舌尖尋愛(ài)

陳妍語(yǔ)

你知道嗎？愛(ài)會(huì)在舌塵上被捕捉。

——題記

于我，一個(gè)吃貨而言，家鄉(xiāng)的風(fēng)味永遠(yuǎn)是溫暖的話(huà)題。霞關(guān)這個(gè)小漁鎮(zhèn)的海味，占據(jù)了許多記憶。

黎明的天，太陽(yáng)未完全升起，只有一抹淡金的光暈染了海的領(lǐng)城。波光是此時(shí)天空的灰，晝夜交際的顏色，其間的碎金便顯得極為明亮。漁船排列在港口，系在柱子上的繩解開(kāi)了，漁網(wǎng)殘留著的昨夜的寒氣，也抖散了，人們向著太陽(yáng)初升的方向，出海了。一陣轟鳴過(guò)后，又歸于平靜。

暮色將至，家家戶(hù)戶(hù)早已飄出飯菜香氣，只待船上晚歸人。水天相接處，太陽(yáng)像是一顆化了一半的橘子味泡騰片，周?chē)请鼥V的濃稠。云似剛剛倒入沸水的蛋液，片片翻滾，輪廓模糊。滿(mǎn)載而歸的人們逆著落日的光，漁歌互答，此樂(lè)何極。

剛捕上的海味是極鮮的，一尾尾魚(yú)活潑潑地蹦躍，螃蟹不安分地?fù)]著鉗，蝦在一群密密麻麻的伙伴中扭動(dòng)身子，貝殼的嘴張張合合。空氣中是海鮮特有的腥味，但并不難聞——是一種海水的干凈，海風(fēng)的清新，或許還有海草的飄逸。奶奶擅長(zhǎng)熬鱸魚(yú)湯，剖腹，刮鱗，洗凈，這一串過(guò)程干脆利索，伴隨著刀斬落在案板的聲音，讓人聯(lián)想到喧囂的集市和晚歸的漁民。什么文火武火我是不懂的，只是看著奶奶嫻熟地蓋上鍋蓋，開(kāi)小火慢燉，不時(shí)掀開(kāi)一條縫查看。魚(yú)香在屋里飄散開(kāi)來(lái)，湯汁已慢慢變成了乳白色。奶奶又燜了一會(huì)兒，打開(kāi)鍋蓋，道一聲，好了。盛入碗中，碩大的魚(yú)頭臥在碗里，熱氣氤氳。舀一勺湯，魚(yú)的鮮、中藥的香、黃酒的醇令人微醺。與口腔碰撞的一刻，將自身的味道一層層完整地綻放。夾開(kāi)魚(yú)皮，雪白的魚(yú)肉上是細(xì)膩的青色紋理，綿軟細(xì)密，在舌尖與味蕾開(kāi)啟羅曼蒂克的邂逅，咽下時(shí)仍能感受那份溫?zé)犰偬约骸０状缮纵p攪魚(yú)湯，在黃昏時(shí)分叮當(dāng)作響。燈光下，奶奶的笑也蕩漾開(kāi)來(lái)。我幻想坐在富麗堂皇的酒店里，面前仍是一碗魚(yú)湯，但只是一個(gè)人品嘗。然后我脫離幻想，為了眼前的美好更加感動(dòng)。

黃昏斜陽(yáng)橫掃，草地異常發(fā)光。此時(shí)霞關(guān)的海，定也恬靜地反射著夕陽(yáng)濡染的光。集市上小販正要收拾攤位，家人已歸，笑語(yǔ)不斷，端出晚飯。再一會(huì)兒，暮色冥冥，大海沉靜。舌尖上還繚繞著家鄉(xiāng)的溫暖和愛(ài)意，久久不散。

你知道嗎？愛(ài)可以在舌尖被捕捉，尤其通過(guò)家鄉(xiāng)的那片海。

‖浙江溫州市蒼南縣星海學(xué)校‖指導(dǎo)教師：林彩蜜

對(duì)于家鄉(xiāng)，每個(gè)人都有自己獨(dú)特的感受與情感。有人喜歡家鄉(xiāng)的那條河，有人思念家鄉(xiāng)的那片樹(shù)林;有人最留戀的是家鄉(xiāng)淳樸的人情，也有人最想念的是家鄉(xiāng)的味道。正如文章所言，對(duì)于一個(gè)吃貨而言，家鄉(xiāng)的風(fēng)味永遠(yuǎn)是溫暖的話(huà)題。而坐擁大海的霞關(guān)小鎮(zhèn)，最讓人難忘的自然是家鄉(xiāng)的海味。暮色將至，忙碌了一天的人們最期待的自然是餐桌上的美味。就好比那鍋鱸魚(yú)湯，鱸魚(yú)是家人剛打上來(lái)的，洗凈放鍋，配以佐料和中藥，文火慢燉，其鮮香之味令人垂涎。雪白的魚(yú)肉，溫潤(rùn)的魚(yú)湯，溫暖的燈光下，一家人團(tuán)團(tuán)圍坐，你一言，我一語(yǔ)，空氣中彌漫的都是魚(yú)湯的美味和家人溫馨團(tuán)聚的快樂(lè)。此刻，菜是尋常菜，情是尋常情，然而，這最尋常的煙火味卻是最為珍貴。

【適用文題】舌尖上的味道;我的家鄉(xiāng);那一刻，令人難忘……（鳴燕）