漫談中日端午節習俗的異同

江玉祥

2012年4月初正是櫻花盛開的季節。我們專程赴日本東京、京都、奈良、大阪考察日本民俗和民間手工技藝。同行者有馬超夫婦。日本學生田村彩子安排行程并全程陪同導游，留下了一段美好的記憶。4月10號那天，我們去和歌山參觀湯淺醬油制造廠，突然彩子叫我快看一家住戶房檐口掛的鯉魚風箏，在和煦的春風中飄舞。

“為什么要把風箏掛在房上？”我問。

“那不是風箏，那是端午節掛的鯉魚旗！”彩子回答。

“端午節不是還有一個多月嗎？”

“那是去年端午節掛的！”

彩子還來不及更詳細向我解釋為什么日本的端午節要掛鯉魚旗，湯淺就到了。接下來就是緊張繁忙的參觀訪問，行程安排得滿滿的，我自然無暇再過問這件事。一晃就是9年。2021年的端午節又迫近了，我想寫點過節的應景文字，突然想到9年前我和田村彩子同學在日本旅途的話題。對，接著談中日端午節習俗的異同;可惜彩子正在京都大學任教，不方便討教。積習讓我還是鉆進書海，爬梳文獻資料，湊成一篇急就章，以饗讀者。

先說端午節的日期。中國的端午節在農歷五月初五，大約相當于公歷的六月中旬。2021年的端午節在公歷6月14日。日本的端午節是在飛鳥時代[1]（公元592—710年）從唐朝傳入的。當地農民在農歷五月有一個稱為“五月忌”的祭祀活動，后與中國唐代端午習俗的內容結合，開始形成具有日本本土特色的端午節。不過，端午節最早在日本是屬于貴族享受的節日，通常只在皇宮內搞一些活動，真正“飛入尋常百姓家”是在江戶時代[2]以后。明治維新以后日本向西方學習，廢除農歷，改用公歷，于是端午節的法定日期也改為公歷的5月5日，但部分地區的端午傳統活動仍照舊歷日期進行。日本政府自1948年起把5月5日定為兒童節，列為公眾假期。那又是為什么？那還得從中日端午節習俗內容的異同談起。

晚清詩人、歷史學家、外交家黃遵憲（1848—1905）在其所著《日本雜事詩》卷二詩注曰：“舊俗，凡三月三、五月五、七月七、九月九，謂之節句，略如華俗。”他又在《日本國志》卷三十五《禮俗志二·歲時》中說：“五月五日謂之端午，插艾及菖蒲于門檐，飲蒲酒，食粽，始服布葛。是日，賀茂廟前走馬，謂之競馬，士庶得男，必豎彩旗陳武像及木刀槍，以飲燕。是日，藤社神會擐甲走馬，亦謂之競馬。凡三月三、五月五、七月七、九月九，謂之節供，拜節往來，略如歲朝。”

黃遵憲曾擔任清朝駐日本大使館參贊5年（1877—1882年），其間“稍與士夫游，讀其書，習其事，擬草《日本國志》一書，網羅舊聞，參考新政輒取其雜事，衍為小注，串之以詩，即今所行《雜事詩》是也。”可見，他在《日本國志》和《日本雜事詩》所言日本端午節習俗是有根有據的歷史，是采風問俗所得的真知。觀其言，日本過端午節“插艾及菖蒲于門檐，飲蒲酒，食粽”，均同于中土風俗。日本端午節的食品主要有粽子和槲葉糕，關西地區（主要包括大阪、京都、奈良等城市）多是端午節吃粽子，而槲葉糕則多見于關東地區（主要包括東京、神奈川縣等地區）。粽子在日本古代稱為“茅卷”，最初用茅葉包裹，外形特征是呈長圓錐形，后來又出現以菖蒲葉、竹葉、蘆葦葉等包裹的粽子。日本粽子吃起來更像是甜點。他們的粽子是用米粉制作而成的，基本顏色就是黑、白、抹茶三色。在以前的時候，日本粽子都是不放內餡的，最近也開始包餡。粽子餡多是刺身，就是魚膾、魚生、生魚片之類的海鮮，同中國人的口味不同。

日本菊池貴一郎著繪《江戶風俗繪本》上編《街市風貌》卷三“五月”條：

五月端午的物品

五月五日端午佳節，過節的物品和三月一樣，都是些時令的東西。有男孩的家庭互相贈送柏餅、粽子。送給房東、主子、師傅的東西全部和上巳節一樣。給男孩的東西首選武士偶人，除此之外還有頭盔、盔甲、青龍刀、鷹和弓箭，具體贈送什么物品，跟家庭的貧富有關。回禮一般是柏餅、粽子、酒、魚干。另外，還舉辦宴會邀請親朋好友前來參加。菜店的竹筍、蜂頭菜、蠶豆、山芋雖還不在時節，但因是過節必備之物，已經悉數上架。“竹筍嘞，買竹筍！蠶豆蠶豆！”端午節前，大街小巷都是吆喝聲。

