大數據時代下農產品電子商務營銷平臺發展策略研究

摘 要：我國作為一個農業生產大國，其農產品的產量一直以來保持一個較高的水平，但是隨著市場經濟的不斷發展和現代化的步伐不斷加快，對于農產品的貿易也逐漸成為一項重要議題，也正是借助互聯網這一信息化平臺的優勢，將農產品貿易的范圍由傳統的就地交易轉變為在全國各地甚至世界范圍，并且這種電子商務的營銷平臺還可反作用于農業生產方式，推動農業發展向集約化和現代化不斷變革，本文也是針對這一發展潮流，對大數據時代下農產品電子商務營銷平臺發展進行具體的探討，希望通過詳細的分析提出相應的建議以供借鑒，為之后的農產品電子商務營銷平臺奠定良好的基礎。

關鍵詞：大數據;農產品電子商務;物流系統;現代化

引言：隨著大數據時代的到來，我國各種產業也根據時代的潮流進行了升級更迭，那么作為第一產業的農業也不能掉隊，為了實現農業現代化，占據市場份額，發展農業經濟就必須發展農產品電商營銷模式，通過互聯網的高度信息化平臺不斷完善銷售過程和生產過程，將現代化元素充分融合至農產品交易之中的各個環節。目前農產品已經在電子商務營銷平臺中不斷趨于成熟，但是根據數據顯示，在具體的經營運作過程中仍然存在著缺陷，這些不足嚴重阻礙了農產品電子商務的發展，本文也通過問題導向，對當下農產品電子商務存在的問題進行深度剖析，探討出適合我國農產品電商發展的致富之路。

一、電子商務含義

所謂電子商務其簡單來說就是建立在大數據互聯網的條件之下，進行的跨地區在線交易的一種模式。具體來說電子商務有三大優勢，跨越地區與時間的限制、操作簡單、交易效率高。電子商務模式在如今的發展之下已經不僅局限于實物或者商品的交易，隨著產業鏈的不斷擴大，電子商務內容還包括商業信息之間的交流、服務貿易的流通、營銷宣傳以及大數據收集等內容，總體來說電子商務的商業模式是目前的主流模式，因此農產品也需要緊緊抓住這一機會。

二、農產品含義

對于本文探討交易主體而言，農產品的內容也是十分廣泛的。首先可以分為經濟作物和非經濟作物，尤其是對于經濟作物而言使用電子商務營銷的平臺可能更頻繁;也可以分為可食用和不可食用，必需農產品和可代替農產品等類別。具體來說農產品就是包括動物、植物、微生物原材料以及利用原材料的加工品。

三、目前我國農產品貿易狀況分析

農產品電子商務的概念并不是憑空產生，是根據農產品市場的實際需求應運而生。首先我國是一個人口眾多的農業大國，這也就代表了我們除了供給量大以外，需求量也很大，但是如何將生產完成的農產品運輸到全國各地也成為了一個較大的難題，除了需要物流市場的建設以外，對于農產品的銷售市場也帶來了不小的挑戰。其次，我國農產品的物流數量每年都在一個持續增長的過程，在《農產品冷鏈物流發展規劃》中可以很明顯地看到，我國乳制品企業每年的產量增長率都在25%左右、肉類加工企業每年的增長率為6%、水產類每年增長率為7%等;最后，通過這些數據能夠了解到目前農產品貿易領域存在的廣闊發展空間，但是如果沒有一個完善優質的平臺去進行對接，那么農產品市場這一增長潛力將會被嚴重壓縮。

四、大數據對農產品電商的作用

1.指導農業生產

在現代化的潮流之下，農業生產已經今時不同往日，首先對于農產品生產過程中由于大數據的作用不再是靠天吃飯的局面，對于各種數據都能夠很輕易地進行采集和歸納，對于作物的生產方面包括天氣、灌溉、種植、采收、殺蟲等生產全過程都可以進行理論指導，購買更加優質的種子，對動物進行高質量的培育，在降低農產品成本的同時提高農產品質量，這樣也就提高了農產品的市場競爭力，保證其在電子商務平臺交易更加頻繁;其次，對于農戶而言，這種數據方式也在某種程度上提高了農業種植技能，提高了農民生產與銷售的積極性，將自給自足的模式轉化為出口銷售;最后，大數據帶來的不只是信息還有現代化產品，農業生產不再依靠傳統的人工養殖，例如對于種植業而言，通過大數據能夠知道目前先進的種植機械和收割設備等，減少了農業生產的勞動周期，提高了生產效率;對于養殖業而言，大數據電商平臺帶來的是更加便捷化的圈養技術，品質更加優良的幼崽，使得勞動力本來不足的農業農村能夠創造更多的財富。

