姜南
會議活動作為一種有目標,有領導,有組織且有廣泛參與性的活動,或多或少都會存在一定的安全隱患,如:用電的安全,會場搭建的安全,現場緊急情況疏散,人員的住宿安全,食品安全,等等。昆明花之城豪生國際大酒店(下簡稱花之城豪生)擁有近千場大型、超大型會議接待經驗,近日本刊專訪了花之城豪生總經理沈翊,他指出花之城豪生一直秉承著安全至上的原則從多角度主動發現和杜絕可能存在的安全隱患。
應對會議活動中的三大隱患
根據花之城豪生多年來在辦會方面的經驗,沈翊總結出設備設施、住宿、食品安全是會議活動中比較容易產生的三大隱患,針對這三大隱患,花之城豪生采取了以下相關措施。
首先,在設施設備方面花之城豪生從建設初期就采用了高規格的安全設施,并嚴格按照國家消防安全規定進行執行,并定期安排專業人員進行維護,保證所有設備正常使用。
其次,在住宿安全方面,花之城豪生針對會議設置會議專屬樓層,酒店的電梯都是采用刷卡感應式,杜絕非會議相關人員進入會議樓層。
最后,在食品安全方面,則根據省、市級食藥監局相關規定,花之城豪生建立了全面的食品安全保障管理制度和設施設備,并堅持做到每日食品留樣制度全面貫徹落實,并將食品留樣柜公開向客人展示,并主動邀請食藥監局定期不定期到店監督和檢查,進而杜絕了食品安全隱患的發生,讓客人放心用餐。因此,花之城豪生開業以來一直作為東航、南航、山航的駐外機組保障酒店,同時也以高標準、嚴要求獲得了航空公司、入住機組的一致好評。
做好高風險活動相關預案
在采訪中沈翊指出,相比傳統會議活動,賽事匯演類型的活動風險系數更高,需要進一步做好相關方案,保障活動安全。他介紹,在接待此類大型、超大型會議活動時花之城豪生會提前與組織方和搭建方深入對接,為相關單位提供會場平面圖、會場內各個吊點的極限承重值等關鍵資料,在確保組織方活動效果的同時,敦促搭建方搭建時應盡量確保各點位負荷不超過吊點額定承重值的80%,讓搭建方能夠更安全的進行搭建;另外,花之城豪生已經充分考慮會議的需求,在建設階段就已布設了強電接口,滿足活動搭建的需求,并定期對吊點、電源等設施設備進行維修保養,確保各項設施安全可靠。同時提供疏散路線圖及緊急疏散應急預案,安排安保人員實時監控避免如踩踏事件發生。會議籌備期酒店還會提前向公安、工商等相關單位進行報備,對于參與人數較多的會議、活動,還會邀請相關單位到現場進行指導,從開始就能大幅規避安全風險。在每一次的會議、活動接待過程中,花之城豪生也在積極思考和更新應急預案,未雨綢繆。“我們雖然思考、制定并不斷更新應急預案,但我們希望永遠都用不上”沈翊說到。

迎接后疫情時代安全挑戰
在當前環境下,MICE產業面臨的最主要的問題就是疫情對會議的影響。沈翊指出會議活動防疫安全方面的保障,是目前MICE產業首先要面對的挑戰,為此花之城豪生在疫情防控工作上下足了功夫,首先成立了專門的防疫工作小組,其次對接衛健委和衛生防疫部門,組織全體員工進行核酸檢測,全員接種疫苗,建立員工健康狀態監測機制,強化員工防疫安全培訓,確保員工安全、健康上崗;其次是根據接待云南省援鄂、援緬甸、援老撾等醫療隊時積累的安全防疫經驗,一直執行省衛建委的最高防疫安全執行標準,每間客房確保封房通風24小時以上,客房客用品全面消毒封裝,并且設置疫情防控應急專用樓層等措施,確保無毒無病的入住環境;最后嚴格執行行程碼、健康碼綠碼通行,在大堂設置一米間隔指示,同時在電梯間及各公區設置了免洗消毒液等設施,進一步確保防疫安全得到保障,讓客人放心入住。
沈翊最后總結,盡管針對不同類型會議花之城豪生進行了整理和細分形成會議安全隱患防范案例庫,并且不斷更新應急預案,但是會議活動總可能會出現新的需求。所以花之城豪生也在不斷的學習,并定期更新會議報到程序、會場管理程序、活動管理程序、緊急事件處理指南,同時,時時強化員工培訓,讓會議圓滿成功,盡可能杜絕任何一個安全隱患。