夜深人不靜 越夜越精彩

黃亞蘋

華燈初上，黃興南路步行商業(yè)街人潮涌動(dòng)。街頭藝人撥弄琴弦亮出歌喉，傳統(tǒng)市井小吃店里特色美食飄香，解放西路KTV、酒吧燈火輝煌，音樂廳、梅溪湖國際文化藝術(shù)中心、24小時(shí)書店吸引游客打卡……外地朋友來長沙，必定會(huì)感概這份獨(dú)屬星城的夜生活魅力。

星城璀璨：夜晚長沙活力十足

夜晚的燈光和人氣被看作一座城市活力與魅力的晴雨表。如今，增設(shè)夜間班次的長沙公交、為都市夜歸人“點(diǎn)燈”的24小時(shí)便利店、18點(diǎn)過后才緩緩營業(yè)的烤串店，都是長沙夜經(jīng)濟(jì)中不可忽視的亮點(diǎn)。長沙的商業(yè)代表——五一廣場匯聚了長沙國金中心、悅方ID MALL、海信廣場、平和堂等大型商場，被譽(yù)為“三湘第一商圈”。站在452米的城市之巔國金中心俯瞰，黃興南路步行街、解放西路酒吧人聲鼎沸，曾10點(diǎn)準(zhǔn)時(shí)打烊的平和堂、王府井百貨多次延長營業(yè)時(shí)間。有報(bào)道稱，平和堂夜間的商業(yè)銷售額占到全天的一半。

每當(dāng)夜幕降臨，四方坪商貿(mào)城偌大的廣場里精明能干的老板娘便在自家的夜宵棚門口擺好餐桌和空調(diào)扇。當(dāng)私家車駛?cè)氡曝频男∠铮阊杆購乃芰咸梢紊险酒穑汉鹊健斑纫瓜豢瑖镉熊囄秽稀薄Ｎ逡恍麓濉⑽膹R坪、都正街、麓山南路大學(xué)城都成了美食聚集地，還原80年代老舊社區(qū)模樣的超級(jí)文和友、解放西路上遍地開花的茶顏悅色、裝修成武俠風(fēng)的盟重?zé)尽⒖苛髁烤C藝“刷臉上位”的炊煙時(shí)代小炒黃牛肉，無不吸引著外地“吃貨”們摩肩接踵。

餐飲消費(fèi)之外，文娛也在逐漸拓寬長沙夜經(jīng)濟(jì)的邊界。主打本土方言相聲和小品的“笑工廠”異軍突起，梅溪湖畔的梅溪湖國際文化藝術(shù)中心演繹《灰姑娘》音樂劇、長沙市音樂廳舉辦著大型交響樂演出、德思勤24小時(shí)書店為都市夜歸人點(diǎn)亮求知路、坡子街火宮殿餐廳前坪戲臺(tái)精彩紛呈的花鼓戲接連上演，這種高雅廟堂藝術(shù)和“草根”氣息結(jié)合的文娛生活，讓人心生愉悅。與此同時(shí)，長沙娛樂文化產(chǎn)業(yè)的名片——琴島演藝中心、田漢大劇院，紛紛走起了線上線下兩棲發(fā)展的路子，并挑起了打造精品節(jié)目、傳播湖湘文化的重任。

長沙人對(duì)夜生活的獨(dú)特理解，造就了多元化的夜間娛樂消費(fèi)，星城城市活躍而富有特色的“夜經(jīng)濟(jì)”開始被關(guān)注，央視《經(jīng)濟(jì)半小時(shí)》、《消費(fèi)主張》等欄目相繼報(bào)道。《中國夜經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)報(bào)告》中提到，2017年，長沙的相關(guān)夜經(jīng)濟(jì)交易額較上年保持了2位數(shù)的增長，增幅達(dá)12%;期間，夜間消費(fèi)人數(shù)的增幅更高達(dá)49.2%。

底蘊(yùn)深厚：長沙夜經(jīng)濟(jì)的百年發(fā)展之路

今天，長沙的夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展如火如荼，令人贊不絕口。但其實(shí)很少有人知道，長沙夜經(jīng)濟(jì)從上個(gè)世紀(jì)30年代開始就初見雛形。

1931年，建在八角亭西側(cè)的西牌樓百合電影院開始放映美國有聲片《花團(tuán)錦簇》、國產(chǎn)有聲故事片《虞美人》。4年后，中山路國貨陳列館大禮堂變成了銀宮電影院。1935年，徐建庵、朱振芳兩位企業(yè)家精心運(yùn)營，將中央夜花園打造成為長沙城里最熱鬧的娛樂場所。一時(shí)間，南來北往的客人匯聚于此。在這里，客人們能欣賞到清唱、湘劇、魔術(shù)、武術(shù)及各項(xiàng)雜耍表演。

