《檔案話“長蘆”》第三集長蘆風尚（上）

河北省檔案局 中央電視臺探索發現頻道《攬勝神州》欄目組

編者按：歷史無聲，檔案有痕。珍存于河北省檔案館的長蘆鹽務檔案，記錄了長蘆鹽業生產、運輸、銷售、稅收、緝私、出口等多方面的活動。2018年，河北省檔案局攜手中央電視臺《攬勝神州》欄目組共同推出大型八集系列節目《檔案話“長蘆”》。該片通過翔實的檔案史料和生動的故事脈絡，再現了卷帙浩繁的長蘆鹽務檔案背后隱藏的歷史。為進一步擴大社會影響力，本刊將連續刊載該片文字腳本和部分圖片，看檔案怎樣為大家講述一個個精彩的“長蘆”故事。

主持人：在長蘆鹽務檔案當中保存著一本清朝嘉靖年間的《長蘆鹽法志》，這本書記錄了清朝時期整個長蘆鹽務的方方面面。《長蘆鹽法志》卷二記載的是與長蘆有關的皇帝諭旨（圖1）。其中有一道乾隆四十一年的諭旨，內容說：“朕因平定兩金川，集勛奏凱，貢奉皇太后安輿巡幸山東，告功闕里，茲回程，駐蹕天津，長蘆眾商祈應迎鑾，歡欣踴躍，具見悃誠......”。

這道諭旨里說到乾隆皇帝那一年平定金川兵患，圣駕回京的途中，駐蹕天津，長蘆眾商迎駕。而乾隆駐蹕的地方是天津的一處私家園林，名叫水西莊。一時間，水西莊內翠華林立，富貴云集。這件事情發生在1776年，這是乾隆皇帝第四次駕臨水西莊，也是第三次駐蹕水西莊。

這件事包含著兩個信息：一，這處私家園林的氣派配得上皇帝的尊貴;二，這處私家園林的主人或其代表的群體與皇家的關系非同一般，要么深得皇帝的信任，要么深得皇權的倚重。或者，二者兼而有之。水西莊第一代莊主查日乾，第二代莊主查為仁，父子二人因業鹽致富，成為長蘆富甲一方的大鹽商。而出資在水西莊內設宴迎駕的也是長蘆一眾鹽商。乾隆在水西莊的臨幸活動，背后是皇權與鹽商之間緊密又微妙的關系。

紀錄片解說：乾隆皇帝駐蹕水西莊后，很快頒布了那道諭旨，諭旨在表揚了長蘆眾商的迎駕之功后，慷慨表示：“著加恩將長蘆本年應完乾隆四十年分引課銀四十九萬八千五百余兩，及未完前年借項銀四十三萬二千兩，自本年奏銷后起限，分作八年帶征......”

長蘆鹽商盛情款待皇帝所換來的成果，是眾鹽商們在上一年所欠的鹽稅四十九萬多兩可以繼續通融，分作八年繳納清楚，這種操作叫做“帶征”。

專家解說：他（鹽商）必須先把稅交上才給引票，然后鹽商到引地去賣，（鹽）賣了當然可以盈利了。但有好年頭也有不好年頭，有時候好賣有時候不好賣，往往有時候一次交不上（鹽稅），錢（鹽稅）交不上，（鹽商）就請皇帝能夠給他暫緩一下，這種現象到了乾隆后期越來越多。

紀錄片解說：引岸專商制度本質上是一種政府壟斷的鹽專賣體制。這一體制中，政府的督管體現在鹽的產運銷所有環節，鹽價的高低、鹽稅的增減、產鹽的權利、售鹽的權限……統統都掌握在政府的手里。而鹽商通過付出金錢與政府結盟之后，漸漸獲得世襲的權利，從而也就成為這個壟斷鏈條上的重要一環。在這一鏈條中鹽商獲利巨大，再加上鹽商與各級鹽政官員勾結徇私，夾帶私鹽獲利，在清朝中后期，長蘆鹽區崛起了一個富庶的大商人階層——長蘆鹽商。歷代統治者為獲取鹽商的支持除了以封官、賜宴等手段抬高鹽商的社會政治地位，更從鹽制上解除了各種禁令使鹽商獲得更多的利潤，長蘆鹽商的財富急遽增長。

