“牛”的變遷

文/李才光 劉團基（安福縣農業農村局）

如今，各式各樣的農業機械，已成為農業生產的“主角”。

2021年，安福縣主要農作物的農機化綜合水平將達到81.8%。這一數據，標志著該縣的農業生產告別了延續幾千年的以人畜力為主的時代，走進了機械化大生產時期，掀開了農業生產由人畜力時代跨進農機化時代的嶄新一頁。

“鐵牛”閃亮登場

“我們村已經沒有耕牛了，現在農業生產全靠農機這個‘牛’。”安福縣洲湖花車村黨支部書記曾偉才這樣告訴筆者。他們村有4700多畝耕地，生產隊的時候村集體養著400多頭耕牛，是農業生產的重要工具。土地承包到戶時，這些耕牛又被分到各家各戶，那時農業生產沒有什么機械，沒有耕牛就沒法耕田，莊稼也沒法種。

“現在好了，農機在村里已經基本普及。”說到這里，曾書記很是興奮。辛苦勞作了幾千年的耕牛退到幕后，同時與耕牛相配套的犁、耙等傳統生產工具和臟、亂、差的低矮牛棚也不復存在，村里明亮干凈了許多。特別是近幾年，農機發展的勢頭強勁，村里的農機具大幅增加，不僅有了幾個農機大戶，而且很多村民家里都購置了農機具，像農田作業用的各種型號的拖拉機、旋耕機、拋秧機、收獲機等機具一應俱全，耕牛時代已經被“鐵牛”時代所更替。

形成完善農機體系

來自該縣農機局的數據顯示，2021年該縣主要農作物農機化綜合水平將達到81.8%，農機承擔了農業生產近五分之四的工作量，這說明農機已成為農業生產的主力軍。

從2005年實施至今的國家農機購置補貼政策，推動該縣農機化事業實現了跨越式發展。到2020年底，該縣農機總動力已達到36萬千瓦，拖拉機及其配套農機具達到8934臺（套），收割機達到2515臺，其他農產品加工機械、畜牧水產養殖機械、節能環保機械等各農業生產環節的機械如雨后春筍般順勢而來。數據表明，安福縣農業生產已經擁有大量的現代化農機裝備，且農機化作業的覆蓋面正日趨擴大。

嚴田惠民農機專業合作社彭水龍告訴筆者，現在農業生產的確是農機當家，農機無處不在。就說種植業，大田作業耕地有微耕機、旋耕機。煙葉生產用的有培土機、起壟機。播種有各種插秧機，連育秧也采用工廠化育秧。作物收獲有分類的收獲機，如水稻收割機、油菜收割機等。設施農業、溫室大棚有專用的機械裝備，農產品加工有采茶機、榨油機、精米機等，畜牧養殖有青貯飼料粉碎機、網圍欄等。

為了提高農機的覆蓋面，該縣針對發展特色農業的需求，在發展特色農機具上下足了功夫，緊緊把握現代農業的核心、目標及特點，圍繞現代農業發展的整體布局，讓農業機械化全面適應現代農業的發展需求，合理滲透到現代農業發展的各個重點環節、重要方面，從而推進現代農業優質、高效發展。推動農業機械化從主要作物的耕種收環節向植保、秸稈處理、烘干等全過程延伸；由糧食作物向棉油花生、果菜茶等經濟作物擴展；從種植業向養殖業、初加工業、設施農業等全面發展，為實現農業農村現代化提供機械化支撐。

目前，該縣各種常規農機具、新式農機具、特色農機具已形成一個較為完善的農機體系，覆蓋了農業生產的多個方面，成為農業生產的主力軍。

提質增效創收高

“雨足高田白，披蓑半夜耕。人牛力俱盡，東方殊未明”，這是耕牛時代農業生產的辛勞。在農業機械化的今天，農業生產卻變得輕松而高效。

嚴田鎮楊梅村農機合作社理事長朱建華對農機的效率體會頗深。他說用農機耕地，輕輕一踩油門，一天能耕地幾十畝，而且農機手并不累。而過去用耕牛犁地，一頭好牛加上一個壯勞力，從天亮干到天黑也耕不了3畝地，還把人和牛都累得半死。用聯合收獲機收獲水稻，一機一人一天能收獲30-50畝的稻谷，而人工收獲就苦了，一個壯小伙一天最多收獲一畝。農機生產的高效率，使春耕、夏收、秋收、冬種等原來的農忙時節已不再繁忙。農機生產的高效率，把農民從繁重的體力勞動中解脫出來，使大多數農民可以不再為農活忙碌，抽出身來專心從事其他工作。嚴田鎮龍云村的種糧大戶李明貴告訴筆者，現在村里的耕地有幾個農機大戶就能拿下來，根本用不著多數人都在土地上勞作。這樣很多人就可以跳出土地找新的賺錢門道。如今村里人有的搞養殖，有的搞汽車運輸，有的搞企業，有的外出打工，總之不再被土地絆住手腳，不再為家里的農活操心。