鳳凰古鎮

2021-07-21 11:23:38撰文并攝影行向輝

陜西畫報 2021年5期

撰文并攝影/行向輝

鳳凰古鎮全景

比起關中，陜南的山水風情略顯婉約靈秀一些，而柞水縣的鳳凰古鎮便處于這溫潤之間。鳳凰古鎮亦稱鳳凰鎮、鳳鎮，位于商洛市柞水縣東南部的社川河畔，距柞水縣城45公里、西安市107公里。

據《柞水縣志》記載，鳳凰古鎮始建于唐武德七年（公元624年），距今有近1400年歷史，唐宋時期名叫“三汊河口”，元代稱“社川河鄉都”，明成化時稱“上孟里”，清初稱“孟里寨”，嘉慶年間改名“鳳凰嘴”，民國后稱“鳳凰鎮”，并沿襲至今。

相傳，古鎮因鎮南一山形似鳳凰而得名。明清時，五湖四海的商人云集于此，開商號，人流如潮，騾馬不絕，一派繁榮景象。鎮內現保留著比較完整的明清徽派古建筑一條街，長約700米，是陜南保護比較完好的古民居群落，被歷史學家稱為具有秦風楚韻的“江漢古鎮活化石”。

老街從水滴溝石橋進入，主街分叉延伸出數條小巷。街道兩邊的屋舍頗具江漢徽派風格，家家戶戶雕梁畫棟，屋脊連著屋脊，仿佛一幅長長的水墨畫。老街兩旁全是商鋪，商鋪后面是住宅，臨街大門用結實細膩的山桃木做成，用土漆染得似明鏡光亮，門墩為石雕花卉。房屋面寬不贏丈，宅身卻八丈有余，屋脊中央和兩旁均有裝飾，正中為蓮花或梅花，兩邊有獸脊或龍頭。房屋三進三開，三個院子逐層升高，青磚砌墻，灰瓦蓋頂，處處彰顯古樸厚重之美。比起很多“人造”古鎮和翻新古鎮，這里的一屋一舍，一墻一瓦，都有年代的“包漿感”。

街上鋪子經營的大多是當地的土特產以及傳統手工制品。其他景區常見的小玩意也是有的，更多的還是跟當地人日常生活相關的物件。古鎮的特產以臘肉、苞谷酒、豆腐干最為有名。看著店鋪一面墻上掛滿了風干的臘肉，想到薄薄地切上幾片、烹得晶瑩剔透，定是十分解饞。隨處可見的是，在街道邊小推車或三輪車上兜售自家曬制的豆腐干的小商販。當地的豆腐干是一個個的小正方體，比平常菜市場所見要厚上兩三公分，吃起來有嚼頭。三三兩兩的游客圍在攤販邊上，議論著小鎮的水質，水質好自然豆腐干的品質也不賴。

老街中間位置，有幾家經營得極好的飯館。飯店以臘肉、涼粉和菜豆腐為特色菜品，大廳里擺著幾張八仙桌都是滿客的。房頂上放著的竹簸籮，曬著整整齊齊的豆腐塊，享受美美的“太陽浴”，等待著“華麗變身”成美食。