日本人對紙的依賴，全球第一

本報駐日本特約記者　許黛如 文竹　●林娜

近日，東京奧運會的紙板床裂了的新聞引發關注。用紙做床，對很多人來說簡直不可思議，但對日本人來說并不是新鮮事。在日本，紙的用途五花八門，他們不僅用紙做床，還用紙造房子、做門窗、屏風，甚至做火鍋、做口罩，讓人腦洞大開。

紙的用途五花八門

對日本人來說，紙在生活中幾乎是無處不在的。日本是一個飽受地震困擾的國家，因此有日本建筑師以紙為原料制作墻體板材，可以有效避免傷亡。不僅如此，日本人還用紙來制作木屋的門窗和屏風。在日劇中經常能看到，不少傳統的日本家庭都選擇用紙糊的推拉門。日本人在這種本身富含植物纖維的紙上涂上一層特殊的紙漿，不僅能有效驅蚊蟲，還可以驅潮驅濕，避免榻榻米發霉，據說還可以有效調節室內濕度——空氣濕度高時吸收濕氣，濕度低時釋放濕氣。

日本人認為紙的植物纖維“有神性”，觸摸它就是“接觸自然界”。在日本禪學盛行的時代，一些武士和士紳用紙做成衣服、帽子和被褥，“披紙而行，和紙而眠”，認為這是極其高雅而精神純凈的象征。

紙傘也是不可或缺的日本元素，櫻花樹下撐著紙傘的日本姑娘已經成了日本形象的代言之一。還有紙做的傳統日式燈籠，每當趕上櫻花祭或者其他重大慶祝活動的時候，大街小巷到處都會掛起這樣的燈籠。一些日式飯店、居酒屋，包括商場和美術館等地也會拿紙燈籠做裝飾，看起來很有格調。

日本人即使是烹飪的時候也離不開紙，他們不僅用紙來吸油，還發明了紙火鍋。紙鍋原本是日本雪雁火鍋的專門器皿，當初使用紙的原因是為了吸收雪雁肉的油脂。這種特殊的紙可在高溫下烹煮3個小時，利用紙鍋吸收了湯底的雜質與油膩，始終保持湯底的清爽，讓久煮的食物保有原本的鮮美。

日本繁華街頭還有專門的紙店，里面有各種用紙制作的精美商品，如紙傘、紀念品、玩具、書本之類的。如今，日本人還用紙做成可以掛衣服的紙衣柜，搬家的時候可以把掛好的衣服直接裝進去，避免疊衣服耗時耗力，深受快節奏生活的年輕人青睞。

從和紙體會時光荏苒

在日本說起紙，不能不提他們特有的和紙，小到一枚書簽、一張名片、一把扇子，大到一面窗紙、一扇屏風，甚至是錢包、頭飾、耳環戒指，和紙滲透在日本人生活的方方面面。

造紙術7世紀從中國傳入日本，日本人造出了薄而結實的和紙，最開始用來抄寫佛經，后來逐漸用于祭神儀式。和紙的特點是與洋紙相比纖維特別長，所以雖然薄但很堅韌，壽命也比較長，具有獨特的手感。

早在平安時代，日本貴族就開始利用和紙制作大量的扇子、屏風、燈籠和雨傘，日本的神社文化則廣泛使用和紙制的宗教器物。日本著名俳句詩人吉川由人曾說，日本人能從日本紙由白變黃、由軟變硬的過程中體會到時光荏苒，并從觸摸它的過程中感受到時間的真諦。

即使是現在，日本人的生活也離不開和紙，最常見的是用在禮品包裝上。在日本的一些鄭重場合，比如節日、開業慶典、婚禮、就職儀式，通常人們都用和紙作為文字和祝福的載體。筆者在日本收到的一些邀請函等都是由和紙制成的。據說早期西方機器引入日本時，韌性極強的和紙還曾經充當機器零件的備件，今天，一些日本產的手表、機床，甚至機器人依然以和紙制作部分零件。

日本人自古以來對用和紙造燈情有獨鐘，據說是因為光線透過和紙變得較為柔和，給人溫暖的感覺。如今，傳統的和紙燈罩依然保留，里面卻換成更加節能、安全的LED照明設備。這些都象征著被注入新活力的和紙與這個新時代的完美融合。

用紙量世界第一

生活中與紙息息相關的日本人用紙多不足為奇，但他們的用紙量居然世界第一，讓很多人覺得不可思議。在新冠疫情早期，日本的超市中各種衛生紙都被日本民眾搶購一空，當時就引起了很多人的費解。而根據不完全的統計，日本人的紙巾消耗速度也是全球第一。對日本人而言，出門必帶的就是紙巾。從廚房到衛生間，從課桌到飯桌，只要有些污漬，有點油膩，日本人都會拿出紙巾擦拭。如此一來，日本的紙巾消耗量特別大。日本人發廣告用的并不是傳單，而是小包裝的印有廣告的紙巾。有日本人也提出這樣的做法過于浪費，對森林資源形成了重要威脅。

此外，日本人在包裝方面用紙量巨大，不吝惜用紙來為商品、禮物進行包裝，理由是如果不包裝會很失禮。日本還是一個超級出版大國，據說日本單是出版漫畫所消耗的紙張就已經超過不少發展中國家用紙的總量。盡管一些日本人擔心“越來越懶的年輕人”會沉溺于電子讀物，但是從目前看，“用紙傳統”依然穩固。▲