售魚

鱈魚干和笠子魚干是過節的必需品，魚販或在店里售賣或挑上街頭叫賣，生意興旺。

售菖蒲

節前三四日，街頭便會有很多小販叫賣菖蒲：“菖蒲——來買菖蒲！”除了菖蒲還有艾葉。[3]

菊池貴一郎著繪《江戶風俗繪本》中編《家庭風貌》卷三“五月”條：

五月五日是端午節，作為端午節慶祝儀式，諸侯會向將軍的軍營獻上粽子。在這一天，武家的人們都會換上不加里襯的單層和服。而在一般百姓家中，大家也都會從這一天起換上單衣。尋常百姓人家在這一天，會吃槲葉糕。人們端午節當天所食用的槲葉糕，或是自家制作或是從店家購買。手藝人們在端午節這天都會休息。端午節當天，無論是武家出身的孩子還是平民百姓家的孩子，都會換上整潔清爽的衣服，前往師傅家里表示祝賀。武家的內人們，會在端午節這一天，在錦袋內填入藥材香料綴以五彩制成香荷包，掛在柱子上以祈求去瘟避邪。雖然在荷包內裝入藥材香料制成香包的習慣，一年四季都有，并且四季所裝藥材也各不相同，但值得一提的是，端午節時的香荷包，制作格外精巧，別具特色。 [4]

日本端午節也有用菖蒲水沐浴的習俗。傳統的日本浴池在端午節都要把菖蒲切成段放進水池中。日本沖繩有端午競渡習俗，稱為“哈利”。長崎的“爬龍”活動就是競渡。宋代朱輔撰《溪蠻叢笑》稱武溪蠻端午節賽龍舟為“爬船”;長崎的“爬龍”，即“爬龍船”之意。當然，與中國一樣，日本的競渡活動并不都是在端午節進行。像對馬、島根等地區的競渡日期不是端午節，內容也是日本特有的神社祭祀儀式之一，這些應該都是日本固有的文化。

日本端午節最獨特之處，是掛鯉魚旗。因為端午節這天又是日本的男孩節，這一天家家在屋頂上掛鯉魚狀的彩旗，在家擺土偶人，表示慶賀。旗是布或綢做成的空心鯉魚，分為黑、紅和青藍三種顏色，黑代表父親，紅代表母親，青藍代表男孩，青藍旗的個數代表男孩人數。日本人認為鯉魚是力量和勇氣的象征，表達了父母望子孫成為勇敢堅強的武士的愿望。根據“尊重兒童的人格，謀求兒童的幸福，同時感謝母親”的原則，1948年規定這一天為全國公眾假日，便成了慶祝所有兒童幸福的節日。在節日當天，日本的家庭都會在屋頂上懸掛鯉魚旗，用來象征兒童消除厄運，克服困難，順利成長。日本在三月三日還有從上巳節發展而來的女兒節。女兒節以擺放各種玩偶來慶祝。在江戶時代，鯉魚旗只有黑色的鯉魚;但是從明治時代開始成對地掛黑鯉魚和紅鯉魚，從昭和時代開始，又增加了青色的小鯉魚，表示一家人。日本作家三島由紀夫在《鯉魚旗》一文中描寫道：“東京的鯉魚旗一般只有紅鯉黑鯉和飄帶。有一次我兜風到外地，看見每幢寬大的老宅上都熙熙攘攘掛了許多旗子，數目想必和家里孩子的人數一致。有的掛三尾小鯉魚，有的人家居然有七尾之多。看到這些人丁興旺家族的旗子，我不禁想象從前祖母家有十二個兄弟，不知會掛多少鯉魚旗。”[5]

相傳這種風俗始自武士時代，形成于江戶時代。在江戶時代以前端午節這天是掛一般彩旗，正如前引黃遵憲著《日本國志》所言：五月五日“士庶得男，必豎彩旗陳武像及木刀槍，以飲燕”，以后才漸興掛鯉魚旗。鯉魚旗象征什么？中國學者都用“鯉魚跳龍門”的傳說來解釋，比喻中舉、升官等飛黃騰達之事;也比喻逆流前進，奮發向上。

中國“鯉魚跳龍門”的傳說，始見于漢代辛氏撰寫的《三秦記》。此書至隋唐時已佚，但這個傳說還保存在宋代李昉撰的類書《太平廣記》卷四百六十六“水族三·龍門”條引《三秦記》曰：“龍門山，在河東界。禹鑿山斷門闊一里余。黃河自中流下，兩岸不通車馬。每暮春之際，有黃鯉魚，逆流而上，得者便化為龍。又林登云：龍門之下，每歲季春，有黃鯉魚，自海及諸川，爭來赴之。一歲中，登龍門者，不過七十二。初登龍門，即有云雨隨之，天火自后燒其尾，乃化為龍矣。其龍門水浚，箭涌下流七里，深三里。”

