含量以豐富、較豐富為主，面積分別為573.30km2、270.82km2，占總評價區面積的59.28%;富鋅土壤面積為573.3km2，主要分布在槎水、水吼、官莊、龍潭、王河等鄉鎮。依據土壤硒、鋅含量標準，可應用于富硒富鋅農產品的生產開發。

1.2 富硒與富鋅資源優勢

1.2.1 綠色面積廣 無公害綠色富硒、富鋅土壤占比較安徽省其他縣市高，圈定富硒土壤約70.88km2，無公害綠色富硒土壤60.61km2（占富硒土壤資源總量的85.51%）;圈定富鋅土壤面積約365.90km2，無公害綠色富鋅土壤334.62km2（占富鋅土壤資源總量的91.45%）。

1.2.2 土壤質量高 無其他重金屬伴生，與全省乃至全國其他富硒土壤分布區相比亦具有明顯優勢。潛山市富硒、富鋅土壤質量優良，富硒土壤85%以上、富鋅土壤91%以上為無公害綠色土壤，與全國其他富硒土壤分布區相比亦具有明顯優勢。已有資料表明，富硒土地多分布在黑色巖系分布地區，土壤富硒的同時伴生鎘等重金屬元素含量增高，開發利用存在風險。而潛山市富硒土壤成因主要為吸附型，與黑色巖系無關，開發利用無風險，具備生產天然綠色富硒富鋅產品的物質基礎。

1.2.3 產業基礎好 經對富硒富鋅區域進行農業產業調查，顯示富硒土壤分布的天柱山一帶及西北部塔畈鄉西河村一帶均具有茶葉、瓜蔞等特色產業基礎，富鋅土壤分布的鄉鎮均具有規模的茶葉產業、水稻產業、果蔬產業等。只要充分整合利用好現有資源就可以提升現有農產品的品質與知名度，提高產品附加值。

1.2.4 產品硒、鋅占比高 經對全區水稻、瓜蔞樣品抽樣采集進行硒鋅含量檢測，抽樣瓜蔞籽25件，其中22件達到富硒標準，瓜蔞籽基本全域富硒。所有水稻、瓜蔞樣品均達到含硒農產品標準，富硒茶葉集中分布于多個鄉鎮，其中塔畈鄉西河茶葉硒含量高達0.399mg/kg;天柱山、塔畈茶葉鋅含量均在50mg/kg以上，具有很高的開發利用潛力。

1.3 地方政府推動力度強

1.3.1 地方政府高度重視富硒與富鋅資源開發 《2020年潛山市政府工作報告》明確強調，“新的一年必須深入貫徹新發展理念，做強生態旅游業和益智健康農業，充分挖掘富硒富鋅富負氧離子資源優勢，打造長三角生態健康后花園。”為潛山市“三富”資源開發利用提出了要求、找準了定位、指明了方向，2021年又納入了市政府重點工作。

1.3.2 產業發展氛圍良好 市政府領導主動利用新媒體，通過直播帶貨扶貧助農平臺，向全國網友推介天柱山“三富”資源。塔畈鄉提出了“三富康養福地，在機生態茶鄉”的定位。天柱山鎮通過舉辦茶文化旅游節，以《暢享負氧生態品富硒富鋅茶》為主題，推介“三富”品牌，在1.5h直播里點擊量達到150余萬，收獲50余萬元訂單。“琪怡天柱劍毫”（三富茶葉）榮獲“2020中國特色旅游商品大賽”金獎。

2 重點開發利用方向

2.1 突出開發茶葉、瓜蔞、稻米產業 在塔畈鄉、天柱山鎮、水吼鎮三大茶葉主產區開發富硒、富鋅茶，重點建設塔畈彭河幸福茶場、龍山白茶、天柱山馳展農業等基地;在黃鋪鎮、痘姆鄉、王河鎮依托田園綜合體、瓜蔞“一村一品”示范村、瓜蔞產業園建設等開發富硒瓜蔞，重點建設有余瓜蔞、傳文瓜蔞、曉飛瓜蔞、五福瓜蔞與天寶瓜蔞等基地;在源潭鎮、余井鎮、黃鋪鎮、王河鎮等潛山市“四大糧倉”開發富鋅大米，重點建設慶草堂農業、盤古農業、渡民米業等基地。