專家解說：從康熙到乾隆年間，當時比較有名的鹽商，一個是張霖，還一個就是查氏，查日乾、查為仁查家，安麓村安歧，他們都有各自輝煌的時期。后來到了道光年以后，天津逐漸就有八大家，這八大家中有四家都是大鹽商。

紀錄片解說：因長蘆鹽務管理機構地處天津，這一時期的大鹽商多聚居津門。時人描述鹽商們從引地把經商所賺的銀兩雇傭鏢局運抵天津，其熱鬧場景成為天津一景。

專家解說：海河上鹽坨地附近很繁忙，有很多鹽船，天津有一個浮橋，這地方出現了大量的鹽船魚貫而過，場面很壯觀。（現場）有一個鞭子手指揮，打響鞭指揮鹽船通過，（當時）這個場面一定是很壯觀的。

紀錄片解說：作為當時社會最富有的一個階層，鹽商的生活方式非常豪奢，美衣美食，高堂大廈。有詩為證：“津門之地本斥鹵，第一生涯性鹺賈。學人衣食競豪華，精英棄擲等泥沙 。”

主持人：中國美術史上非常著名的一副圖，叫做《韓熙載夜宴圖》，這幅圖的真品現在收藏在故宮博物院。而這幅圖在清朝的時候是一位長蘆鹽商安尚義的私人藏品。當時這位大鹽商手上的藏品足以開一個私家博物館了。行鹽迅速積累起來的巨額財富，為鹽商們的精神追求提供了更多的可能。作為中國封建時代商人的代表，鹽商們積累巨額財富之后一定要投資的兩個方向，一是文化，一是園林。

清朝中期以來興建私家園林之風漸起，地處京畿的長蘆感風氣之先。長蘆鹽商們紛紛量己之力在天津修建園林。清朝前期的鹽商中，遂閑堂張氏家族最為著名，張家先后在津門修建了問津園、一畝園和帆齋，安尚義父子修建了沽水草堂，此外還有佟氏家族修建的艷雪樓，“李善人”家族修建的榮園等等。這些園林的修建一為自家休閑，二為文人雅集，在當時的津沽漸呈盛事。如清代戲劇家洪昇的《長生殿傳奇》在問津園定稿;藝術大師石濤曾應邀在帆齋做客;艷雪樓主人曾出資為孔尚任刻印《桃花扇》。如今的天津，這些園林大都已經消失無蹤，但這些園林留下的藝術成就卻一直澤被后世。

專家解說：很多商幫都有這種傳統，就是富而思文，投資園林，天津有很多文化園林。這種做法（的好處）是（能夠）聯絡很多朋友，因為天津靠近北京，很多官員和文人往來園林，鹽商們就接待他們，形成一種文化氛圍。

紀錄片解說：據記載，這些園林“務極幽勝，法書、名畫之屬，充滿棟宇”“諸名宿之集，文酒之宴無虛日，彬雅之風翕然丕振。”這些園林中，最著名的就是查氏家族的水西莊（圖2）。

專家解說：運河名園水西莊，它不簡單的只是一個私家園林，用著名紅學家周汝昌先生的話來說，水西莊里滲透了一些政治、經濟、文化、民俗、飲食、園林等等的一些文化淵源。

紀錄片解說：水西莊為大鹽商查日乾父子建造。查日乾，字天行，號惕人，又號慕園。原籍浙江海寧，清初奉母遷居天津，在鹽商張霖處做事。在張霖戶下“領本行京師鹽一萬引”，從此起家。查日乾擅于經營，加上他與張霖運銷蘆鹽中夾帶私鹽，一萬引京鹽中夾帶私鹽十萬引，每年獲余利一二十萬，由此暴富。張霖被革職后，查日乾成了天津首屈一指的鹽商富豪，人稱“闊查”。

專家解說：查日乾，原來是很貧窮的，他從宛平來到天津在大鹽商張霖家里打工，幫著管理。在管理當中查日乾很聰明，學會了鹽商的經營之道，不久他就自己獨立出來了。查日乾、查為仁的財富在天津號稱首富，人們稱他為“查半城”，意思就是天津市這么大的都市，半城的財富都是屬查家的。

