烏魯木齊居民對非洲豬瘟認(rèn)識的調(diào)查分析

夏春芳，高亮，余紅，曹國鋒

（1.伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院，新疆伊寧835000；2.新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)，烏魯木齊830052）

我國是肉制品消費大國，隨著人們生活水平的不斷提高，消費者對肉制品的消費關(guān)注點發(fā)生著從數(shù)量到質(zhì)量的轉(zhuǎn)變。然而，國內(nèi)外“禽流感”“瘋牛病”“非洲豬瘟”等重大動物疫病頻頻發(fā)生，成為公眾關(guān)注的焦點。而非洲豬瘟入侵中國的速度之快讓人們難以預(yù)料，目前已入侵中國絕大部分城市。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新聞辦公室2019年4月4日發(fā)布，新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市米東區(qū)發(fā)生非洲豬瘟疫情。在疫情如此接近人們生活的情形下，仍然有很多居民對非洲豬瘟認(rèn)識薄弱，而非洲豬瘟又將對人們的生活造成一定程度的影響，因此，研究消費者對非洲豬瘟的認(rèn)識就顯得意義重大。烏魯木齊市作為新疆首府，無論是城市人口容量，還是經(jīng)濟發(fā)展水平都在新疆首屈一指，城鎮(zhèn)居民生活富裕，消費水平高。而豬肉作為一種較為常見的肉制品，仍是很多家庭（尤其是漢族家庭）的主要肉類食品。目前烏魯木齊市居民對于非洲豬瘟的認(rèn)知處于什么水平？非洲豬瘟?xí)οM者的購買決策產(chǎn)生怎樣的影響？這些都值得關(guān)注和研究。為了解烏魯木齊市居民對非洲豬瘟的認(rèn)識水平，以及非洲豬瘟對居民購買行為產(chǎn)生的影響，本研究進行了問卷調(diào)查，以期為相關(guān)部門和企業(yè)制定應(yīng)對政策提供依據(jù)。

1 非洲豬瘟簡述

1.1 病原學(xué)

非洲豬瘟的病原體是一種病毒性粒子，這種病毒主要通過糞便和空氣傳播，病豬排出的糞便是直接傳染源[1]。一旦有豬感染此病，病毒就會迅速蔓延至豬身體的各個部位。大多數(shù)非洲豬瘟毒株可在體外培養(yǎng)的豬白細胞、腎細胞和骨髓細胞中增殖，產(chǎn)生明顯的細胞病變，并可吸附正常豬的紅細胞[2]。

1.2 流行因素

從流行因素和傳播來看，非洲豬瘟常常發(fā)生在豬群之間，而其他動物不會感染。目前來看，該疫情傳播速度極快，因此，作為養(yǎng)殖戶要對養(yǎng)殖環(huán)境做好管理，發(fā)現(xiàn)此病時要及時進行隔離。

1.3 疫情與人體健康的關(guān)系

目前研究表明，非洲豬瘟對人體健康無害，且非洲豬瘟的病毒其實是比較容易被滅活的，只要將感染病毒加入55℃的水中30 min或60℃水中10 min，就可以將其滅活[3]。也就是說，只要你把豬肉炒熟了或者熱透了，病毒就失去感染性了。另外，較長時間的腌制（通常需要至少100 d）也可以使病毒失去感染性。

2 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析

2.1 問卷調(diào)查介紹

調(diào)查地點選取在烏魯木齊市，調(diào)查時間為2018年12月至2019年4月，調(diào)查方法為問卷調(diào)查方式，采用隨機抽樣的方式獲取本研究所需要的相關(guān)數(shù)據(jù)。

2.2 問卷設(shè)計

根據(jù)本次研究的目標(biāo)，本次調(diào)查的內(nèi)容分為三個部分：烏魯木齊市居民的基本情況；烏魯木齊居民對豬肉類食品的購買行為；烏魯木齊市居民對非洲豬瘟的認(rèn)識。

