雄性不育辣椒新品種豫椒9號的選育

姚秋菊 常曉軻* 程志芳 韓婭楠 張玉樂 張 濤

（1 河南省農業科學院園藝研究所，河南鄭州 450008；2 鄭州市農業技術推廣中心，河南鄭州 450000）

近年來辣椒產業迅速發展，辣椒已成為我國種植面積最大的蔬菜種類，年種植面積穩定在210 萬hm2以上，總產量達6 400 萬t 以上（王立浩 等，2019，2021；鄒學校 等，2020）。隨著人民生活水平的提高，鮮食辣椒成為人們餐桌上一年四季的必備品，河南省農業科學院園藝研究所立足市場，以口感好、商品性優、產量高為育種目標，利用雄性不育三系配套法培育出早熟、牛角型、黃綠皮辣椒新品種豫椒9 號。

1 選育過程

母本PC134A 是2010 年從新鄉市農業科學院選育的新科8 號F2群體中分離出的雄性不育株，采用飽和回交法經4 代回交轉育而成不育株率為100%的胞質雄性不育系；保持系PC135B 是2002年由美國引進的黃皮椒與內蒙古地方品種赤峰大牛角的雜交分離后代經連續6 代自交、定向選擇獲得的自交系，再與不育源回交4 代獲得的穩定自交系。不育系PC134A 株高110 cm，開展度85 cm，花藥干癟、瘦小，果實牛角形，果皮黃綠色，果面微皺，縱徑25.5 cm，橫徑2.9 cm；保持系PC135B除花藥正常外，其他特征特性與不育系無明顯差異。父本PC162 是2009 年由新科8 號F1的花藥培養DH 系，與不育源雜交后經連續4 代自交篩選出的具有恢復基因的自交系。該自交系早熟，生長勢強，結果集中，株高83 cm，開展度69 cm，果實牛角形，果頂鈍圓，果皮黃綠色，橫徑19 cm，縱徑4 cm，抗疫病、青枯病，中抗病毒病。

2012 年在河南省農業科學院原陽現代開發基地配制三系雜交種，2013 年進行品種比較試驗，組合PC134A × PC162 育性100%恢復，產量高，鮮食口感好，抗病毒病、疫病、炭疽病；2014—2015 年在河南省原陽縣、祥符區、內黃縣、?？h、汝南縣進行區域試驗和生產試驗，定名為豫椒9號。2020 年7 月通過農業農村部非主要農作物品種登記，登記編號為：GPD 辣椒（2020）410760。目前已在河南、河北、陜西、湖北、江蘇等地示范推廣200 hm2。

2 選育結果

2.1 品種比較試驗

2013 年在河南省農業科學院原陽現代開發基地進行品種比較試驗，塑料大棚栽培，以當地主栽品種豫椒701 為對照。采用隨機區組排列，3 次重復，小區面積8 m2，四周設保護行；1 月25 日溫室播種育苗，3 月20 日大棚定植，采用寬窄行種植，寬行距70 cm，窄行距50 cm，穴距40 cm，每穴1 株，每小區種植40 株；6 月初始收，8 月中旬采收結束。試驗結果表明：豫椒9 號早熟性好，生育期195 d（天），前期坐果集中，中后期連續坐果能力強，上下層果實一致性好；果實粗牛角形，果皮黃綠色，果表光滑，質地脆嫩，口感好、品質優；平均每667 m2產量3 800 kg，比對照豫椒701〔3 200 kg ·（667 m2）-1〕增產18.75%，差異達顯著水平。

2.2 區域試驗

2014—2015 年參加河南省牛角椒新品種區域試驗，大棚地膜覆蓋栽培，以豫椒701 為對照。采用隨機區組排列，3 次重復，小區面積15 m2，四周設保護行；1 月底至2 月初溫室播種育苗，3月中下旬大棚定植，采用寬窄行種植，寬行距70 cm，窄行距50 cm，穴距40 cm，每穴1 株，每小區種植90 株，5 月底始收，7 月初采收結束。試驗結果表明（表1），豫椒9 號平均每667 m2產量為3 260.89 kg，比對照豫椒701 增產8.38%。

2.3 生產試驗

2015 年同時進行生產試驗，大棚地膜覆蓋栽培，以豫椒701 為對照。采用隨機區組排列，3 次重復，小區面積30 m2，四周設保護行；1 月底溫室穴盤育苗，3 月中下旬大棚定植，采用寬窄行種植，寬行距70 cm，窄行距50 cm，穴距40 cm，每穴1 株，6 月初始收，7 月中旬采收結束。試驗結果表明（表2），豫椒9 號平均每667 m2產量為3 369.25 kg，比對照豫椒701 增產9.53%。

表2 豫椒9 號生產試驗產量結果

2.4 抗病性

2015 年進行區域試驗時，由河南省農業科學院植物保護研究所在原陽試驗點進行田間抗病性調查。結果表明（表3），豫椒9 號田間對病毒病、疫病、炭疽病的抗性與對照豫椒701 相當。

表3 豫椒9 號田間抗病性調查結果

2.5 品質

2018 年經農業農村部農產品質量監督檢驗測試中心（鄭州）品質測定，豫椒9 號VC 含量922.0 mg·kg-1，辣椒素含量46.00 mg·kg-1，可溶性糖含量2.64%，蛋白質含量1.26%，粗纖維含量1.40%，品質稍優于對照豫椒701（表4）。

表4 豫椒9 號品質測定結果

3 品種特征特性

豫椒9 號為雄性不育辣椒三系雜交種，早熟，生育期195 d（天）左右，開花至嫩果采收25 d（天）左右，始花節位為第10 節左右。植株生長勢強，株高95 cm 左右，開展度68 cm 左右，前期坐果集中，中后期連續坐果能力強，上下層果實一致性好。果實粗牛角形，果皮黃綠色，果面光滑，縱徑23 cm 左右，橫徑5 cm 左右，果肉厚0.3 cm 左右，質地脆嫩，口感好；平均單果質量100 g，VC 含量922.0 mg·kg-1，辣椒素含量46.00 mg ·kg-1，可溶性糖含量2.64%，粗纖維含量1.40%，田間對病毒病、疫病、炭疽病的抗性與對照豫椒701相當，每667 m2產量3 300 kg 左右，適宜河南地區早春保護地栽培。

4 栽培技術要點

河南地區早春塑料大棚種植，12 月中旬至翌年1 月下旬采用穴盤基質育苗，2 月底至3 月中旬定植。定植前每667 m2施入充分腐熟的有機肥5 000 kg、三元復合肥（N-P-K 為15-15-15）100 kg 作基肥，精耕細耙，按120 cm 間距起高壟，采用寬窄行單株定植，寬行距70 cm，窄行距50 cm，穴距40 cm，每667 m2種植3 200 株左右。定植后加強溫濕度管理、肥水管理，適當提高棚溫以利于緩苗；門椒開花期間進行蹲苗，防止秧苗徒長而引起落花落果；及時綁蔓，適時采收，整個生育期注意防治蚜蟲、白粉虱、薊馬等蟲害。前期肥水不足易出現弱苗，影響總產量，要及時進行采收，注意加強中后期肥水管理；后期肥水、光照等不足會引起果長變短。因各地種植習慣不同，應在試種成功的基礎上再進行大面積推廣，并注意合理輪作，避免重茬。