紀錄片解說：當時的天津城里，流傳著很多關于“闊查”的故事，而最令查氏揚名的，還是他們的私家莊園水西莊。

水西莊位于天津城西五里南運河畔（圖3），始建于康熙末年，歷經父子兩代才陸續建成。“以在 衛河之西也，名曰‘水西莊”。

專家解說：水西莊屬于私家園林，它還有自己獨特的特色，它帶有點野趣，比較幽靜，帶有點文人特色。

它的功能有三個，非常奇特。第一個是居住，它是分了十幾個、二十幾個小景點，每個景點景色不同，種的植物也各有特點，他們是分景點居住，這個居住的特點是絕無僅有的;第二個是游覽，水西莊里面經常舉行各種詩會;這個園林的第三個功能就更加奇特了，一般園林很少有的，那就是接待皇室活動。接待皇室活動一般私家園林很少有這個任務。

紀錄片解說：水西莊占地面積近百畝，三面環水，環境優美。無論是在理水、 植物、建筑風格上都展現出獨特的江南風韻。栽有大量的南方植物，體現出濃厚的江南園林特色。水西莊的園林建筑造詣在當時名冠津門，乾隆皇帝過天津四次駐蹕于此。民間流傳一個說法，《紅樓夢》的作者曹雪芹早年曾避難于此，據此線索，紅學家們發現了水西莊與《紅樓夢》中大觀園的諸多相似之處。紅學大師周汝昌認為，水西莊是紅樓夢大觀園重要原型之一。

專家解說：大觀園里的名稱，溯源來自水西莊，這是周汝昌先生發現的，“藕香榭”這是白紙黑字，一個字不差的大觀園里的名稱。水西莊里就有一個“藕香榭”，而且“藕香榭”建于雍正元年，曹雪芹寫大觀園是在乾隆十一年之后。還有是差一個字或者是諧音（的名稱），我們（在水西莊）找到了十四個。紅學家說，如果找到一個兩個是偶然，找到了十幾個，完全是說明作者在這里生活過。

紀錄片解說：一樣和近似的軒館名稱，相近的占地面積，分景點居住的特殊園林功能，北方江南獨特的園林風格以及園內豐富的文化社團活動等等，這些高度相似的因素讓紅學家和水西莊研究者們得出結論。水西莊與《紅樓夢》中描寫的大觀園有著很深的淵源。

專家解說：水西莊是大觀園的重要原型，不是完全不是唯一，他是重要的一個原型。

紀錄片解說：查氏以鹽業致富，以詩禮傳家。查日乾子查為仁、查為義、查禮，查為仁諸女、媳均擅風雅，精于詩詞書畫。可說是一門清華。

水西莊建成之后，查氏即以此作為平臺，廣攬四方名流雅士，宴游觴詠詩文贈答。查氏崇尚氣誼，喜好結納。“大江南北才人 ，凡過津門者，一刺之投，無不延宴”。尤其對仕途失志的文人雅士，更是百般優待 。乾隆初期，到訪并參與水西莊文事活動者，即有兩百來位。查為仁主盟期間，水西莊的文事活動臻于鼎盛，與江浙詩社遙相呼應，南北交流，為一時之盛，人稱“京南花月無雙地，薊北繁華第一城”。

水西莊的文人觴詠之聚，留下了數量可觀的詩文及藝術著作，在清末文壇占據重要地位。

專家解說：（水西莊）蓄養了一批當時很有影響力的文人，這些文人，應該范圍比較廣泛了。尤其是在乾隆元年以后，博學鴻詞科開考，當年文獻記載有170個人考試，僅錄取了15個人。那么，這些失意文人，或者說一些飽學之士，就來到了水西莊詩詞唱和，進行文化活動。當時（文事活動）是南北（呼應），北方的就是咱們天津水西莊的詩集《沽上題襟集》，南方有《韓江雅集》，南北呼應，這在當時的文壇上很有影響。

袁枚，很有名的大文人，他說沿運河一帶的有名的文化園林就三個，一個是水西莊，一個就是揚州的小玲瓏山館，還有就是杭州的小山堂。南方這倆園林都是很有名的文人聚集的地方，把水西莊和它并列，就說明水西莊地位是很高的。

紀錄片解說：水西莊的文學盛事是鹽商的財富與個人審美追求相結合的產物。在財富的灌溉下，大鹽商家族的生活方式提供了一種不止于華堂廣廈美衣玉食的、充滿藝術追求的審美范本。但鹽商的富裕是建立在引岸專商及世襲壟斷的鹽專賣制度上，他們獲利雖大所受的額外盤剝也最重。（未完待續）