第一部分是被調(diào)查者的基本信息，包括烏魯木齊市居民的性別、年齡、職業(yè)、月收入、受教育程度。本部分主要目的是了解調(diào)查樣本的基本特征，旨在研究不同群體的烏魯木齊市居民對非洲豬瘟的認(rèn)識、購買行為的異同。第二部分是烏魯木齊市居民對非洲豬瘟的認(rèn)識。該部分包括居民是否了解非洲豬瘟，對非洲豬瘟的了解途徑及非洲豬瘟對烏魯木齊市居民生活的影響。第三部分是非洲豬瘟對烏魯木齊市居民生活的影響程度。該部分包括非洲豬瘟對消費者購買豬肉類食品的支出、購買頻率、購買途徑和生活質(zhì)量的影響程度。

2.3 樣本基本特征描述

數(shù)據(jù)主要是通過烏魯木齊市消費者隨機抽樣調(diào)查獲取，總共發(fā)放調(diào)查問卷200份，回收問卷192份，剔除無效問卷14份，有效樣本178份，有效率為92.7%。本次的問卷調(diào)查地點以烏魯木齊市的大型超市為主，其中包括好家鄉(xiāng)、家樂福、友好超市、華潤萬家等。問卷樣本的基本特征描述見表1。

表1 樣本個體特征統(tǒng)計

2.3.1 被調(diào)查者個人總體情況

影響烏魯木齊市居民對非洲豬瘟認(rèn)識的因素主要包括文化因素、社會因素、個人因素和地理因素[4]，其中個人因素和地理因素合稱為內(nèi)在因素，文化因素和社會因素合稱為外在因素。個人因素主要包括購買者的年齡、性別、經(jīng)濟收入、教育程度。由表1可知，就消費者性別而言，調(diào)查的消費者女性居多，因為大部分家庭都由女性來負(fù)責(zé)采購物品，因此性別成分中女性居多，并不會影響調(diào)查結(jié)果的真實性和準(zhǔn)確性，屬于正常現(xiàn)象；被調(diào)查的消費者集中為中青年和中年人群，25歲以下的消費者只占13.48%，且55歲以上消費者只占3.93%，因為年紀(jì)過大或者過小可能在豬肉消費方面相對較少，因此將被調(diào)查者年紀(jì)集中在中青年是合理的；被調(diào)查的消費者職業(yè)為學(xué)生和退休的比例分別為12.92%、0.56%，與年齡區(qū)間相符，反映了被調(diào)查者數(shù)據(jù)的真實性；就文化程度而言，大部分消費者都集中在本科或大專學(xué)歷，占比47.19%，接近一半，初中以下學(xué)歷的消費者占比19.10%，而被調(diào)查者學(xué)歷在研究生及以上的僅占比1.69%，這和本次調(diào)查的調(diào)查地點有很大關(guān)系，因為調(diào)查地點選在超市，因此大部分消費者學(xué)歷較為平均，都處于中等偏上學(xué)歷水平。

2.3.2 被調(diào)查者收入情況分析

從以往的相關(guān)研究中發(fā)現(xiàn)，被調(diào)查者的收入水平也是影響調(diào)查結(jié)果的一項重要因素，收入情況不同會使被調(diào)查者的消費行為、認(rèn)知水平都存在一定差異。本次調(diào)查樣本中，月收入在3 000元以下的占比17.42%；大部分居民月收入為3 000～5 000元，占比高達42.70%；有一少部分居民月收入超過8 000元，占比12.36%（見表2）。由此得出，大部分被調(diào)查者的個人月收入是處于中薪階層。

