陳繪宇



夏季的黃河,平穩舒緩,波瀾不驚,兩岸是綠色的林帶和如毯的稻田,目之所及,大片的黃與綠構成了一幅令人愜意的夏日景致。驅車進入中寧境內,路邊的枸杞地不斷進入視線,成片的枸杞以火紅色預示著又一個豐收年的到來。
“你們來對地方了,我們舟塔鄉可是中寧縣枸杞產業核心示范區,也是中寧枸杞的正宗原產地。”,迎面而來的舟塔鄉鄉長張文進笑著對記者說,接著不忘加一句“廣告語”強調:世界的枸杞在中國,中國的枸杞在寧夏,寧夏的枸杞在中寧,中寧的枸杞在舟塔!
中寧縣舟塔鄉,擁有10個行政村,戶籍人口9552戶30299人,耕地面積4萬多畝,八成以上種植枸杞。憑借黃河水的灌溉和獨特的土壤條件,這里出產的枸杞色紅粒大、肉厚籽少,品質上乘,具有較高的食用和藥用價值,扮演著寧夏枸杞產業“風向標”和價格“晴雨表”的角色。
枸杞紅了。農戶笑了
在舟塔鄉田灘村的一片枸杞地里,記者遇到了正在采摘鮮果的田明祥老人,說起種枸杞對一家人生活帶來的變化,田明祥頗有感觸,“我生在黃河邊,長在黃河邊。家里的10多畝枸杞地是我們賴以生存的根基。我家種植枸杞40多年,就是靠這塊地供出了兩個大學生,走出了村子。”如今,70多歲的田明祥將枸杞“事業”交給小兒子打理。他說守著這片枸杞地,家里的生活從沒發過愁。
記者了解到,舟塔鄉按照整鄉整村推進原則,積極動員種植大戶、企業流轉土地新植枸杞,逐年擴大枸杞種植面積。截至目前,全鄉枸杞種植面積達1.35萬畝,主要以寧杞5號、7號、10號等優特品種為主,其中9個村集體枸杞專業合作社種植0.3萬畝、龍頭企業種植0.15萬畝(主要以杞鑫苗木、鴻盛枸杞、杞瑞康、悅豐百瑞為主)、生產經營大戶種植0.42萬畝(主要為2021年新植)、散戶種植0.48萬畝。全鄉農民人均純收入的68%直接來自枸杞產業,枸杞產值突破1億元。
紅彤彤的枸杞在創造經濟效益的同時,也給周邊農戶帶來了務工增收的好機會。一位采摘工人說:“在這里采摘1公斤枸杞是3元,我一天能摘80~90多公斤,整個夏果采摘季大約40來天,可以掙到10000元左右。”
枸杞鮮果加工進行時
人工揀選、超聲波清洗、過濾雜質、鮮果烘干……舟塔鄉上橋村村支書張興斌帶著記者走進村里的枸杞加工合作社,實地參觀枸杞的加工環節。幾名工人正在生產線上忙碌著,傳輸帶上鋪滿枸杞,在一遍遍清洗、過濾后,枸杞鮮果被鋪平送進烘干房。這時,只聽院子里傳來“嘩啦啦”的聲響,原來卡車正在傾倒剛采摘下的枸杞鮮果。張興斌三兩步爬上貨車,抓起一把還帶著露珠的枸杞,湊近鼻子聞起來,“今年上半年寧夏氣溫低,枸杞成熟晚,品質更高了!”他興奮地說著。
“每年6月底~10月是枸杞的銷售高峰期。忙起來,我們這里要十幾個工人輪著吃飯休息。現在的枸杞產品從干果延伸到保健品、食品,甚至是護膚品領域,產品附加值大幅提升,我們后方的力量一定要跟上啊。”張興斌說。記者撿起一粒枸杞放進嘴里品嘗,“好苦啊,枸杞不是甜的么?”記者問道,“舟塔枸杞有一個特點是食后舌頭有些澀、有些麻,也就是外人常說的‘舟塔枸杞有點苦,而這正是枸杞的藥性所在。有經驗的中藥采購商,首選的枸杞產地一定是我們舟塔,其次是中寧其他鄉鎮,最后才是甘肅、青海、內蒙古等地。這是一條鐵律。”一位工人一邊揀選枸杞一邊笑著解答。
據張文進介紹,舟塔鄉通過積極爭取水庫移民、產業強鎮、發展壯大村集體經濟等項目,加大枸杞加工設施投入,先后在田灘村、潘營村、孔灘村、靳崖村建設大型烘干房及集清洗、脫蠟、色選、篩選、烘干、包裝于一體的生產線,解決了自然晾曬“二次污染”的問題,實現了枸杞由采摘到包裝的全流水線作業,為舟塔枸杞從散貨零售到成品銷售奠定了基礎。
行走在舟塔鄉平整寬闊的鄉村街道,柳青渠兩側環境優美,村舍嶄新,文化墻特色鮮明,一派生機盎然。未來,隨著大健康時代的到來,舟塔鄉將以枸杞產業為契機,不斷推動枸杞的科技含量,為提升中寧枸杞品牌影響力、核心競爭力,讓現代枸杞產業駛入高質量發展的“快車道”貢獻力量。