河南省溫縣奶牛腐蹄病流行情況調查與綜合防治

謝柯柯

溫縣農業農村局農業綜合行政執法大隊，河南焦作 454850

0 引言

奶牛腐蹄病是以壞死梭桿菌為主要致病菌引起的奶牛蹄部角質腐敗、潰爛和趾間真皮及深層組織化膿壞死性炎癥，通常包括趾間炎、蹄底炎、蹄間蜂窩織炎或壞死性蹄間真皮炎等[1]。臨床表現為奶牛蹄部皮膚紅腫、化膿，變形，甚至蹄匣脫落，行走困難，進而引起全身性敗血癥。該病是僅次于奶牛乳房炎的第二大類常見病，占奶牛肢蹄病的50%以上，發病率可達35%，奶牛的淘汰率占總淘汰率的20%，比其他疾病的淘汰率高出4～6 個百分點[2]。患病奶牛食欲下降，泌乳量減少，乳汁質量差，給奶牛養殖場（戶）帶來很大的經濟損失。河南省溫縣奶牛養殖發展較快，但是每年都有不少奶牛養殖場（戶）反映有腐蹄病發生，嚴重影響溫縣奶牛養殖業健康發展。為摸清該病在溫縣奶牛養殖場（戶）中的流行情況，2018年1月—2020年12月，對全縣部分奶牛養殖場（戶）發病情況進行調查，并分析發病成因，進而提出綜合防治措施，為奶牛腐蹄病的有效防治提供參考。

1 材料與方法

1.1 調查對象

溫縣5 家奶牛養殖合作社、規模養殖場和16 家散養戶，共計2 378 頭奶牛。

1.2 調查方式

實地走訪奶牛養殖場（戶），仔細觀察腐蹄病癥狀，與負責人和獸醫技術人員座談了解腐蹄病病因、季節和治療措施等相關信息，查閱養殖檔案，詳細記錄相關數據。

1.3 腐蹄病判定標準

大部分奶牛養殖場（戶）通過蹄部紅腫、腐爛和跛行等臨床癥狀進行判斷，有條件的規模奶牛養殖場除通過臨床癥狀初步判斷腐蹄病外，還可利用病原學診斷方法進行確診。

1.4 數據統計

調查數據用Excel 2010初步整理，進行t檢驗，P＜0.05表示差異顯著。

2 結果

2.1 2018—2020年奶牛腐蹄病流行情況

2018—2020年奶牛腐蹄病流行情況見表1。2018年1月—2020年12月，共調查奶牛2 378 頭，發病率和死亡率分別為25.53%、2.10%。其中，2018年、2019年和2020年發病率分別為23.99%、26.66%和26.26%；死亡率分別為2.58%、2.16%和1.52%。2019年發病率最高，為26.66%；2018年死亡率最高，為2.58%。但三年的各組發病率、死亡率之間差異均不顯著（P＞0.05）。

表1 2018—2020年奶牛腐蹄病流行情況

2.2 不同季節奶牛腐蹄病流行情況

不同季節奶牛腐蹄病流行情況見表2。春季、夏季、秋季和冬季發病率分別為18.66%、33.20%、17.58%和31.28%；死亡率分別為1.44%、2.73%、1.13%和3.08%。夏季和冬季發病率差異不顯著（P＞0.05），與春季和秋季比較，差異顯著（P＜0.05）。冬季死亡率顯著高于春季和秋季（P＜0.05）。

表2 不同季節奶牛腐蹄病流行情況

2.3 不同飼養方式奶牛腐蹄病流行情況

不同飼養方式奶牛腐蹄病流行情況見表3。規模戶和散養戶發病率分別為21.78%和32.38%，差異顯著（P＜0.05）；死亡率分別為2.08%和2.14%，差異不顯著（P＞0.05）。

