郝春燕



古城是一個國家和地區經濟、文化、歷史發展的見證者。我國被確定為歷史文化名城的古城有上百座,但是很多地方對古城資源呈現出過度消耗的態勢,十分不利于古城的長遠發展。山東青州古城有極其豐富的歷史文化資源,但也不乏存在的問題,針對青州古城在發展中所出現的問題。筆者提出科學合理規劃、發展本地特色文化、加強宣傳推介和建設人才隊伍四方面的應對建議。
青州古城的旅游開發現狀
自青州古城被列為歷史名城以來,經過多年投資開發,青州古城發生了很多變化。如青州的交通相比過去更便利和暢通,街巷的道路得到修繕,使得古城的歷史韻味得到留存。古城的設施也變得完善和現代化,以及周圍酒店的設施現在也開始采用智能化,既方便了游客,也提高了游客的體驗感和舒適感。而且青州古城的景觀和建筑外的小景觀做得很出色,區別于其他的古城,青州古城主干道的店鋪面前都有屬于自己的小天地。還有各個展館的景觀有各自的特色,讓人流連忘返。
然而由于自身發展動力不足,引進資金和商家不足,使得開發并不完整,規劃也不完善。因為急于發展,導致盲目建設和激進更新,古城大部分商店,尤其是主干道上的商店多是全國的連鎖店,例如:正新雞排、潼關肉夾饃、酸辣粉等。古城里面沒有太多屬于應有的本地文化特色商鋪和小吃。還有古城內很多建筑閑置,沒能引入更多的商家和特色商家入城,與印象中的歷史文化名城有一定的出入。而且古城中一些現代建筑和部分小區建筑破壞古城整體的美感,一些小巷沒有路燈,夜晚容易造成游客摔倒等安全問題。
青州是古九州之首,已有7000余年的發展史。在這幾千年的發展中,青州古城積淀了深厚的文化底蘊,呈現出獨特的地域文化。再加上其地理位置優越,東臨山東半島,南接沂蒙山區,北達渤海,在華夏五千年的歷史長河中,青州作為歷代政治、經濟、軍事、文化重鎮,已有1400多年之久。有鑒于此,2013年11月18日,青州古城被國務院列為中國歷史文化名城。
經過千年的風吹雨打,青州古城的空間布局、街區和部分歷史建筑依然保存的較好。大部分街區都是明清時期的古街道。在古城內有魁星樓、南陽古城遺址、真教寺、偶園等。魁星樓始建于宋代,重建于明清時期,其南樓夜景被譽為青州十景之一;南陽古城始建于南北朝北魏時期,金、元、明、清四朝府署亦位于此地。明代之前為土城,明代之后為磚城。現有四座城門,城內有衙門、寺廟、書院、名人故居等,是青州古城中的耀眼明珠。元朝建造的真教寺是三大伊斯蘭教寺之一,并被封為官寺,它的建筑特色是將阿拉伯建筑藝術與中國建筑藝術于一體,遠看像中國古式建筑,近看又處處有著阿拉伯建筑風格的痕跡;偶園是清代康熙年間大學士馮溥的故居,這位康熙的寵臣告老還鄉后辟衡王府東花園為自己的私家花園,其布局與北京故宮的御花園相似,其藝術構思與疊石風格技巧又與中南海瀛臺完全一致。且北連馮氏宗祠、馮宅,宅院的古樸與花園的靈動交相輝映,三者三位一體,規模宏大,形成了別具一格的古建筑群。
而最普遍的建筑是分布在大街小巷的青州民居院落,這些具有典型的宋明時代特征的院落以硬山式為主,青磚鋪地,屋脊平直,給人以凝重大氣,細膩奢華之感。室內多為豎欞方格窗,正廳前有露臺,屋脊末端不翹起,這樣便與垂脊形成了有力的夾角。在廳堂的屋架上通常有彩繪圖案,室內大多以方格來隔斷,顏色多為暗紅。
在青州古城的商業街上,沉穩的黑色是主色調,間以紅色邊框,邊框內有青黃色塊,給人以強烈的視覺沖擊。商鋪門上多張貼年畫或對聯,懸挑的幌子增加了喜慶的氛圍。
青州的非物質文化遺產有花毽、挫琴、刺繡、滿足八角鼓等,它們都有悠久的歷史。青州挫琴和青州花毽便是其中的代表。作為是世界上最早的拉弦樂器之一的青州挫琴,形制古老,桐木為琴身,絲線為琴弦,高粱稈為琴弓,聞之如享天籟。而青州花毽的原型可追溯到宋代的蹴鞠,又雜糅了中華武術與傳統舞蹈,跳起來動作優美,能強身健體,備受青州人民的青睞。魯繡中有一種巧奪天工的刺繡風格,源于青州,俗稱青州府花邊。其原料為棉線、亞麻布,通過編制、刺繡制作而成,它的工藝傳承主要是藝人之間相互傳授。
青州古城目前存在的問題