表2 樣本月收入情況統(tǒng)計結(jié)果

2.4 烏魯木齊市居民對非洲豬瘟的認(rèn)識情況

2.4.1 烏魯木齊市居民是否知道非洲豬瘟

調(diào)查烏魯木齊市居民對非洲豬瘟的認(rèn)識，首先要了解到被調(diào)查者是否知道非洲豬瘟，結(jié)果見表3。由表3可知，有58.43%的被調(diào)查者對非洲豬瘟或多或少都存在一定的了解，而有41.57%的被調(diào)查者對于非洲豬瘟一無所知，甚至有一部分人根本沒有聽過非洲豬瘟。通過調(diào)查可以較為直觀地了解到被調(diào)查者對非洲豬瘟的一個基本認(rèn)知情況，為后面的數(shù)據(jù)統(tǒng)計、交叉分析提供了基礎(chǔ)，也避開了部分沒有研究意義的樣本數(shù)據(jù)。

表3 烏魯木齊居民對非洲豬瘟的認(rèn)識

2.4.2 烏魯木齊居民對非洲豬瘟的了解程度

調(diào)查樣本中僅有8.43%的烏魯木齊居民認(rèn)為自己非常了解非洲豬瘟，有50%的居民認(rèn)為自己基本了解，而認(rèn)為自己不了解非洲豬瘟的人數(shù)占比高達41.57%（見表4）。然而，在2019年4月3日22時，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部接到中國動物疫病預(yù)防控制中心報告，經(jīng)中國動物衛(wèi)生與流行病學(xué)中心確診，烏魯木齊市米東區(qū)一養(yǎng)殖合作社發(fā)生非洲豬瘟疫情。對此，很多居民并不知情，由此可見，居民對非洲豬瘟的認(rèn)識程度還很淺，有待提高。

表4 烏魯木齊市居民對非洲豬瘟的了解程度

2.4.3 烏魯木齊市居民對非洲豬瘟了解途徑分析

通過樣本數(shù)據(jù)反饋可知，烏魯木齊市居民對非洲豬瘟的了解途徑大多來自于新聞網(wǎng)絡(luò)，此項占比74.49%，另外，廣播電視占比36.73%，聽親朋好友傳達占比25.51%（見圖1）。其中，通過商家得知非洲豬瘟的占比最小，僅有4.08%。通過隨機訪問得出，選擇其他這一選項的，大多是通過政府出臺的相關(guān)公告得知非洲豬瘟。由此可見，信息化時代，電子信息傳播成為大家了解信息的主要途徑。

圖1 烏魯木齊居民對非洲豬瘟的了解途徑

2.4.4 不同年齡被調(diào)查者對非洲豬瘟的認(rèn)識

通過調(diào)查可知，不同年齡段居民對于非洲豬瘟的認(rèn)識程度不同，25歲以下知道非洲豬瘟的被調(diào)查者占比明顯低于不知道的，有29.17%的居民知道非洲豬瘟，有70.83%的居民表示不知道；在25～35歲年齡區(qū)間段內(nèi)，有53.33%的居民知道非洲豬瘟，不知道的占比46.67%；在36～45歲區(qū)間的，知道非洲豬瘟的占比較高，有高達73.44%的居民表示知道非洲豬瘟，僅有26.56%的居民不知道；在46～55歲區(qū)間的，有63.16%的居民表示基本知道非洲豬瘟，有36.84%的居民表示不知道，在55歲以上的年齡區(qū)間，有28.57%的居民知道非洲豬瘟，有71.43%的居民不知道非洲豬瘟（見表5）。通過數(shù)據(jù)分析得知，年齡區(qū)間在36～45歲的被調(diào)查者對于非洲豬瘟的認(rèn)識程度最高，由此推測出這個年齡區(qū)間的人對關(guān)于人身體健康及食品質(zhì)量安全的相關(guān)問題關(guān)注度較高，因此他們最為了解，而55歲以上的中老年人，對信息獲取的方式有一定限制，接收信息的途徑相對匱乏，因此對非洲豬瘟的認(rèn)識程度最低。

