承包你的春節“賀歲檔”

雷晶晶

品嘗“年”的味道

誰說新年的味道只屬于“餃子”？“恰逢新歲，人間復蘇，以民禮地，以食敬天。”打開《舌尖上的新年》，你會看到不同地域的春節特供美食——柚子醬、腌膏蟹、大糖瓜、粑粑肉，還有西陽臘肉、呼倫貝爾烏日木、鶴山燒鵝、平樂松皮扣……可謂天南海北，各有滋味。

微焦鏡頭下的美食香氣誘人，反光板襯托下的食材別樣鮮嫩，慢鏡頭里的制作過程秀色可餐，這其中少不了擬音師的功勞——“冰碴兒聲”能模擬刀切臘肉的聲音，“碎紙條聲”能合成面條兒起鍋時的筋道，能把美食拍得“好吃”的功夫都在鏡頭之外。

與美好時光共舞

從天真可愛的姑娘到成為孩子的母親，沈濤的一生和大多數人一樣平凡，她的艱辛和過去的歲月一起被掩埋，唯有抹不去的家鄉情讓《山河故人》的觀眾感到溫暖。

千禧年即將到來之時，一群年輕人踏著《Go West》的節奏迎接新世紀。當熟悉的旋律又在未來的2025年除夕夜響起時，沈濤已經不再年輕了。她包了餃子，牽著狗，在寂靜的河邊子然起舞。雖然動作已經有些生疏了，但她仍然想起了在故鄉經歷的一切。而多年前移居澳大利亞的兒子多拉懷揣著老家房屋的鑰匙，卻再也想不起母親的全名……人有時候會遺忘一些重要的事情，但“年”的意義就在于讓一家人聚在一起，重溫家庭和故鄉的記憶。

傾聽成長的聲音

慢悠悠的北京老太太與急性子的外地女孩小馬湊在一塊兒，成就了《我們倆》的感人故事。

約定租金、繳納話費、借用冰箱……小馬瞅著斤斤計較的老太太滿是委屈;老太太瞧著性格招搖的小馬也不太順眼。然而，時間才是最好的調解師，她們在吵鬧中彼此陪伴，心生牽念。在一次激烈的爭吵后，小馬憤然離家，老太太將扯掉的窗花、對聯逐一貼好，堅持等她來吃“年夜飯”。而當老太太臥病在床，已經搬走的小馬又趕回來照顧她。誤會終于被時間沖散，隔閡也在慢慢消失，兩個人儼然變成了“祖孫倆”。“我們倆”不是親情卻勝似親情，所有的不能言說的情感全都藏在一頓涼了的年夜飯里了。

保持對生活的熱忱

作為馮小剛執導的首部賀歲片，《甲方乙方》在二十多年后的今天依然是經典賀歲片。

四個天馬行空的年輕人合伙開辦了“好夢一日游”公司，滿足客戶的各種愿望：平民想做將軍、明星想做普通人、“大嘴巴”想變成“守口如瓶者”。在荒誕的角色扮演中，客戶們終于“過”上了日思夜想的生活，這讓他們的人生發生了前所未有的變化，盡管有的是驚喜，有的是驚嚇。

在影片結尾處，技術員駐足欣賞門廊上守歲的大紅燈籠，而姚遠自顧自地說：“1997年過去了。我很懷念它。”但當新年的鐘聲敲響時，每個人都會帶著對生活的熱忱重新出發。