近年來隨著鄉村旅游的發展,通過將部分房屋改造成民宿、民族風格服裝店和文創店等方式,來迎合消費者的體驗需求。雖給村民帶來了一些經濟利益,但是古城的發展容易忽略自身優勢,在建設中忽略民居所蘊含的地域文化、拋棄自己的傳統習俗、丟掉自己本身的地方文化資源,盲目套用其他古城的開發經營模式,使得古城并沒有地方特色,與其他古城大同小異,忽略了古城的長遠發展。比如:在古城區內,濰坊地道菜、早點以及小吃非常少,魯菜作為是中國傳統四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自發型菜系,在古城沒有得到很好的展現。還有青州府花邊刺繡、風箏和楊家埠年畫等是濰坊的文化品牌,在古城確沒有看到,反而開設的是一些全國都有的文創店,以及北門里的數家畫店林立卻沒有特色。
古城的歷史建筑和民居院落構成了這座歷史文化名城的外在風貌,其內在的靈魂是其獨具一格的地方文化,它的民俗、飲食、娛樂、節日風俗具有很強的觀賞性。當前在青州古城中雖然建立有一些民俗館和文創店,甚至制作一些手工藝制品,但是對古城活態文化資源的開發和利用十分有限,并沒有真正把精力放在活態文化傳承上。風俗體驗和傳統節目沒有固定的觀看時間,并不是所有去青州古城的游客都可以觀看體驗,想去的游客也不能根據節目演出時間安排行程。古城文創店所賣的商品都是淘寶店和其他古城文創相同的產品,沒有屬于青州地方文化的特色,使得青州古城沒有地域特色,不利于古城的長期、穩定、可持續發展。
古城大部分的巷道、古建筑和民居院落等歷史環境要素保存相對完好,傳統格局留存至今。但隨著城市的快速發展,部分老宅的內部空間功能已無法滿足現代居住的功能需求,空間也沒能改善更新,所以在規劃模式上受到了一定的影響,古城風貌同樣受到一定沖擊。現代人對生活品質的要求越來越高,導致許多老宅閑置,年輕人搬離古城,留存的原住民中,老人、婦女、兒童居多。古城居民的搬離,以致古城的民俗文化無法傳承,傳統文化和傳統生活方式難以為繼。
古城應是傳統生活方式的呈現載體,在古城內應該充分體現地方建筑特色,體現當地的建筑文化、民風民俗。同時政府管理部門意識到保護古城的重要性,但是未能做出更專業的規劃。古城的原始風貌受到了現代居住文化的影響,很多民居由于居住功能的需求,在改善居住功能的同時,連原有的風貌及傳統元素一并破壞掉了,使得古城歷史建筑附近穿插現代多層的建筑和小區,導致古城建筑風格各異。
青州古城發展對策與建議
明確職責,青州古城管委會各個部門應該協調配合、統籌安排,明確各自的工作職責,使青州古城的建設與保護形成制度化。保障資金的投入,在青州古城基礎建設方面多下功夫,建立廣泛的參與機制,注重對古城內老舊院落、民居、街道、店鋪的修繕工作,對古城內生態環境的維護也應注重,爭取在政府投入的基礎上,加大社會力量的投入,這樣才能形成長效機制。最后,聘請專業團隊,協助對古城歷史文化資源進行全方位的挖掘,并讓規劃團隊系統地了解古城的歷史。特別需要注意的是,在規劃過程中要做到適度開發,對古城的定位和發展方向有清晰的把握與認識,盡可能使古城風貌原汁原味地得以凸顯。
青州古城擁有許多的活態文化資源,可以以其優勢,打造屬于青州古城的特色品牌。比如魯繡的青州府花邊,可以開設特色培訓班。現在越來越多的年輕人開始關注傳統文化,從穿漢服和舉辦漢服盛典等活動這一點就能發現。培訓班同時還能讓傳統手藝更好地傳承下去。也可以與文創店合作,設計出一系列周邊作品,例如刺繡手拿包,帆布包,絲巾等等。還可以請風箏和楊家埠年畫的手藝師傅定時定點到古城,讓游客觀賞和學習制作技藝等。
還有濰坊著名的小吃以及家常菜可以打造自己的品牌。例如引進城隍廟肉火燒的分店,解決游客的早餐問題;濰坊地道菜的菜館多開設幾家,游客來這邊旅游,不僅僅是看古城的空間布局和歷史建筑,更多的是想體驗青州古城的生活方式和品嘗當地特色菜;還有創始于清末民初的清真糕點——隆盛糕點,隆盛糕點不僅繼續售賣傳統的糕點,還要制作出符合更多人口味的新品種糕點。與此同時,開設線上商店,方便游客回頭購買。
古城建設還需要相關的專業人才,可以加強與高校、文化遺產研究機構等的合作。通過舉辦論壇、比賽等活動,邀請專家、學者和高校學生等一起參與到古城建設當中,可以在歷史文化資源挖掘、規劃、保護、利用和開發等方面,吸取更多的建設性意見。
歷史文化名城構成其價值的根本不僅僅是其歷史文化資源和歷史建筑,還有在古城內生活的居民。古城發展不應當過度商業化,不同的歷史名城,有不同的文化特色,不同的發展方式,不能因為發展經濟,忽略本地傳統文化的保護。因此,在進行文化遺產保護工作時,根據實際情況,選擇合適的保護和發展方法,保持古城原有的獨特個性和文化,而不是千篇一律。
作者單位:山西師范大學現代文理學院地理系