水產品價格快速上漲
2021-08-10 03:54:41肖偉
文萃報·周五版 2021年27期
肖偉
7月2日，農業農村部信息中心發布數據，第26周草魚價格為22.02元每公斤，同比上漲54.2%，環比上漲0.4%;鯽魚價格為24.51元每公斤，同比上漲29.9%，環比上漲0.9%;鯉魚價格為18.94元每公斤，同比上漲48.5%，環比上漲0.6%;花鰱魚價格為21.17元每公斤，同比上漲51.4%，環比上漲1.6%。
魚價在不斷上漲，卻要擔心好日子隨時到頭。在這一尷尬局面下，淡水魚養殖上市公司開始嘗試多元化運作，準備跳出淡水魚散養戶的包圍圈。大湖股份不僅涉足預制菜領域，切入水產養殖下游領域，同時大力發展德山醬酒業務，試圖為穩定盈利尋找更多支撐點。與淡水魚養殖企業謹慎態度相比，上游飼料、育苗等環節的上市企業態度明顯樂觀，積極擴產，搶抓市場商機。
UCN海產資訊主編胡路怡表示：“不僅是淡水魚養殖，海產養殖也有類似問題。我國水產產業呈現出‘一頭強、一頭散的畸形結構。上游飼料、育苗環節的產能高度集中，技術相對先進，價格體系透明。下游養殖環節的產能高度分散、技術相對落后、政策指引較少。當前，生豬價格快速下行，淡水魚價格連續上漲，散養戶的情緒和決策受到嚴重影響，在水產合作社和生豬合作社之間反復橫跳，導致淡水魚養殖業今后可能和生豬養殖業一樣，也會面臨‘價高時一擁而上，價跌時一哄而散的問題。”
（摘自《證券日報》7.5）