《太平御覽》卷九百三十六《鱗介部》八“鯉魚”引唐初竇維鍌撰《廣五行記》曰：“隋煬帝大業初為詩，令宮人唱之曰：‘三月三日向江頭，正月鯉魚江上游。意欲垂釣往撩取，恐是蛟龍還復休。”

唐李白《贈崔侍郎》其一：“黃河三尺鯉，本在孟津居。點額不成龍，歸來伴凡魚。”

宋陸佃撰《埤雅·釋魚》：“俗說魚躍龍門，過而為龍，唯鯉或然。”陸佃（1042—1102）是陸游的祖父，他生活在北宋仁宗慶歷二年至宋徽宗崇寧元年這個歷史階段。

由上列史料可見“鯉魚跳龍門”傳說在隋唐至宋這段時間已完全成型，它是伴隨隋唐科舉制的推行而流行傳播。日本在奈良時代（公元710—794年）至平安時代（公元794—1192年），為了鞏固天皇制，仿照當時唐代的科舉制度舉辦貢舉。很可能，“鯉魚跳龍門”這個傳說也是在唐代傳入日本的。但是日本實行科舉制時間較中國、朝鮮、越南為短，到1177年（平安末期）后已廢除。至江戶時代（1603—1868年）后期實行一種形式和內容近似科舉制的人才考核制度，稱為“學問吟味”，為“江戶版的科舉制”。這是以德川幕府征夷大將軍的旗本、御家人子弟為對象，三年舉行一次的學術考試。學問吟味與貢舉制最大的差異在于考試結果并非與“敘位任官”有直接關系，而比較接近于一種褒獎名譽的方式。對士子來說，就不是“點額不成龍，歸來伴凡魚”那種攸關前途命運的大事。

隨著日本科舉制度的變化，江戶時代形成的五月五日男孩節掛鯉魚旗的象征意義，也同中國隋唐科舉制度下的“鯉魚跳龍門”原始象征意義產生了差異。明代李言恭、郝杰編撰《日本考》卷四《時令》曰：“端午名少蒲，亦有菖、艾、雄酒之設。”“少蒲”與“尚武”諧音。端午節是個崇尚武力的節日，故與端午節重疊的男孩節的象征符號“鯉魚旗”，便與增加男性的活力有關，應該是增加男性活力的象征。《日本國志》載端午節“陳武像及木刀槍”及“競馬”等活動，皆為增加男性活力而設。所以我贊成日本小說家、戲劇家三島由紀夫之說：“日本的鯉魚旗所象征的能量卻始終是一種男性的活力，體現出武士階級的思想。作為農耕民族，神話時代的日本人認為天照大神是一切能量的源泉。從武士社會的男性中心主義出發，自然將明朗的五月天空中飄揚的鯉魚旗視為男性活力與尚武的象征。”[6]

從日本傳統的民間文化看，鯉魚不是男孩的象征物，例如日本民間故事中，有《鯉魚報恩》（新潟縣南魚郡）、《鯉魚妻》（新潟縣南蒲原郡），都屬于“螺女型”的報恩故事，鯉魚都代表女性。[7] 唯有中國民間文化中鯉魚的形象既可代表女性，又可代表男性特別是男孩，例如年畫中的“娃娃鯉魚圖”，孔子為兒子取名孔鯉，字伯魚。日本端午節掛鯉魚旗象征魚躍龍騰的男孩，應該又是學習的中國文化。

中日端午節習俗的異同，再次說明文化有籍貫，傳播無國界;中國的端午節傳播到日本，受日本歷史文化風土人情的影響，產生了變異。日本的端午節不等于中國的端午節。其在似與不似之間，由此構成世界文化的多樣性。

注釋：

[1]飛鳥時代（公元592-710年）是古代日本的一個歷史時期，開始于日本第一個女天皇推古天皇就位，終止于遷都平城京（今奈良市西郊）的公元710年;上接古墳時代，下啟奈良時代。它以政治中心為奈良縣的飛鳥地區（當時的藤原京）而得名。日本的飛鳥時代，相當于中國隋文帝開皇十二年至唐中宗景龍四年這個歷史階段。

[2]江戶時代（1603-1868年）是日本歷史上武家封建時代的最后一個時期，統治者為三河德川氏。其從慶長八年（1603年）德川家康在江戶（今東京）創幕府開始，歷時265年;從長慶二十年（1615年）大坂夏之陣滅豐臣氏、統一全國計，歷時253年。江戶時代上接日本的戰國時代，下啟明治時代，相當于中國明神宗萬歷三十一年至清穆宗同治七年這個歷史階段。

[3][4]（日）菊池貴一郎著繪，趙楠婷、安小筠譯《江戶風俗繪本》，天津人民出版社2018年版。

[5][6]三島由紀夫《鯉魚旗》，載陳德文主編《世界經典散文新編·亞洲卷·日本：冬天的富士山》，百花文藝出版社2000年版。

[7]關敬吾：《日本民間故事選》，中國民間文藝出版社1982年版。

作者：四川省人民政府文史研究館館員

四川省民俗學會名譽會長