表5 不同年齡對非洲豬瘟的認(rèn)識

2.4.5 不同職業(yè)被調(diào)查者對非洲豬瘟的認(rèn)識程度

由于職業(yè)性質(zhì)的不同，涉及的領(lǐng)域不同，因此對非洲豬瘟的認(rèn)識也不同。由調(diào)查可知，學(xué)生對非洲豬瘟的了解較少，有30.43%的學(xué)生表示知道非洲豬瘟，而69.57%的學(xué)生都不知道，可能存在的原因是學(xué)生在學(xué)校生活，當(dāng)代大學(xué)生對時政熱點關(guān)注度不高，對民生問題了解不夠深入，因此對非洲豬瘟的了解不多；被調(diào)查者職業(yè)為個體的，對于是否知道非洲豬瘟這一問題選項占比差異不大，知道非洲豬瘟的占比58.49%，不知道的占比41.51%；而職員對非洲豬瘟的了解程度最高，在這一職業(yè)范圍內(nèi)，知道非洲豬瘟的占比72.00%，不知道占比僅有28.00%，可能由于這一部分人的日常生活離不開民生問題，且所處的行業(yè)環(huán)境，信息傳遞較快，因此相關(guān)職業(yè)的人員對此類信息較為敏感，了解程度較高。具體被調(diào)查者不同職業(yè)對非洲豬瘟的認(rèn)識詳情見表6。

表6 不同職業(yè)對非洲豬瘟的認(rèn)識

2.4.6 不同文化水平被調(diào)查者對非洲豬瘟的認(rèn)識程度

文化水平在初中及以下范圍內(nèi)的被調(diào)查者，知道非洲豬瘟的占比為32.35%，不知道的占比為67.65%；文化水平為高中及中專的，知道非洲豬瘟的占比為57.89%，不知道的占比為42.11%；而文化水平為本科及大專的這一部分群體，就可以明顯看出，對非洲豬瘟認(rèn)識程度較高，其中知道非洲豬瘟的占比為69.05%，不知道的占比為30.95%（見表7）。通過數(shù)據(jù)分析推測，往往學(xué)歷越高接收信息的能力、速度都更快一些。

表7 不同文化水平對非洲豬瘟的認(rèn)識

2.5 非洲豬瘟對烏魯木齊市居民購買行為的影響

被調(diào)查者對非洲豬瘟的認(rèn)識程度，對于廣大居民在食品消費上起著至關(guān)重要的作用，影響著他們的購買行為、消費心理，也影響著相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展和社會的商品流通[5]等等。通過上述統(tǒng)計分析，可以較為直觀地了解到烏魯木齊市居民對非洲豬瘟的一個基本認(rèn)識情況，接下來對“烏魯木齊市居民是否知道非洲豬瘟”選擇“是”這一選項的104個調(diào)查樣本和選擇“否”這一選項的74個調(diào)查樣本進行比對分析，從而進一步了解非洲豬瘟對他們生活產(chǎn)生的影響。

2.5.1 非洲豬瘟對豬肉類食品支出的影響

通過調(diào)查了解到，在知道非洲豬瘟的104位被調(diào)查者中，每月豬肉類食品支出在100元以下的樣本數(shù)為33人，占比31.73%；而在100～300元區(qū)間內(nèi)的，樣本數(shù)為43人，占比高達41.35%；在300～500元區(qū)間內(nèi)的，樣本數(shù)為21人，占比20.19%；在知道非洲豬瘟的前提下，豬肉類食品支出仍在500元以上的，僅有7人，占比6.73%。而在不知道非洲豬瘟的74位被調(diào)查者中，每月豬肉類食品支出在100元以下的樣本數(shù)為14人；在100～300元區(qū)間內(nèi)的，樣本數(shù)為19人；在300～500元區(qū)間內(nèi)的，樣本數(shù)為26人，占比達到35.14%；在500元以上的，有15人（見表8）。通過以上數(shù)據(jù)可以看出，在被調(diào)查者知道解非洲豬瘟的條件下，豬肉類食品支出集中在100元以下及100～300元這兩個區(qū)間；而在被調(diào)查者不知道非洲豬瘟的條件下，豬肉類食品的支出分布相對均勻一些，且集中在300～500元這一區(qū)間，由此推測出，非洲豬瘟對烏魯木齊市居民的豬肉類食品購買支出是有一定影響的，知道非洲豬瘟的被調(diào)查者購買支出明顯低于不知道非洲豬瘟的被調(diào)查者。

