糞里淘“金”

文/鄧全生（南昌市委組織部）李洋（進賢縣委組織部）聶志強（本刊記者）

進賢縣張公鎮銅嶺村青年舒龍崗回鄉引進蚯蚓養殖項目，以回收畜禽糞便為餌料，不僅實現對有機廢棄物的無害化處理，還能每年養殖蚯蚓300噸，生產高端有機肥5000噸，年產值達到1100萬元。今年年初，舒龍崗榮獲“全國優秀農民工”稱號。

舒龍崗為了減輕家庭負擔，19歲那年放棄上大學的機會，跟隨同鄉去外地從事鋼結構搭建和材料加工。由于沒有一技之長和大學文憑，他只能從最底層的苦工做起。舒龍崗在工作中不怕苦不怕累，認真鉆研，虛心求教，靠著自己頑強的意志和堅忍不拔的毅力奮勇拼搏，短短幾年時間，就從一個賣苦力的小工慢慢地發展到擁有30多人的鋼結構建筑工程隊?？恐\信第一、質量至上的經營理念，帶領工程隊從小做大、由弱變強，在贛州市鋼結構行業嶄露頭角，先后成立了瑞金鴻嘉鋼構材料有限公司、江西卡樂迪投資管理有限公司。

事業上的成功，沒有讓舒龍崗沉浸在安逸的日子中。在他心里，始終有個夢想，就是回鄉再干一番新事業。在給贛州市某公司建造蚯蚓養殖鋼結構大棚的時候，他第一次接觸到了蚯蚓養殖這個行業。

該公司負責人告訴舒龍崗，蚯蚓又名曲鱔，中藥叫地龍，是環節動物門寡毛綱的代表性動物。蚯蚓渾身上下都是寶，被譽為世界上最好的蛋白質飼料，營養價值極為豐富，體內含有18種氨基酸、各種礦物質以及維生素；蚯蚓經晾曬研磨后入藥，有通經活血的功用；經過加工后制成蚯蚓粉，用來養豬、養雞、養鴨、養黃鱔泥鰍，養殖產品不僅生長快、肉質好，而且成本低。由于蚯蚓生活在潮濕的環境中，主要以腐爛的有機物為食，只要是無毒的、酸堿度不過高或過低、鹽度也不過高、能在微生物作用下分解的有機物都可以作為蚯蚓的飼料，所以可以利用蚯蚓養殖來處理畜禽糞污，構建小生物與畜牧養殖良性結合的生態發展模式，達到促進農村畜禽養殖產業發展、增加蛋白質來源、改善生態環境的目的，形成良好的生態循環鏈條。說通俗一點就是蚯蚓吃的是禽畜糞，通過消化分解，拉出來的是有機肥。

舒龍崗的家鄉張公鎮銅嶺舒家是一個依山傍水的美麗山村。近年來，村民為了增加經濟收入，大力發展豬牛等禽畜養殖產業。大量畜禽排泄物過于集中，同時受到地域交通和就地無法消納等原因的影響，這些排泄物污染了土壤、江河水質，影響著當地村民的生活和身心健康。而這種情況并非銅嶺一村，在其他地方的村莊也存在，這引起了舒龍崗的關注，他有了回鄉養殖蚯蚓的創業念頭。

2015年春節過后，舒龍崗開始學習蚯蚓養殖方法。同時他與家鄉黨委、政府領導溝通，表達了返鄉創業，助力鄉村振興的想法。2016年底，不顧父母和妻子的反對，他放棄了在贛州的事業，毅然回到家鄉，成立江西騰越生態科技有限公司，專門從事蚯蚓養殖產業。舒龍崗流轉了60畝土地，投入數百萬元資金建造蚯蚓養殖基地。公司剛起步，開墾土地、搭帳篷、挑糞，這些活都得他親力親為，吃住也在基地上。

剛開始時，舒龍崗覺得蚯蚓養殖很簡單，堆一堆牛糞或者污泥就可以了，但是養殖時后才發現，缺乏技術和經驗，隨時會面臨失敗。在飼養過程中，由于養殖床濕度過大，豬牛糞PH值調試不當，引起大量蚯蚓蚓體水腫膨大，滯食而死。因為沒有建立專門的種蚓池與生產蚓池，加上分床時機掌握不當，蚯蚓不斷產卵，孵出幼蚓之后，密度過大，又導致大量蚯蚓外逃和死亡。采用“幾世同堂”混養法，在采收利用上無法分別大小采收，超過最佳收獲期的成蚓來不及采收，也白白浪費了飼料。這些種種不利因素，讓舒龍崗蒙受了巨大損失，幾乎到了破產的邊緣。

失敗，沒有讓舒龍崗動搖和退縮。為解決養殖蚯蚓過程中遇到的問題，他決定前往上海市農科院，參加為期一個多月的學習培訓，提升養殖蚯蚓的技術和能力。回到村里，舒龍崗重新修整土地，提升基礎設施條件，重拾信心。他創業的決心和毅力深深地打動了父母和妻子，家人看在眼里，疼在心里，紛紛用行動表達支持。

有了家人的支持，舒龍崗做事更加從容，規劃建設也更先進合理。再次做好蚓床后，舒龍崗手把手教員工把發酵好的飼料橫著擺放在上面，堆成20-30厘米寬的條形，間隔10-15厘米，放蚓種前先澆濕蚓床，然后按照0.5千克/平方米的密度把蚓種放入無飼料處，又補澆一些水，方便蚯蚓活動。

經過一年多的發展，舒龍崗養殖蚯蚓面積達60畝，有大棚60多個，聘請管理人員和專業技術人員6名，為村民提供40多個就業崗位。妻子楊敏利用所學計算機與信息化知識，在淘寶網開店銷售蚯蚓和有機肥料。如今，公司生產的蚯蚓和有機肥料等產品，遠銷安徽、湖南等地，在創造生態效益的同時，帶來了不菲的收入。

為帶領村民盡快地富起來，舒龍崗采取提供幼蚓、培訓養殖技術、回購成品的方式，鼓勵村民養殖蚯蚓，這些養殖戶每畝年純利潤達到近3萬元。張公鎮黨委有關負責人告訴我們，江西騰越生態科技有限公司通過養殖蚯蚓，將畜禽糞污“化害為利、變廢為寶”，實現了資源化利用和農業生產的綠色循環發展。

“今后，公司還將圍繞蚯蚓養殖這個主產業延伸到其他產業?！笔纨垗徴f，公司將利用蚯蚓有機肥料種植大棚蔬菜，改善葡萄種植基地土壤品質。