表3 不同飼養方式奶牛腐蹄病流行情況

2.4 奶牛腐蹄病病因分析

引起該病的原因很多。主要有日糧營養、飼養環境、致病菌等多種因素。

2.4.1 日糧營養

非結構性碳水化合物在日糧組成中的含量過高，容易引起奶牛患蹄部疾病[3]。如奶牛日糧精粗比營養失衡，非結構性碳水化合物過高導致瘤胃酸性升高，酸堿平衡紊亂，易造成奶牛機體免疫力下降，蹄部角質軟化。患病奶牛血清成分和蹄部角質層的變化，與礦物質元素有關。李楠等[4]調查認為，腐蹄病患牛血清中Zn含量升高，Ca、P、Co、Cd含量降低，蹄角質中Fe、Ca、P含量降低[4]。調查發現，部分養殖場（戶）日糧配制不科學，粗糧比例較高，飼料添加劑中礦物質元素飼喂量不足。

2.4.2 飼養環境

氣候變化和圈舍地面狀況直接影響腐蹄病的發生。調查表明，夏季和冬季氣溫變化大，奶牛腐蹄病發病率和死亡率均高于春秋季節。圈舍地面潮濕，糞污水沉積，地面堅硬，飼養環境條件差，這些因素都會誘發該病。

2.4.3 致病菌

盡管對該病的致病菌存在爭議，但一般認為，壞死梭桿菌和節瘤擬桿菌是引起該病的主要致病菌。壞死梭桿菌產生內毒素和外毒素，可通過污染奶牛圈舍地面侵害奶牛蹄部。節瘤擬桿菌分泌一種蛋白酶，侵入奶牛蹄部角質層，降解角蛋白、膠原等，破壞奶牛蹄部基質的完整性[5]。

2.4.4 其他因素

遺傳、管理和個體差異等。

3 綜合防治措施

3.1 預防措施

加強飼養管理，保證日糧營養均衡，尤其是Ca、P比例適當，避免維生素、礦物質元素長期過量或者不足。經常觀察奶牛蹄部變化，注意鑒別診斷口蹄疫等癥狀相似的疫病。及時清理圈舍，保持圈舍干燥、衛生，連續陰雨天需徹底清除糞污積水。定期加強蹄部護理，可用高錳酸鉀、5.00%硫酸銅消毒蹄部。建議設置消毒池，池內放入1.00%～3.00%硫酸銅溶液，定期浸泡牛蹄。發現患病奶牛及時治療，防止傳染其他健康牛只。結合本次調查結果，建議夏季和冬季加強飼養管理，全面落實管理制度，降低該病發病率和死亡率。

3.2 治療方法

臨床常用的方法主要有高錳酸鉀療法、硫酸銅療法、注射抗生素療法及獸醫療法。清洗奶牛蹄部，剔除蹄部壞死角質和腐敗軟組織，用脫脂棉浸潤高錳酸鉀溶液清洗傷口，或者將蹄部置于5.00%硫酸銅溶液中，浸泡10～30 min，1 次/天，用無菌紗布包裹，將病牛集中在潔凈的圈舍飼養。嚴重病例者，建議配合使用抗生素類藥物，采用靜脈注射或者肌內注射的方式，在腕關節前上方或跗關節外側上方進行注射。若病牛蹄部嚴重壞死，可以考慮截肢手術。疼痛嚴重者可于蹄部關節處以0.50%鹽酸普魯卡因青霉素50 mL注射封閉[6]。中獸醫療法主要采用外治法。金霞等[7]用腐蹄散、腐蹄膏治療奶牛腐蹄病18 頭，用藥1 次痊愈2 頭，用藥2 次痊愈7 頭，用藥3 次痊愈9 頭，治愈率100.00%。謝仰民[8]用雄黃1份，百草霜1 份，風化石灰10 份，混合研末，治療80 頭病牛，治愈71 頭，治愈率達88.8%。

4 小結

奶牛腐蹄病是嚴重危害奶牛生產性能的多發病。本次調查表明溫縣奶牛腐蹄病廣泛存在，應引起畜牧部門和奶牛養殖場（戶）高度重視，加強飼養管理，科學配制日糧，保持環境消毒，及時隔離診治病牛，將損失降低到最小程度。