中國人的“禮”體現(xiàn)在生活中的方方面面。比方說過生日,有生日之禮。
在《紅樓夢》中,賈寶玉過生日,不是聚個(gè)餐吃個(gè)蛋糕就算過完了,而是有一套儀式,他先要焚香、奠酒祭祀天地,接著要到祠堂給列祖列宗磕頭行禮,還要到祖父母及其他年長位尊者處一一行禮。
因?yàn)椤皦畚幕钡挠凭茫袊茉缇陀幸跃淳啤佡?zèng)等方式祝壽的活動(dòng)。不過早期的祝壽,并不與過生日聯(lián)系在一起,而是祈祝健康長壽。
比如西晉那位容貌出眾的文學(xué)家潘安,有一篇表達(dá)隱逸情懷的《閑居賦》,講了很多他閑居鄉(xiāng)間時(shí)的生活細(xì)節(jié)。其中說到,家人們會(huì)在樹林中擺上宴席,頭發(fā)花白的兄弟都舉杯敬祝太夫人萬壽,為老人的年邁而擔(dān)心,也為老人的長壽而歡喜。
“敬酒祝壽”的情節(jié)在大名鼎鼎的鴻門宴的故事中,也占有一席之地。先是在“鴻門宴”之前,項(xiàng)伯顧念和張良的故人之情,趁夜來到劉邦軍中報(bào)訊。劉邦聽說后,趕緊請項(xiàng)伯進(jìn)來。《史記》中說,沛公奉后酒為壽,約為婚姻。這里的“為壽”當(dāng)然不是沛公給項(xiàng)伯過生日,而是表達(dá)健康長壽的祝福。
到了唐代,過生日做壽的風(fēng)氣逐漸興盛,有給皇帝過生日的“圣節(jié)”,也有民間世俗的生日慶賀。在民間廣為流傳的“滿床笏”的故事,說的就是唐朝名將汾陽王郭子儀六十大壽時(shí),七子八婿皆來祝壽,由于他們都是朝廷里的高官,手中皆有笏板,拜壽時(shí)把笏板放滿床頭。這個(gè)主題后來還被畫成畫,編成戲劇。
中國歷史上最隆重的慶壽敬酒活動(dòng)當(dāng)數(shù)清代的千叟宴。
康熙和乾隆皇帝在世時(shí)各舉辦過兩次千叟宴。乾隆五十年(1785),乾隆恰好執(zhí)政50年。四海承平,天下富足,于正月初六在乾清宮舉辦了一次隆重的千叟宴,出席宴會(huì)者共3900余人,年齡至少60歲,最大的是來自福建的105歲的鄧鐘岳。席間,乾隆召一品大臣及90歲以上者至御前,親賜飲酒。又命皇子、皇孫、皇曾孫在殿內(nèi)依次敬酒。
而據(jù)清檔案中保存的清單,此次千叟宴,光是玉泉酒就用掉了400斤!
(據(jù)“澎湃新聞”)