2.引導農產品流通

農產品電子商務營銷平臺的核心目的就是要讓農產品更加自由地進行流通交易，在大數據的支持之下，這種流通將會變得更加簡單。第一，根據上文分析可知，我國的農產品生產總量一直是保持上升的水平，供給量增加，需求量又大，就需要一個平臺將供需進行對接，因此農產品電商平臺便承擔了這個重要責任;第二，對于農產品而言尤其是作物類和水產類其產品的新鮮程度至關重要，通過大數據和互聯網這一橋梁能夠讓產品流通得更快更直接，農戶也可以通過電商平臺了解哪里有需求就直接進行在線溝通然后托運銷售;第三，對于需求者而言，也能夠通過電子商務平臺進行查詢比較，擇優而購，不再是傳統的實地溝通信息不對稱的時代。第四，在大數據背景下的農產品電子商務平臺不斷的發展也是有賴于數據的不斷更新及加入，才能使得流通變得更加便捷。

3.構建生產消費體系

農產品電子商務營銷平臺在大數據的背景下已經在慢慢地改變我國農產品傳統的交易模式，隨著農產品、大數據、電子商務這三大核心的融合，其生產消費體系已經在重新構架過程之中，這既是一種挑戰同時也是一種機會。具體來說，首先電子商務平臺有著消費者和生產者的各種數據資料，通過這些龐大的數據能夠通過對客戶的愛好進行收集，了解目前熱門農產品市場情況并且基于相關性分析的基礎之上還能對未來進行預測，除了應對各種風險之外還能進行未來營銷戰略的制定;其次，對于用戶而言也可以通過大數據的愛好推薦找到更加符合心意的農產品，將菜市場搬上網絡，滿足用戶需求的同時簡化了消費過程，提供更好的服務;最后，在龐雜的數據之中進行深度剖析，根據目前的季節、氣溫、消費者分類等元素，生成供給和需求報表，可以對目前存在的問題進行總結，為農產品市場提出相關建議，從而優化整個農產品行業。

總之，大數據時代對于農產品電子商務營銷平臺的作用是全面的，在大數據、農產品、電子商務這三方各自分工的同時也要進行融合發展，大數據時代信息更加全面，農業在此基礎上進行更加優質的生產，電子商務平臺將兩者進行有效對接，將各自的優勢發揮到最大。

五、農產品電子商務營銷平臺目前存在的問題

即使電子商務對農產品有著諸多貢獻，但是理論經過實踐就會浮現出許多問題，在實際的操作過程中，仍然存在著困境，并且已經嚴重阻礙了農產品電商的發展，具體來說分為以下幾點：

1.電商平臺質量標準參差不齊

首先，將農產品放入在線交易的確相對方便許多，但是有一個重大的缺陷就是買方無法直接觀察到實際產品的質量問題，這也就帶來了一個較大的風險，這一缺陷也是由于農產品內生因素導致的，農產品是種植業，無法做到每一件商品與流水線生產的商品保持一致，尤其是交易規模較大的情況下，無法做到每個產品都有質量保證;其次，平臺由于其管控力度不足，從而導致買賣雙方信息不對稱，出現虛假信息影響農產品交易質量，一旦發生這種現象，買方只能通過差評來進行維權，但是賣方也可以通過金錢來消除差評，這就導致農產品質量問題一直在電子商務平臺存在;最后，電商平臺對于農產品質量的準入門檻過低，沒有進行相應的門檻限制，也就是說只要是這一類農產品就允許進行售賣，出現關注銷量和產品門類多，而忽視農產品質量問題。

2.電商平臺的物流配置不對稱

作為在線交易的一種模式，當買方完成購買之后就需要對農產品進行配送，但是在實際的運輸過程中也存在著問題。農產品大部分是易損品，也就是如果沒有優質的配送方式，那么農產品的質量一定會在運送途中大打折扣，但是要進行及時優質的配送就需要電商平臺有足夠的物流系統配置，但是根據目前的數據來看，物流配置與電商平臺出現不配套的情況有兩種：第一，物流配送質量較高，但是其運送成本也較高，平臺不想承擔這一費用，運送成本就會轉嫁到消費者手中，就會導致在網上購買農產品反而不太劃算的情況，因為既要花時間等又無法觀測到其質量且成本過高，就會導致買方放棄這一平臺的使用轉向線下;第二，物流配送成本低或者不需要買方承擔的時候，電商平臺就可能會使用普通物流進行農產品的配送，或者配送時間較長的物流，這在某種程度上也會導致農產品的質量問題。因此配送成本控制問題仍然是目前的重大困境。

3.農業生產者缺乏電商理論

作為農產品交易的主體而言，其自身電商理論和具體操作仍然存在一定的不足。首先，對于賣方而言大多都是直接經營農業生產的農民，因此對于電子商務平臺的相關知識缺乏一定認識，一方面由于缺乏電商操作可能就會導致售賣過程中的各種風險，另一方面電子商務平臺操作復雜性可能在使用之初就將農戶們隔絕在外;其次，出于農戶自身電商能力不足情況下就會有承包商或者中間商進行溝通，作為一種樞紐進行協調，而這種方式也就會出現信息不對等，中間商牟利過度的情況;最后，農業生產者的傳統理念也是亟待扭轉的，對于這類營銷模式，很大一部分農業生產者是持否定態度的，這也在某種程度上抑制了農產品電子商務營銷平臺的發展。

