聚焦三“度”搭建三“體”，助推專業群高質量發展——重慶三峽職業學院畜牧獸醫專業群建設案例

彭津津

（重慶三峽職業學院，重慶 萬州 4041002）

近年來，國家出臺了一系列促進職業教育發展的政策、方針和規劃，職業教育發展取得了重大突破，縱向貫通、橫向融通的現代職業教育體系逐漸清晰成型。2019年，教育部、財政部共同啟動實施中國特色高水平高職學校和高水平專業群建設計劃（簡稱“雙高計劃”），提出了“引領改革、支撐發展、中國特色、世界水平”的建設要求，希望能大幅度提升職業教育的整體實力、服務能力、發展潛力，并在基礎能力、治理體系和人才培養模式等方面達到國際先進水平，帶動職業教育新一輪改革發展。這不僅對職業教育的改革發展方向、建設目標等提出具體要求，同時也顯示出了社會經濟發展對深化職業教育改革、提升職業教育發展水平和服務貢獻度的緊迫需求。可以說，“雙高計劃”的提出與實施標志著進職業教育進入提“質”新階段。

高質量專業群建設是“雙高計劃”建設的核心，也是職業院校未來發展的基點。重慶三峽職業學院于1936年建校，是重慶市唯一的以現代農業為特色的全日制普通公辦高等職業院校。經過80多年深厚文化底蘊的積淀和建院以來超常規、跨越式發展，已是國家“雙高計劃”特色高水平專業群建設單位，全國畢業生就業典型經驗50強高校，教育部首批“1+X”證書制度試點院校，教育部第三批現代學徒制試點院校，重慶市優質高等職業院校建設單位，重慶市示范性高等職業院校，獲全國“五四”紅旗團委榮譽稱號。學院的畜牧獸醫專業群由畜牧獸醫、動物醫學、動物防疫與檢疫技術、動物藥學等專業組建而成，其中畜牧獸醫專業是國家級骨干專業，專業群現有在校生人數2 118人，教學、科研儀器設備資產值1 200萬元，建有臨床獸醫、基礎獸醫、動物標本室、動物疫病檢測、預防獸醫、畜禽生產等校內實訓室12間，教學實習醫院1個（動物醫院），建有重慶市現代農業應用技術推廣中心，并與正大集團、新希望集團、正邦集團、牧原集團等多家全國大型農牧龍頭企業及重慶市畜牧科學院等科研院所共同建立校外實訓基地183個，目前正在打造“一館三中心”（生豬科技館、動物疫病診斷中心、現代畜牧智能設備改造中心、生豬大數據中心）的特色生豬產業實踐教學基地。

專業群基于現代畜牧產業升級對擁有規模化、智能化養殖技術及畜禽生產加工及工藝革新能力的技術技能人才需求激增，以及對專業人才的培養從原來的單一工種技能向“一專多能”全面發展轉變，立足重慶“國家現代畜牧業示范區”，面向西南地區，全面對接生豬產業鏈，聚焦政校企行合作的廣度、力度、深度，搭建了職教發展“共同體”、科技創新“協作體”、人才培養“精準體”，以咬定“產業”不放松的態勢，探索著高水平專業群發展的道路。

1 拓合作“廣度”，建職教發展“共同體”

“雙高計劃”中明確提出：“創新高等職業教育與產業融合發展的運行模式，精準對接區域人才需求，提升高職院校服務產業轉型升級的能力，推動高職院校和行業企業形成命運共同體，為加快建設現代產業體系，增強產業核心競爭力提供有力支撐。”如何破解深化產教融合的難題？一方面要尊重職業教育發展的內在規律，另一方面要尊重產業與行業的發展規律，充分利用政府統籌作用與市場主導機制，發揮市場資源配置作用，強調開放共享辦學，找到校政、校企、校際、校行的“共贏”點，與政校企行開展廣泛合作。

2019年5月，由重慶三峽職業學院牽頭的“重慶市現代農業職教集團”被認定為市級示范性職教集團（如圖1），成立4年來高質量完成了教育指標、經濟指標、就業指標和民生指標，打造了重慶農業職業教育品牌；2020年10月，由重慶三峽職業學院牽頭的“萬達開川渝統籌發展示范區職業教育聯盟”成立（如圖2），萬達開區域的24所中高職院校、12家企業參加，將圍繞服務地區經濟社會發展開展合作；2020年10月，由重慶三峽職業學院牽頭的“中國生豬產業職業教育產學研聯盟”成立（如圖3），第一屆理事會由52家農牧高等職業院校、19家知名畜牧龍頭企業、3家科研院所組成，將圍繞生豬產業發展“賦能、供才、獻智”。借助幾個平臺，各參與主體在師資培訓、學生培養、科研創新等方面開展廣泛合作，逐漸形成了圍繞生豬產業鏈與區域經濟發展的政校企行共同體。

