杧果牛奶凍

陳丹蕾

夏天正是吃杧果的好季節，被稱為“熱帶水果之王”的杧果營養價值特別高，吃法也有很多。大暑時節，用它做一道冰爽的甜品再美味不過了，一起動手做一做吧！

1?準備：杧果，旺仔牛奶，吉利丁粉。

2?將杧果切成小塊備用。

3?將牛奶倒入碗中，加入吉利丁粉攪拌。

4?將攪拌好的牛奶隔水加熱。

5?在加熱好的牛奶中加入杧果丁。

6?將上一步的成品放入冰箱冷凍3～5小時。

7?將凍好的牛奶杧果取出并切塊。

8?看，一盤冰爽又營養的杧果牛奶凍就做好了，和奶奶一起品嘗吧！