花種得好,可以欣賞;菜種得好,不僅能讓自己吃上無公害蔬菜,翠枝綠葉和碩果累累也可以成為一道美景??墒俏覀兩钤阡摻钏鄥擦种械某抢锶藳]有大片的土地,怎么種菜呢?沒關系,小小陽臺其實也是種菜的好地方。這篇指南讓你迅速掌握陽臺種菜的知識、方法和竅門。
如果空間允許,大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。初學者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如,青江菜和油麥菜這兩種速生菜,全年皆可種植,生長較快,約五六周即可采收。
而苦瓜、蔥、姜等適應性強,且本身有股特殊的味道,因此昆蟲不喜歡接近,不使用農藥、化肥也能生長得很好。
朝南陽臺陽光充足、通風良好,是最理想的種菜陽臺,適合種植荸薺、菱角等水生蔬菜。朝東、朝西陽臺為半日照,適宜種植喜光耐陰的蔬菜,如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。朝北陽臺全天幾乎沒有日照,蔬菜的選擇范圍最小,應選擇耐陰的蔬菜種植,如萵苣、韭菜、蘆筍、空心菜、木耳菜等。
除了傳統的花盆、花槽等專業容器外,許多生活中的器物經過改裝都可利用,如塑料盆、提桶、木箱、鋁皮箱、鍍鋅鐵皮箱、塑料盒、壇子、食品罐,甚至浴盆、輪胎、麻袋等都可加以利用。如土豆可在塑料盒中栽種,蔥、韭菜、蒜苗等可在烤盤中栽種。但無論選用什么容器,都要保證底部有排水孔。
蔬菜有兩種栽植方式,一種是先育苗,再移栽;一種是直接播種。初學者往往更喜歡在農藝市場直接購買秧苗進行移栽,這是一個簡單快速的方法,但會縮小種植范圍,因為一些蔬菜,如豆類、蘿卜等是只能直接播種的,而如甘藍、花椰菜、芥菜、茄子等蔬菜,則是需要移植的蔬菜。
容器中栽植的蔬菜與大地栽培的蔬菜一樣,也會遭受各種病蟲害的攻擊,應注意觀察蔬菜的葉、莖等器官是否生長良好以及是否出現害蟲。當植株細長、不結果時,應將容器搬到光照充足的地方。
底部開始發黃、缺乏活力、顏色黯淡,則需減少澆水次數,檢查容器排水是否良好。
當葉上出現黃斑、枯斑、粉斑或銹斑,則應除掉患病部位,噴灑環保的殺菌劑。