4.專業人才及品牌影響力缺失

目前農村青壯年勞動力流失嚴重，為數不多的新農人才則大部分為農村居民，在接觸過電子商務平臺后憑借單純的熱情盲目創業，他們缺乏對互聯網電子商務平臺的系統化了解，對產品相關的包裝、儲藏、運輸，電商平臺的運作機制等方面都缺乏了解，存在較大的創業風險。一方面，農產品的標準化銷售程度比較低，生鮮、水果和蔬菜等農產品還沒有形成標準化銷售模式，既不利于農產品的運輸配送，又增加了其損壞風險。另一方面，農產品品牌化程度較低，消費者仍然以電商平臺信譽為購買依據，依靠農產品的信譽與品質吸引消費者的情況仍然較少。要想使得農產品銷售范圍拓寬，必須要以建立電子商務平臺為手段，讓大眾知道這個品牌代表的就是這個農產品，提高其品牌效應，這樣才有利于其標準化。

六、農產品電子商務營銷平臺發展策略建議

1.組織專業培訓，扭轉傳統思維

對于使用農產品電子商務平臺的主體而言，需要提高自身素質能力與之相匹配，在目前的情況下電商平臺發展資金與技術都是相對次要的，主要就是使用者的思想觀念能否轉變，只有當農業供給者的觀念轉變才能提高其主觀能動性。具體來說，首先，對于電商平臺的商戶準入門檻相對降低，將農產品質量門檻提高，也就是說能否在此平臺進行經營看的是農產品的質量與銷量;其次，鼓勵政府單位對農業生產者進行相關知識的教育，增加政府在電子商務領域的投入，加強電子商務的基礎設施建設，例如網絡、電腦、大數據平臺等，給農產品電子商務發展奠定物質基礎，在此基礎之上進行宣傳鼓勵，還可以引進高技術人才或者成功典型代表進行教學;最后，對于電子商務平臺而言，要相對簡化流程操作，并且對于新加入的商戶進行定期檢查和培訓保證其電商理論的先進性，提高信息的透明度和交互程度，保證農業在大數據的扶持下更快地融入這一平臺。

2.增強物流運輸服務體系

物流是農產品電商的主要環節，在買賣雙方的協議達成之后，物流就起著至關重要的作用，因此完善物流系統與電子商務的對接，就需要將傳統的分散運輸物流方式轉化為專業物流配送體系，將農產品的運輸作為一個專業的領域進行。第一，需要農產品電子商務平臺在全國各地內建立物流配送組織，與其他物流企業進行協商溝通達成契約，開辟一個農產品門類，然后建立專業的配送中心為農產品銷售服務;第二，對于物流配送中的各個環節進行嚴格審查，進行訂貨采購、驗收入庫、倉儲保管、分揀加工、查貨補貨、配貨配裝等一系列的配送活動;第三，對于易損易腐爛的農產品將現代冷鏈技術融入物流運送之中，提高農產品優質品質，并且隨著科技的發展不斷更新物流科技的引進。

3.積極打造農產品優質口碑

對于任何一項產品而言其品牌和口碑的塑造是極為重要的。這關乎之后的持續發展問題，只有當一個產品的質量得到保障，能被社會廣泛接受那么才會有繼續深化成長，同樣農產品亦是如此，尤其是在目前人們生活水平已經由滿足溫飽向美好生活向往開始轉變的過渡階段。具體來說，需要針對目前農產品電子商務平臺上的主流強勢商家進行打造，農戶也需要結合各地的文化背景，根據當地特色進行農產品品牌塑造，通過大數據和電子商務平臺的支撐匯聚各方優勢，強強聯合為農產品電商創收。同時也需要政府給予一定的財政優惠和文化宣傳，將農產品電子商務平臺的服務范圍逐漸擴大。

4.定期抽檢農產品質量

對于最關鍵的農產品自身的品質而言，作為電商平臺也要承擔起相應的責任義務，將準入的商戶產品進行定期審核，檢查相關證明數據。具體來說，對于在農產品電商交易過程中出現差評或者質量問題時，要組織相關人員進行數據調查，前后分析歷史交易狀況，綜合進行評定，將真實情況反映出來，農產品電商平臺一定要起到主要負責人的作用;此外，還可以采取地方調查的方式，對于某些地區優質的農產品要鼓勵加入電商模式，尤其是質量高但是由于客觀因素的制約銷量不樂觀的情況。總之，農產品電商平臺需要加強對自身平臺內質量監管，也需要不斷納入高質量的農產品銷售商。

七、結束語

在現代化經濟不斷發展的今日，農業發展方式也要隨著時代的進步不斷改變，農產品電子商務營銷平臺未來發展的道路仍然需要不斷完善，以自身的硬實力在時代的潮流中立足，實現穩定發展，同時也為農業發展奠定堅實的基礎。

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作者簡介：周明（1981.03- ），女，漢族，湖北武漢人，碩士研究生，專任教師，副教授，研究方向：電子商務