咖啡店、飲冰店、高爾夫球房等新穎時(shí)尚的場所也競相開放，讓地處內(nèi)陸的長沙有了更多現(xiàn)代的氣息。值得一提的是，中央夜花園的基礎(chǔ)門票僅2角錢，一般的平民百姓都能買得起，因此，長沙的夜生活多了很多煙火氣和市井氣，成為了全城百姓共同的休閑娛樂盛宴。從這時(shí)候起，長沙的夜市便蓬勃發(fā)展起來。無論男女老少，都喜歡在晚飯后參與到這座城市夜生活中來。雖然文娛生活沒有今天這么豐富，但那時(shí)候長沙的夜晚也告別了冷清和寂寥，熱鬧和繁華成為人們共同的記憶。

20世紀(jì)八十年代初，改革開放的春風(fēng)吹遍神州大地，港臺(tái)及歐美影視劇、音樂進(jìn)入內(nèi)地，錄像廳文化、磁帶文化逐漸興起。“門票1角5分錢一張，跟朋友一起追成龍主演的武打片，比如《警察故事1》《福星高照》《威龍猛探》等。”父親告訴我，從零錢罐里倒出幾個(gè)硬幣，就能暢快淋漓的待一天。后來，父親到長沙市十中讀電器班，學(xué)校統(tǒng)一采購電視機(jī)配件自行組裝，共花費(fèi)360元，家里有了第一臺(tái)9寸黑白電視機(jī)，連續(xù)劇《霍元甲》《西游記》《包公》風(fēng)靡大街小巷，也伴隨了父親的整個(gè)青春。

到了2000年前后，父親喜歡帶我到黃興路上的“長沙豆皮店”買一份三鮮豆皮，豆皮分上下兩塊，中間是糯米飯、豬肉丁、筍子丁、香菇丁。煎制好的豆皮油黃放亮，撒上蔥花，用平鍋鏟在平鍋里切成方塊狀裝碟，端到手上就能嗅到誘人的香氣，如今豆皮店不見了，但我還時(shí)常回憶起坐自行車后座上，用頭倚靠著父親的過往。

那時(shí)候，云集了四娭毑魚籽魚泡火鍋、易家姜記姜辣蛇、黃春和米粉店、楊眼鏡口味蝦，五娭毑臭豆腐等眾多美食的南門口，一度成為長沙飲食界的風(fēng)向標(biāo)。一到夜晚，南門口的喧囂聲、叫賣聲不絕于耳，市民們紛紛匯聚于此，或三兩好友相聚，或出差暫做休憩，或欣賞精彩表演，人來人往，熱鬧非凡。

新時(shí)代：繁榮的夜經(jīng)濟(jì)助力長沙騰飛

進(jìn)入新時(shí)代，長沙迎來了新的發(fā)展機(jī)遇，夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展也是一日千里。

唱卡拉OK、舞廳跳倫巴、賣白糖冰棍，是長沙夜經(jīng)濟(jì)的原生態(tài)版本。今天，“不夜城”早已摘掉“腳都”的標(biāo)簽，醞釀2.0升級(jí)版。根據(jù)規(guī)劃，長沙會(huì)加大試點(diǎn)區(qū)域美化、亮化、綠化力度，重點(diǎn)引導(dǎo)夜間經(jīng)濟(jì)向商業(yè)中心區(qū)、旅游景區(qū)、人員密集區(qū)域、城市休閑功能區(qū)、有消費(fèi)傳統(tǒng)的背街小巷、歷史文化街區(qū)和文體娛樂功能區(qū)7類區(qū)域集中。通過差異化發(fā)展、因地制宜融入地域文化，打造各具特色、品種齊全的高品質(zhì)特色型夜市，讓前來長沙的游客體驗(yàn)最具長沙特色的地方文化。

長沙夜經(jīng)濟(jì)發(fā)展有基礎(chǔ)、有規(guī)模、有特色、有影響、有品位，文化、旅游、商業(yè)、互聯(lián)網(wǎng)相互加持、跨界融合，不斷孕育著新的夜間消費(fèi)業(yè)態(tài)。目前，以“一洲一山一圈多街”（橘子洲、岳麓山、五一商圈、長沙古街）立體夜間經(jīng)濟(jì)帶，以“橘子洲”煙花為夜間核心品牌和以湘江夜游夜讀”文化品牌等正成為夜長沙閃亮的名片。這種通過樹立品牌來打造湖湘夜間經(jīng)濟(jì)的做法，不僅吸引了紛至沓來的游客、擴(kuò)大了消費(fèi)市場，更賦予了星城長沙更多的文化內(nèi)涵。

火樹銀花不夜天，兄弟姊妹舞翩躚。一唱雄雞天下白，萬方樂奏有于闐。當(dāng)長沙城重新按下“播放鍵”，我再一次走進(jìn)裕南街冬瓜山小吃一條街，看到熟悉的冬瓜山肉腸店，油鍋?zhàn)套套黜懀u腿、肉腸上下翻滾，茶顏悅色排起了平日里熟悉的長隊(duì)、豬油拌粉小店忙得一刻不停，一大批充滿煙火氣的小吃集體回歸，作為長沙人的滿滿的幸福感和自豪感便涌上心頭。

長沙夜精彩，精彩夜長沙。