鄭州市農業企業經營管理問題和措施探究

楊茗

（河南工業大學經濟貿易學院，河南鄭州 450001）

2020年年底，河南省列入國家重點農業企業的共有16家，其中鄭州市的農業企業就占據了一半。從整體上看，鄭州市的農業企業在經營和管理方面較為良好，整體經營呈上升趨勢。

1 鄭州市農業企業經營現狀

1.1 鄭州市農業企業經營目的非商業化

企業通常都是以營利為目的，依靠精湛的技術、高超的營銷手段、專業人才的聘用等來為企業獲取高額利潤，企業具有較濃厚的商業氣息。但鄭州市農業企業并非都是這樣，例如河南省銀興農業發展公司、河南綠色田園生態農業發展公司等，這些企業都不單只以盈利為主，還主要以農業種植、農業技術培訓、農業技術推廣為主要業務，可以有效的直接幫助到農民，提高農民耕作技術，提高農業生產的品質和產量，快速有效增加農民收入。因此，鄭州市農業企業非商業化的經營會給農民增添無限福利。

1.2 農業企業生產經營不規律

鄭州市農業企業生產經營不規律是常見現象。農業企業的生產加工主要以出土的農產品為原料，出土農產品的產量和質量直接影響到農業企業的加工生產。例如玉米、大豆、小麥農作物是我國種植最多的農作物，但由于農作物是生長在田間，想要獲得高產量，不僅需要優良的品種，更重要的是需要適合生長的季節、氣候條件等外在因素條件［1］。但農產品受到外在因素，如季節的影響，生長時間長或短不固定，則導致農業企業再加工農產品時間也是不確定的，這就是現在鄭州市較為常見的農業企業生產時間不規律，導致經營不規律。

1.3 鄭州市農業企業經營規模不一

鄭州市農業企業注冊已達上百家，每家企業的經營條件、業務種類、資金鏈長短都有所不同，所以生產規模也不盡相同。有些企業資金來源渠道多、融資快、設備先進、物流運輸有保障，再加上員工也較多，所以生產規較大、產量高、經營范圍廣泛［2］。例如鄭州益海嘉里食品有限公司，加工生產的面粉、糧油不僅供國內產銷，還出口到國外。還有許多小型加工型農業企業，生產設備少、人手不足、技術水平落后、物流較慢，這種農業企業生產規模就相對較小，導致企業經營的種類也較少。

2 鄭州市農業企業經營管理中的突出問題

2.1 鄭州市農業企業專業管理人才短缺

鄭州市農業企業管理人才不足是企業發展的一大障礙［3］。河南省大力提倡實現農業現代化，推動了鄭州市農業企業在生產技術、營銷手段等方面的有效提升。但隨著現代化農業的發展，農業企業逐漸實現以自動化作業為主的生產模式，人力實現轉移，同時也更需要具備專業技能和高素質的職業管理者進行經營和管理。農業企業由于與當地農村聯系緊密，所以企業的經營管理者大多是當地的農民，而農民經營管理者普遍學歷不高，且沒有接受過專業經營管理技能培訓，他們雖然生產經驗豐富，但對于農產品的市場定位和企業未來發展方向并不了解，長期下去，鄭州市的農業企業在行業中的地位會下滑，最終在激烈的競爭中被淘汰。所以現代化背景下，農業企業專業人才短缺是阻礙企業進步的一大問題。

2.2 農業企業應對自然風險和經濟風險力量薄弱

農業企業在經營管理過程中會遇到各種意外事件，這就增加了企業經營管理過程中的風險。農業企業常面臨的風險是自然風險和經濟風險［4］。1）自然風險。自然風險是一種非常特殊的風險，非人為產生，企業難以提前預測，即便氣象預測到了，人們也難以實現有效控制。同時，鄭州市許多農業企業缺乏合理有效的應對措施，抵抗自然風險能力較弱，甚至有些企業缺乏防范意識，任其自然發展，最終導致企業損失嚴重。2）經濟風險。經濟風險雖不像自然風險發生的突然和難以預測，但經濟風險的發生，通常使農業企業也難以實現單獨調控。經濟風險關系到農產品的市場價格和市場上農產品的供求關系等，再加上很多企業抗風險管理體系不健全，一旦發生經濟風險，企業內部很難采取有效措施應對，農產品價格會出現暴漲或暴跌，導致供求失衡。

2.3 鄭州市中小型農業企業融資難

企業融資是企業發展的一種有效方式。鄭州市較為常見農業企業發展問題是中小型企業融資困難。雖然國家一直提倡扶持農業企業，但可投入的資金仍然有限，很大程度上還需要中小型企業自己進行融資［5］。鄭州市有許多中小型農業企業都是通過融資擴大生產規模，但中小型農業企業自己融資存在很多困難。人們普遍認為農業生產中存在太多風險、運轉周期長、受外界影響因素較多，再加上中小型企業生產規模小，所以許多投資公司不愿冒險給中小型農業企業注入資金。甚至很多金融機構也是經再三考察，且最終以申請條件不夠等各種理由予以拒絕，或即使通過了融資申請，但通常企業也需要繳納高額利息。

3 鄭州市農業企業經營管理問題的解決措施

3.1 大力培養農業企業專業性管理人才

隨著農業現代化的發展，企業原有的很多經營理念已跟不上時代發展的需求。因此，為提高農業企業的生產質量、優化經營管理、實現鄭州市現代化農業企業發展和加大培養農業企業管理人才刻不容緩。1）鄭州的農業企業要鼓勵企業管理層人員參加遠程學習、函授教育、業余進修等，通過自主學習管理知識，開闊眼界，提高管理技能。2）采用員工激勵的方式培養下一代接班的專業性管理人才［6］。3）公司內部采取業績大比拼等方式提高企業領導者的管理水平，并邀請企業管理名師到企業定期開展專題講座，傳授管理經驗見表1。

表1 “農業企業經營管理”講座專題分類設計表

3.2 提高農業企業保險意識，建立風險防范體系

風險是不可避免的。目前，鄭州市有許多農業企業為防止自然災害和經濟危機的發生，都逐漸接受了農業保險并部分購買了農業保險，但購買農業保險的情況并不普遍。1）鄭州市政府應大力提倡農業企業購買農業保險。市政府可以成立專業小組到企業進行宣傳，為農業企業推薦一些保障度高的保險公司。做好農業企業和保險公司的銜接，爭取讓每一個農業企業都提高保險意識，主動購買農業保險。2）政府要幫助農業企業內部建立風險防范機制、風險預測體系和風險評估體系，例如政府可以派風險監控部門特派員，定期到農業企業進行專業指導，幫助企業進行專業風險評估和檢測，爭取在風險降臨之前提前做好防范措施。

3.3 擴寬農業企業融資渠道，實現多元化融資

鄭州市農業企業的融資是以商業銀行貸款為主，單一的融資渠道使得農業企業的資金不足。因此，應擴寬農業企業的融資渠道，實現多元融資。1）采用多家企業合作融資方式，鄭州市里現有一些小型農業企業和工廠，成立時間短、設備不足，這些農業企業就可以合作共同完成項目，減少貸款的風險，且公司間相互取長補短，實現共同利益；2）國家出臺鼓勵政策，對向農業企業發放貸款和給予資金支持的金融機構減少稅收，鼓勵資金流入農業生產和農業發展中；3）運用上市融資方式，支持有潛力的農業企業上市，公開發行股票和債券、股東自行集資、按利分紅等。總之，農業企業的融資渠道不應僅限于銀行貸款，要從多方面考慮實現多元化融資模式。