表8 是否知道非洲豬瘟對居民每月購買豬肉支出的影響

2.5.2 是否知道非洲豬瘟對豬肉類食品購買頻率的影響

通過進一步調(diào)查分析可知，樣本中的104位被調(diào)查者在知道非洲豬瘟的前提下，每周購買豬肉類食品的頻率在2次以下的樣本數(shù)為68人，占比65.38%；每周購買頻率在2～5次的，樣本數(shù)為33人，占比31.73%；而在被調(diào)查者了解非洲豬瘟的前提下，對豬肉類食品購買頻率在每周5次以上的僅有3人，占比2.88%。而樣本中另外74位不知道非洲豬瘟的被調(diào)查者，每周購買豬肉類食品的頻率在2次以下的占比35.90%；購買頻率在2～5次的占比52.56%；購買頻率5次以上的占比11.54%（見表9）。通過比對分析，知道非洲豬瘟的居民對豬肉類食品每周購買頻率集中在2次以下，而不知道的集中在2～5次，由此可見當(dāng)被調(diào)查者不知道非洲豬瘟的條件下，他們的購買頻率偏多，而知道的則明顯偏少，推測出是否知道非洲豬瘟對被調(diào)查者的豬肉類食品購買頻率產(chǎn)生了影響。

表9 是否知道非洲豬瘟對居民每周購買豬肉頻率的影響

2.5.3 是否知道非洲豬瘟對豬肉類食品購買途徑的影響

知道非洲豬瘟的被調(diào)查者在購買豬肉的途徑選擇上，集中在市場和超市，占比分別為75.96%和73.08%；有33.65%的被調(diào)查者選擇在專賣店購買；還有10.58%的被調(diào)查者選擇從養(yǎng)殖戶那里直接購買。而不知道非洲豬瘟的被調(diào)查者在購買豬肉的途徑選擇上，分布較為平均，其中選擇市場購買的占比為56.41%，超市占比為47.43%，養(yǎng)殖戶占比為52.56%，專賣店占比為37.18，選擇其他途徑購買的占比為11.54%（見表10）。由此可以得出，在被調(diào)查者不知道非洲豬瘟的前提下，他們在購買途徑的選擇上基本無規(guī)律可言，更多因素可能來自于價格、距離、個人偏好等，因此不存在某個途徑特別多的現(xiàn)象。分析兩組單獨的數(shù)據(jù)，其一是超市，知道非洲豬瘟的占比率明顯高于不知道的；其二是養(yǎng)殖戶，知道非洲豬瘟的居民占比明顯低于不知道的。據(jù)此推斷出，被調(diào)查者在得知非洲豬瘟的條件下，更愿意選擇在相對而言正規(guī)的條件下購買豬肉類食品。因此，這種情況下，養(yǎng)殖戶相對而言缺少一定的正規(guī)性，競爭能力降低。

表10 是否知道非洲豬瘟對居民購買豬肉途徑的影響

2.6 知道非洲豬瘟的被調(diào)查者統(tǒng)計分析

2.6.1 非洲豬瘟是否帶來影響

60.58%的烏魯木齊市居民表示自己的生活因為非洲豬瘟的出現(xiàn)受到一定的影響，而39.42%的居民表示非洲豬瘟并未對自己的生活帶來影響（見表11）。

表11 非洲豬瘟是否帶來影響

2.6.2 非洲豬瘟影響下支出是否降低

在知道非洲豬瘟的104位調(diào)查樣本中，有81.63%的烏魯木齊市居民表明，在非洲豬瘟的疫情影響下，自己會減少對豬肉類食品的購買支出，而僅有18.27%的居民表示不會因此降低自己豬肉類食品的支出（見圖12）。