2.2 拓展畜禽、蔬菜、水果產業 在黃鋪鎮、余井鎮開發富硒油茶;依托林下散養優勢及規模在黃鋪鎮、余井鎮開發富硒畜禽;在水吼鎮、槎水鎮、油壩鄉、梅城鎮開發富硒蔬菜;在官莊鎮、黃鋪鎮、痘姆鄉開發富硒桑葚、葡萄、藍莓等水果。

3 促進產業高質量發展的對策建議

3.1 加大示范引領，讓產業品牌“樹起來”

3.1.1 加強基地建設 實施產業興村強市行動，推進“一村一品、一縣一業”發展。根據硒與鋅土壤分布圖斑，在富硒、富鋅區，遴選基地開展茶葉、大米、瓜蔞硒鋅含量檢測，掛牌一批富硒、富鋅農產品基地。每個品種各選擇3～4家帶動能力強，具有一定規模且品牌做得較好的新型農業經營主體進行基地掛牌，通過示范創建帶動發展。

3.1.2 加快品牌認證 對已檢測出富含硒、鋅的農產品，申請天柱鋅硒茶、天柱富硒茶、天柱山富硒瓜蔞籽、天柱山鋅硒稻米等公共品牌，鼓勵和引導企業開展硒與鋅產品綠色、有機和地理標志認證，打造一批農產品區域公用品牌、知名企業品牌、特色農產品品牌、地理標志農產品，讓優質品牌盡快樹立起來。

3.2 強化質量管理，讓產業實力“強起來”

3.2.1 制定系列標準 開展產學研政企合作，走高質量發展之路。科學制定富硒與富鋅農產品產地環境、標準化生產技術、產品質量標準及商標保護等相關標準與管理辦法，為開發富硒、富鋅農產品提供依據和技術支撐。

3.2.2 加強市場監管 嚴厲打擊假冒偽劣富硒富鋅產品，加大產品生產過程監管，切實保護和利用硒鋅品牌。對不按照產品標準組織生產，質量不達標的產品，要依法查處，嚴肅追究有關企業和相關責任人的責任，營造良好的消費環境。組織成立硒鋅產業協會，加強行業自律，充分發揮協會統一協調、形成合力、爭創名牌、示范帶動的作用，推動產業發展。

3.3 加強宣傳推介，讓產業成果“走出去”

3.3.1 開展硒鋅科普宣傳培訓 適時公開發布富硒富鋅項目成果，編印《硒鋅科普知識手冊》，開展硒鋅知識進機關、進校園、進酒店、進社區、進景區活動，推介潛山市“三富”優勢，展示硒鋅資源的魅力和開發利用價值，讓大家都成為潛山富硒富鋅農產品的“推銷員”“宣傳員”。利用手機短信平臺、網絡平臺、電視平臺等方式廣泛宣傳硒鋅知識，營造良好的開發利用氛圍。

3.3.2 加大品牌推介力度 加強與國家和省級富硒富鋅組織的交流學習，充分借鑒外地先進經驗，加大宣傳與推介。鼓勵支持社會組織、企業和新聞媒體多渠道開展宣傳推介活動，積極參加國內外農產品展示展銷會、博覽會，拓展在自媒體、網絡直播等渠道的宣傳推介。組織開展“富硒富鋅農產品文化節、健康之旅”等大型文旅活動，全方位開展宣傳推介。實現農業高質量發展，大力推進質量興農、綠色興農。品牌強農既是中央的明確要求，也是農業自身發展的內在需要，更是推進農業供給側結構性改革、提高農業國際競爭力的緊迫任務。因此，應緊抓長三角一體化發展機遇，充分發揮“三富”資源優勢，推動農業高質量發展，助力鄉村振興。

（責編：張宏民）