圖1 重慶市現代農業職教集團第二屆理事大會

圖2 萬達開川渝統籌發展示范區職業教育聯盟成立大會

圖3 中國生豬產業職業教育產學研聯盟成立大會

2 增合作“力度”，建科技創新“協作體”

習近平在兩院院士大會、中國科協第十次全國代表大會上指出，要推動有效市場和有為政府更好結合，充分發揮市場在資源配置中的決定性作用，通過市場需求引導創新資源有效配置，形成推進科技創新的強大合力。高職院校應聚焦技術前沿和國家重大戰略需求，突出職業教育貼近一線的優勢，開展基于一線生產問題的科技創新，當好中小企業技術改造的加速器，打造技術技能創新服務高地。

2020年7月，重慶三峽職業學院與重慶市畜牧科學院簽訂“兩院深度合作協議”（如圖4），共建“生豬產業協同創新研究院”，迎合生豬產業科技發展趨勢，開展兩院人才互聘、項目開發、科技攻關、資源共享、成果轉化。生豬產業協同創新研究院下設科研創新、應用技術推廣、生豬大數據、動物疫病防控、畜牧智能化設備升級改造等5個中心（如圖5）。科研創新中心主要負責開展重大項目和中小企業亟需的產業技術及相關產品攻關；應用技術推廣中心主要針對行業企業創新需求，推廣實用的農牧應用技術；生豬大數據中心主要與國家生豬大數據中心開展深度合作，建立區域性的生豬大數據分中心，對生豬產業數據進行分析研判，為產業提供咨詢服務；動物疫病防控中心按照生物安全二級實驗室標準建設，對接農牧企業、政府、社會，以第三方公共服務的形式參與產業發展；畜牧智能化設備升級改造中心主要針對智能化產業應用開展研究，對畜牧高新科技進行展示并為區域農牧企業的建設、升級提供開發與維保等服務，推動農牧企業向規模化、標準化、智能化轉型。

圖4 與重慶市畜牧科學院戰略合作簽約儀式

圖5 生豬產業協同創新研究院基本框架

3 挖合作“深度”，建人才培養“精準體”

產教融合是深化職業教育改革的主線，實施產教融合就需要突出職業教育對接產業、校企雙元的跨界特色，從人才培養角度來講則需要行業企業全程參與教學的人才培養制度，校企共同制定教學標準、頂崗實習標準、畢業標準、人才培養方案等質量標準，明確校企雙方承擔的具體教學任務，共同制定學生成長管理制度、發展標準和評價標準，大力推進工學結合、知行合一，真正實現校企雙主體育人。

重慶三峽職業學院畜牧獸醫專業于2018年被教育部確定為第三批現代學徒制試點專業，與四川天兆豬業股份有限公司合作，建立了天兆養豬學院，開展現代學徒制試點，學生80%定向就業，且首批畢業生薪資水平已超畢業生平均薪資，企業滿意度達到100%。此外，自2014年起專業群所有專業在全國創新實施了《職業體驗》課程，學生一入校即對職業有所了解，多數學生在大一時就明確了職業方向。2020年，在現代學徒制試點的基礎上，重慶三峽職業學院與西南大學、萬州區政府、16家全國知名畜牧龍頭企業等“政校企行”代表開展專業群人才培養方案研討（如圖6），共同研討建立“生豬產業創新學院”，探討人才培養成本分擔、資源共享、農牧1+X證書等內容，按照產業鏈人才崗位需求，開發通用型崗位標準，精準培養生豬產業需要的高素質復合型技術人才。

圖6 政校企行共同研討人才培養方案

新時期新階段下的職業教育的發展，主題是全面深化內涵建設、實現高質量發展，載體是高水平的高職院校和專業群建設。重慶三峽職業學院畜牧獸醫專業群不斷深化校企合作、工學結合，“頂”職業教育、現代農業戰略發展之“天”，“立”生豬產業人才培養、服務社會之“地”，以求真務實的態度全力推進中國特色高水平專業群建設。