泰國榴蓮出口中國迎來“黃金年”：熱市場如何守住新收獲？

黃昀昀

泰國榴蓮在中國已是家喻戶曉的水果，它口感軟糯，香氣馥郁，俘獲了大批中國消費者的味蕾。每年應季，泰國榴蓮都是中國水果市場上當之無愧的明星。那么疫情下，泰國榴蓮在中國市場的表現如何，兩國企業如何抓住其中的商機？近期十分活躍的中泰榴蓮貿易，其實已經給出了答案。

中國成泰國榴蓮全球最大買家

在被新冠肺炎疫情籠罩的2020年，泰國對華出口了57.5萬噸新鮮榴蓮，總額約147億元人民幣，同比增長78%，中國成為泰國榴蓮最大的出口市場。2021年第一季度剛過，泰國榴蓮再次迎來捷報：這期間，泰國榴蓮對華出口額達1.86億美元（約合11.9億元人民幣），比去年同期增長14%。泰國東部榴蓮產地尖竹汶府更是創下1天內接到中國買家20噸（約1萬只）新鮮榴蓮訂單的紀錄。這一連串數字讓我們感受到它在中國市場上的熱度。據泰國農業部預測，今年將是泰國新鮮榴蓮出口中國的“黃金年”，無論是出口量還是出口額都將再創新高。

中國市場對榴蓮的旺盛需求還帶動了泰國榴蓮種植面積的擴大和價格上漲，據當地種植園主介紹，其種植的榴蓮從幾年前每公斤60～80泰銖（約合13～17元人民幣）漲到100～130泰銖（約合21～28元人民幣）。

泰國商業部國 際貿易談判廳廳長阿叻蒙預計，隨著越來越多的消費者選擇健康的零食，主場對諸如果干等水果加工品的需求也會增加。目前，新鮮榴蓮衍生食品，如榴蓮干、榴蓮餅干、榴蓮糖等也在中國享有一定的知名度。

在泰國伴手禮商店里，一款包裝上印著中泰雙語“泰好吃”的榴蓮凍干曾是中國游客的優選。為了突破新冠肺炎疫情對旅游伴手禮市場的“包圍”，泰好吃食品有限公司主動調整銷售策略，積極開拓社群電商、保稅倉和免稅店的銷路。目前，該品牌已經在中國電商平臺“天貓”上開設了旗艦店，打開了產品的線上銷路。

泰國榴蓮在中國市場的花樣“走位”

在移動互聯網日益普及的當下，泰國榴蓮的消費場景也在迎來新變化。2021年4月19日，中國滴滴旗下社區電商“橙心優選”攜手泰國政府，預定了數萬噸泰國優質金枕榴蓮，啟動其首個中國“榴蓮節”，并宣布預估該平臺將在今年躋身中國最大的榴蓮零售渠道。

此前，榴蓮價格居高不下，消費群體以一二線城市居民為主，鄉鎮市場尚存空白。而橙心優選在泰國實現“源頭直采”，加上社區電商“共享倉+自提”的模式，極大減少了分銷層級，降低了物流配送成本和貨損。橙心優選蔬果品類部總經理張可帥介紹，希望通過此次榴蓮節，能將榴蓮帶入中國更廣袤的鄉鎮市場，讓榴蓮逐漸成為“全民水果”。為此，該平臺已在中國各區域做好銷售服務準備。這是中國社區電商推動進口水果等中高端生鮮品下沉進入鄉鎮消費市場的一個縮影。

瞄準進口生鮮下沉鄉鎮市場機遇的，還有中國西南地區最大的水果供應商洪九果品，其常務副總裁楊俊文透露，2021年將在中國建設300余個分揀倉，與橙心優選、盒馬集市、十薈團、興盛優選等社區電商合作，將包括榴蓮在內的更多進口水果送上社區居民餐桌。

除了社區電商，跨境電商也為泰國榴蓮銷往中國提供了極大助力。2021年5月9日，泰國農業部負責人表示，通過線上預購系統促進泰國榴蓮出口的項目取得成功，繼首次9個小時預售出20噸榴蓮之后，第二次線上預售僅僅45分鐘便獲得來自中國的5萬斤榴蓮訂單。

紛至沓來的訂單背后，是中泰跨境電商發展的勃勃生機。在倉儲物流方面，2020年，中泰企業在泰國清邁府成立了中泰跨境電商孵化園，以專門幫助中國跨境電商企業一站式落地泰國。而中國電子商務巨頭京東和阿里巴巴也都與泰國達成合作，通過在泰建立物流和倉儲中心、設立在線購物平臺等，進一步疏通泰國商品銷至中國的渠道。

泰國國家研究院泰中“一帶一路”合作研究中心副主任唐隆功·吳森提蘭谷表示：“泰中貿易往來密切。進一步發展跨境電商合作，這對于促進兩國外貿創新發展、便利兩國人民日常生活都大有裨益。”

以品質為底牌，下好中國市場這盤棋

市場是商品消費的場所，同樣也是品質的檢測儀。泰國榴蓮已然在中國進口榴蓮之爭中脫穎而出，但面對日趨激烈的市場競爭，要牢牢扎根中國市場，泰國依然需要專注于對榴蓮品質的把控。

阿叻蒙認為，中國市場對榴蓮供應的高需求對于泰國農民和企業家來說是一個絕佳的機會。“但是，他們必須確保產品的開發符合國際標準，并且不使用化學藥品或殺蟲劑。”她說。

新冠肺炎疫情期間，中國對包括泰國水果在內的進口商品采取了嚴格的檢疫措施，泰國在出口榴蓮前必須向中國海關總署提交良好農業規范認證（GAP）以及國際生產標準認證（GMP），在申請農產品認證（DOA）后才可出口。雖然較為繁瑣的通關流程對泰國榴蓮出口是不小的考驗，但長期來看，這反倒有利于泰國榴蓮在疫情期間穩住中國市場。

泰國方面也采取多項措施，以維護泰國榴蓮在國際市場的聲譽。

在源頭監管上，泰國將私自采摘和出口未成熟的榴蓮定為違法行為，違法者將面臨監禁、罰款或監罰并處的處理。

在包裝和銷售程序上，泰國農業部要求，泰國水果出口企業要加大質量監控，從水果質量到包裝標準都進行更嚴格的規范;同時擴大線上銷售，推出榴蓮期貨交易和質量回溯體系，為泰國榴蓮出口創下更好的口碑。

消費者對泰國榴蓮表現出的強大購買力使口岸方面也傳來佳音。經泰國與中國相關部門協商，從2021年4月29日起，中國再增加一處泰國水果進口口岸，即東興口岸，從此前的磨憨、友誼關和憑祥3個口岸，增加到4個，提高了泰國水果出口中國的效率，降低了水果在運輸過程中的損耗。

泰國榴蓮走向中國消費者舌尖的旅程是多贏之旅。榴蓮飄香間，兩國就此達成的多方面合作，將讓泰國農民、兩國商貿人士進一步共享中國消費者購買力釋放的諸多紅利。

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