扦插密度與扦插期對(duì)濟(jì)薯26 號(hào)產(chǎn)量和商品薯率的影響

權(quán)寶全，任杰成，趙吉平，郭鵬燕，許 瑛

（山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)作物研究所，山西汾陽(yáng)032200）

甘薯是山西的主要雜糧作物[1]，在山西省現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)中起重要作用。前人已對(duì)甘薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了初步研究[2-5]。扦插密度對(duì)甘薯的結(jié)薯習(xí)性和產(chǎn)量有直接影響，且不同種植地區(qū)及品種甘薯的適宜扦插密度也不同[6-7]，而適時(shí)早栽、延長(zhǎng)甘薯生長(zhǎng)期是提高單產(chǎn)的重要措施之一[8-9]。在呂梁地區(qū)已對(duì)甘薯中后期管理和施氮量做了初步研究[10-11]。

本試驗(yàn)研究不同扦插密度和扦插期對(duì)鮮食甘薯濟(jì)薯26 號(hào)生長(zhǎng)習(xí)性及產(chǎn)量的影響，旨在為呂梁地區(qū)鮮食甘薯優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)提供科學(xué)與理論依據(jù)。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

選用山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物所選育的優(yōu)質(zhì)鮮食型甘薯新品種——濟(jì)薯26 號(hào)為試驗(yàn)材料，該品種具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗病（根腐病、蔓割病、莖線蟲病和黑斑病）、適應(yīng)性廣等特點(diǎn)。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2019 年在呂梁汾陽(yáng)市山西農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)作物研究所試驗(yàn)田進(jìn)行。試驗(yàn)田為沙壤土，含有機(jī)質(zhì) 1.41%、堿解氮69.0 mg/kg、速效磷 30.7 mg/kg、速效鉀 118.6 mg/kg，pH 值為 8.17。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)采用扦插密度（A）和扦插期（B）雙因素隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，密度設(shè) 3.0 萬(wàn)（A1）、4.5 萬(wàn)（A2）、6.0 萬(wàn)（A3）、7.5 萬(wàn)株 /hm2（A4）4 個(gè)水平；扦插期設(shè) 4 月25 日（B1）、5 月 10 日（B2）和 5 月 25 日（B3）3 個(gè)水平，共 12 個(gè)處理（表 1）。小區(qū)面積 20 m2，5 行區(qū)種植，預(yù)留中間1 行為取樣調(diào)查區(qū)，其余4 行為成熟期測(cè)產(chǎn)區(qū)，3 次重復(fù)，行距80 cm，單株栽苗，試驗(yàn)地周圍設(shè)置保護(hù)行，10 月3 日收獲。試驗(yàn)地施底肥N 75 kg/hm2、P2O5100 kg/hm2、K2O 150 kg/hm2。

表1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

收獲期，在每個(gè)處理的取樣區(qū)內(nèi)隨機(jī)連續(xù)取樣10 株，調(diào)查單株綠葉數(shù)、莖長(zhǎng)、莖粗、單株分枝數(shù)、單株結(jié)薯數(shù)，然后將測(cè)產(chǎn)區(qū)內(nèi)的塊根全部挖出，數(shù)出每個(gè)小區(qū)的塊根總數(shù)，最后以小區(qū)為單位稱塊根鮮質(zhì)量，計(jì)算單個(gè)薯塊平均質(zhì)量及商品薯率（質(zhì)量≥100 g 且無(wú)病斑、無(wú)裂紋、無(wú)畸形等有商品價(jià)值的薯塊質(zhì)量占鮮薯總質(zhì)量的百分比）。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Microsoft Excel 2003 和 SPSS 17.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 扦插密度與扦插期對(duì)濟(jì)薯26 號(hào)結(jié)薯習(xí)性及產(chǎn)量的影響

從表2 可以看出，濟(jì)薯26 號(hào)的單株綠葉數(shù)、莖長(zhǎng)、莖粗、單株分枝數(shù)和單株結(jié)薯數(shù)均隨扦插密度的增加呈先降低后增加的趨勢(shì)，且各指標(biāo)在不同密度處理間存在差異，而在不同扦插期中各指標(biāo)的差異不顯著。單個(gè)薯塊平均質(zhì)量隨扦插密度的增加、扦插期的延遲均呈降低趨勢(shì)，且各處理間均達(dá)到顯著水平。