表12 非洲豬瘟影響下支出是否降低

從以上兩組數(shù)據(jù)可以很明顯地看出，非洲豬瘟對人們購買豬肉類產(chǎn)品的影響非常之大，這不僅僅對消費者造成影響，對相關(guān)產(chǎn)業(yè)以及政府相關(guān)部門也將造成一定影響。

2.6.3 非洲豬瘟對人體無害的消費意愿分析

通過查閱文獻資料和一些最新的新聞報道得知，已經(jīng)有專家學(xué)者研究表明：豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主，除家豬和野豬外，其他動物并不會感染該病毒。且非洲豬瘟雖然對豬有致命危險，但對人卻沒有危害，屬于典型的傳豬不傳人型病毒，對人體健康和食品安全不產(chǎn)生直接影響。從目前的研究情況看，也不太可能出現(xiàn)變異傳染人的情況。因此，對104位了解非洲豬瘟的調(diào)查樣本提出了“得知非洲豬瘟不會傳染人的情況下，是否會繼續(xù)購買豬肉類產(chǎn)品？”調(diào)查結(jié)果（見表13）顯示，有36.54%的被調(diào)查者會選擇繼續(xù)購買；而63.46%的被調(diào)查者則表示即使知道對人體無害，也不會繼續(xù)購買。由此可見，非洲豬瘟還是給被調(diào)查者帶來了一定程度上的恐慌心理，即使知道無毒，大多數(shù)人們還是不會繼續(xù)購買。

表13 是否繼續(xù)購買豬肉類食品

通過以上數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析得出，被調(diào)查者由于自身的年齡、職業(yè)、文化水平、月收入等個人因素的不同，使得他們對非洲豬瘟的認(rèn)識程度也各有差異；由此，也分析出各年齡階層、各職業(yè)領(lǐng)域及各受教育程度群體的被調(diào)查者對非洲豬瘟認(rèn)識的基本特征差異。與此同時，又通過比對分析得出，對于知道非洲豬瘟和不知道非洲豬瘟的調(diào)查樣本，在一些與其相關(guān)的消費中他們的購買行為也一定程度上受到了非洲豬瘟的影響。

3 結(jié) 論

綜上所述，關(guān)于烏魯木齊市居民對非洲豬瘟認(rèn)識的調(diào)查研究目前仍處于比較匱乏的狀態(tài)，烏魯木齊市居民整體對非洲豬瘟的認(rèn)識程度有待提高，且不同個人因素的影響下，被調(diào)查者所反饋出對非洲豬瘟的認(rèn)識也存在一定差異，與此同時，較多比例的被調(diào)查者都因為非洲豬瘟一定程度上影響了自己的購買支出、購買途徑、購買頻率等。且通過以上因素分析，大多數(shù)被調(diào)查者在得知非洲豬瘟疫情后，有一定的恐慌心理。作為消費者應(yīng)該理性對待非洲豬瘟，正確認(rèn)識非洲豬瘟；就政府層面而言，應(yīng)及時做好疫病監(jiān)管與輿情監(jiān)督；養(yǎng)殖戶也需做好疫情防范，最大程度上降低自己的損失。非洲豬瘟作為一種重要的疫病，關(guān)于它的治理方案、對社會經(jīng)濟發(fā)展的影響以及非洲豬瘟風(fēng)險下人們的購買行為等諸多方面都等待著更多專家學(xué)者調(diào)查研究。因此，本文對未來非洲豬瘟的相關(guān)研究而言，具有一定的現(xiàn)實意義且提供了參考價值。

4 對策建議

4.1 加強疫病防控監(jiān)管

通過相關(guān)資料的查閱和相關(guān)人員的訪問，根據(jù)相關(guān)部門要求，發(fā)生非洲豬瘟（也包括其他一些重要疾病）的豬群，一律采取撲殺、消毒、處理措施，使病死豬不能會流入到烏魯木齊市各大市場。而能夠進入市場的豬肉均是經(jīng)過檢驗檢疫的，是健康屠宰豬肉。烏魯木齊市農(nóng)業(yè)科研單位、動物疫病防控單位在相關(guān)檢測技術(shù)、防控技術(shù)方面有成熟的經(jīng)驗，具有快速反應(yīng)能力，尤其是針對肉品檢驗方面，防控嚴(yán)密、技術(shù)先進，能確保肉品安全，確保烏魯木齊市居民消費安全。消費者可放心購買或消費市場上的肉及肉制品，但建議消費者選購時到正規(guī)的市場、超市。

