肉鴿養殖生產模式與飼養管理分析

馮建英

中圖分類號：S836.4? ? ? ? 文獻標識碼：C? ? ? ? 文章編號：1673-1085（2021）6-0027-02

當前常見的肉鴿養殖生產模式包括“2+2”、“2+3”、“2+4”、混合模式以及“親鴿哺乳+人工哺育”生產模式，不同的養殖生產模式有著不同的特點和優勢，適用于不同情況，加強對于肉鴿養殖生產模式的分析以及肉鴿飼養管理技術的研究，有助于進一步提升肉鴿產量，創造更多的經濟收益。

1 “2+2”模式

“2+2”模式是一種傳統的肉鴿養殖模式，實際上就是通過自然孵化的方式，使每對親鴿孵化2枚鴿蛋，若出現未受精蛋或者死胚的情況，則進行拼蛋孵化;若出現雛鴿死亡的情況，則需要拼仔養殖，以此確保每對親鴿哺乳兩只乳鴿。由于自然孵化方式符合肉鴿實際生產、生長發育規律，因此對于飼養管理沒有過多要求。這種生產模式的優勢在于對飼養管理要求較低，因此成本投入少，比較適合小規模飼養，例如家庭養殖戶，但是由于養殖周期長，因此效率較低。

2 “2+3”模式

“2+3”模式就是確保每對親鴿哺乳三只乳鴿。其主要措施就是通過人工孵化與自然孵化同時進行或者全部采用人工孵化的方式，然后進行拼仔、調仔，保障每對親鴿哺乳三只乳鴿。相較于“2+2”模式，“2+3”模式所需要的飼料營養相對更多，通常情況下采用原糧加全價飼料進行飼養，在實際進行飼養管理的過程中，要做好調仔工作，同時還需要采取相應的防疫措施，確保乳鴿健康成長。雖然這種生產模式在一定程度上增加了防疫和飼養管理的成本，但是能夠有效提高乳鴿產量，保障乳鴿質量，同時降低勞動成本，通常是短時間內培養優質乳鴿的重要方式[1]。基于“2+3”生產模式的特點，常用于家庭養殖戶或者是中小型養殖場當中。

3 “2+4”模式

隨著市場對于肉鴿需求的不斷增加，為進一步提升肉鴿產量，提高經濟收益，在“2+3”模式的基礎之上，進行了“2+4”生產模式的探索。將齡期、體重相近的乳鴿進行合并，使得每對親鴿同時哺乳四只乳鴿。在對該生產方式的不斷探索和深入研究之下，當前這種肉鴿生產模式已經在大多數中小型規模化肉鴿場得到了推廣和應用。這種生產模式主要有兩種：一種為人工孵化和自然孵化同時進行;另外一種是全部通過人工孵化，然后讓親鴿自然孵化人工假蛋，在孵化完成后進行調仔，確保每對親鴿同時哺乳四只乳鴿。

“2+4”生產模式不僅對于飼養管理有著較高的要求，在前期進行親鴿篩選、人工孵化等方面也有著一定技術要求。為保障穩定高產，需要做好生產、飼養過程中的每一個步驟。第一，親鴿篩選，需要確保親鴿的受精率、孵化率以及乳鴿成活率均高于85%，并且年產乳鴿數量和乳鴿的體重也需要達到一定標準;第二，經多年試驗發現，人工孵化效果更好，并且在孵化過程中應將種蛋大頭朝上擺放;第三，做好飼養管理，保障飼料能量以及蛋白質供應;第四，做好生物安全保障和免疫工作，加強對于大腸桿菌病等各種疫病的藥物防治。

4 混合模式

混合模式實際上就是“2+n”生產模式，為確保肉鴿產量和質量，需要先采取“2+2”模式，隨著帶仔逐漸趨于穩定，再結合親鴿實際情況適當增加帶仔數量，對于身體各方面狀態良好、哺育能力較強的親鴿，可將其作為保姆鴿進行飼養，帶仔數可高達4～5只。這種混合生產模式，是基于不同親鴿的生產哺育能力，合理進行帶仔數量的調整，以充分發揮其帶仔潛能。當前這種生產模式由于其收益較好已經得到了廣泛的應用，通常被用于一些大規模的肉鴿養殖場當中。為保障飼養管理滿足肉鴿發育需求，需要使用肉鴿全價顆粒飼料進行飼養管理，大多數肉鴿養殖場會采用30%種鴿系列飼料加上70%的原粒糧進行飼養，并結合實際情況可適當進行二者配比調整。

5 “親鴿哺乳+人工哺育”模式

為進一步提高肉鴿產量，同時保障肉鴿質量，還有一些肉鴿場采用“親鴿哺乳+人工哺育”模式。這種生產模式是在“2+4”生產模式的基礎上開發出來的，主要目的在于減輕親鴿哺育壓力，提高生產效率。先以親鴿哺乳的方式進行乳鴿哺育，由親鴿哺育7～10 d左右，再轉為人工哺育，以乳鴿飼料進行喂養，直至出售。這種生產模式主要缺點在于需要大量的勞動力進行乳鴿哺育，優勢在于能夠極大地提升肉鴿產量，而且相較于親鴿哺育，人工哺育下的乳鴿長速較快，但是與“2+4”生產模式相比，這種生產方式下的肉鴿肉質相對較差[2]。

6 小結

綜上所述，基于不同肉鴿養殖生產模式的特點和優勢不同，在實際進行肉鴿養殖的過程中，需要結合實際情況以及生產需求選擇合適的生產模式，并結合生產模式特點以及實際生產需求，科學合理地進行飼養管理，進一步提高肉鴿產量。相信通過合理的生產模式，搭配以科學的飼養技術，肉鴿養殖產業將會得到更好的發展。

參考文獻：

[1] 肖長峰，呂文緯，朱麗慧，等.我國肉鴿養殖產業存在的問題與對策分析[J].上海畜牧獸醫通訊，2020（02）：56-57.

[2] 韋巧燕，朱志雄，梁淑芳，等.現代生態肉鴿養殖模式的效果研究[J].中國畜禽種業，2020，16（04）：175-178.