4.2 加強輿情引導(dǎo)作用

通過調(diào)查表明，烏魯木齊市居民對非洲豬瘟的認(rèn)識還遠遠不夠，甚至有些居民連發(fā)生在自己身邊的非洲豬瘟入侵事件都不了解，在發(fā)布非洲豬瘟信息時，政府應(yīng)充分發(fā)揮主動性，利用官方媒體、廣播電視、報紙雜志、網(wǎng)絡(luò)新媒體等準(zhǔn)確、及時、權(quán)威發(fā)布。尤其在發(fā)現(xiàn)非洲豬瘟已經(jīng)入侵烏魯木齊市米東區(qū)時，政府部門應(yīng)積極采取預(yù)警措施，主動披露相關(guān)信息和發(fā)展形勢，引導(dǎo)社會輿論方向，促使烏魯木齊市居民形成正確的風(fēng)險認(rèn)知。同時，對網(wǎng)絡(luò)信息傳播進行規(guī)范，控制網(wǎng)絡(luò)信息的輿論導(dǎo)向，防止“小道消息”“專家說”誤導(dǎo)烏魯木齊市居民，對發(fā)布不實消息者進行從嚴(yán)處理，嚴(yán)厲追責(zé)。

4.3 養(yǎng)殖戶做好疫情防范

通過本次研究了解，非洲豬瘟疫情己遍及中國大部分地區(qū)。針對以上情況，養(yǎng)殖場所要重視消毒工作，要積極做好生物安全防范措施，尤其是做好消毒工作。非洲豬瘟病毒有囊膜，對很多消毒劑敏感，如次氯酸、戊二醛、氫氧化鈉、氫氧化鉀等。對進出豬場的人、車輛、用具、飼料等均進行有效的消毒，確保殺滅可能傳入的病毒。

4.4 政府及相關(guān)部門完善管理體系

對于非洲豬瘟，烏魯木齊市政府及相關(guān)部門應(yīng)采取果斷、嚴(yán)格的措施，一旦監(jiān)測到疫情，立即撲殺疫點、疫區(qū)內(nèi)的所有生豬，并進行無害化處理，禁止所有生豬及其產(chǎn)品流出封鎖區(qū)。與此同時，通過研究數(shù)據(jù)分析出居民對非洲豬瘟認(rèn)識淺薄，也存在一定的弊端，相關(guān)人員為了自身利益知情不報，因此在《動物防疫法》《重大動物疫情應(yīng)急條例》等現(xiàn)行法律體系的建設(shè)基礎(chǔ)上，烏魯木齊相關(guān)部門也應(yīng)該繼續(xù)不斷地完善有關(guān)法律法規(guī)，提升法律法規(guī)的可操作性，為準(zhǔn)確公布有關(guān)動物疫病信息、控制動物疫病等行為提供法律支撐，明文規(guī)定疫情信息傳播、發(fā)布的程序以及對散布虛假消息的罰則等。

4.5 相關(guān)產(chǎn)業(yè)做好保護措施

發(fā)生非洲豬瘟后，豬肉相關(guān)的消費都受到很大的影響，不僅僅是豬肉消費疲軟，豬肉加工品也一樣不受待見，所以處理非洲豬瘟的問題，其實是對整條產(chǎn)業(yè)鏈的規(guī)范和升級。不能只顧一頭，只顧著撲殺、消滅疫情，還要兼顧食品安全、消費情況。從源頭上嚴(yán)禁來源不明，即對豬肉采購的管控和追溯，必須到定點屠宰場采購，保護相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。