產(chǎn)量是甘薯推廣的重要參考因素。由圖1 可知，濟(jì)薯26 號(hào)鮮薯產(chǎn)量隨扦插密度的增加呈先增加后降低的趨勢(shì)，其中，A3 處理的鮮薯產(chǎn)量最高，為48 220.19 kg/hm2，且顯著高于其他處理；隨著扦插期的推遲，濟(jì)薯26 號(hào)鮮薯產(chǎn)量整體呈下降趨勢(shì)，B1和B2 處理的鮮薯產(chǎn)量顯著高于B3 處理，且B1 處理鮮薯產(chǎn)量最高，為41 073.24 kg/hm2。從扦插密度和扦插期雙因素來(lái)看，A4B1 處理的單株綠葉數(shù)、莖長(zhǎng)和單株分枝數(shù)均顯著高于其他處理，但單株結(jié)薯數(shù)顯著低于其他處理；A1B1 處理的單個(gè)薯塊平均質(zhì)量為177.32 g，顯著高于其他處理；A3B1 處理的產(chǎn)量為49 464.10 kg/hm2，顯著高于其他處理，A3B2和A3B3 處理次之。綜上所述，適宜的扦插密度和扦插期組合有利于改善產(chǎn)量構(gòu)成因素，從而增加產(chǎn)量。本試驗(yàn)條件下，A3B1 處理的產(chǎn)量最高，表明在適播期內(nèi)，越早栽植（4 月25 日），并適當(dāng)增加扦插密度（6.0 萬(wàn)株/hm2），能提高濟(jì)薯26 號(hào)鮮薯產(chǎn)量。

2.2 扦插密度與扦插期對(duì)濟(jì)薯26 號(hào)商品薯率的影響

由圖2 可知，在扦插期相同的情況下，濟(jì)薯26 號(hào)的商品薯率隨扦插密度的增加呈先增加后降低的趨勢(shì)，當(dāng)扦插密度為6.0 萬(wàn)株/hm2時(shí)，不同扦插期的商品薯率均為最高，4 月 25 日、5 月 10 日、5 月25 日分別為97.6%，96.8%，95.8%；在同一密度條件下，濟(jì)薯26 號(hào)的商品薯率隨扦插期的推遲逐漸降低。由此可見(jiàn)，在本試驗(yàn)范圍內(nèi)，從商品薯率看，最佳扦插密度為6.0 萬(wàn)株/hm2，扦插期為4 月25 日。

3 結(jié)論與討論

前期研究表明，在一定范圍內(nèi)甘薯產(chǎn)量隨扦插密度的增加而提高，超過(guò)一定扦插密度后再增加密度，產(chǎn)量反而降低[12-14]。因此，適宜的扦插密度對(duì)于甘薯產(chǎn)量的提高具有重要作用[15-17]。本試驗(yàn)與前人研究結(jié)果一致，密度過(guò)小、過(guò)大不影響甘薯單株結(jié)薯數(shù)；密度過(guò)小單個(gè)薯塊平均質(zhì)量增大，而單位面積結(jié)薯數(shù)不變，產(chǎn)量降低；密度過(guò)大，可能引起甘薯莖蔓旺長(zhǎng)，單個(gè)薯塊平均質(zhì)量變小，導(dǎo)致減產(chǎn)。甘薯栽培中群體密度對(duì)地上部和地下部生長(zhǎng)均有顯著影響，通過(guò)探討不同群體密度下甘薯地上部與塊莖生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程的變化規(guī)律，可以篩選合理的群體密度，提高商品薯產(chǎn)量。本試驗(yàn)中，商品薯率隨密度的增加呈先增加后降低的趨勢(shì)，而隨著扦插期的推遲，商品薯率呈下降趨勢(shì)，這與莫祖文[18]、程林潤(rùn)等[19]、邵曉偉等[20]的研究結(jié)果一致，單位面積鮮薯產(chǎn)量和商品薯率在適宜扦插期內(nèi)隨著生育期的延長(zhǎng)而增加，適當(dāng)提早扦插可獲得較高的鮮薯產(chǎn)量。

本研究結(jié)果表明，濟(jì)薯26 號(hào)的產(chǎn)量隨密度增加呈先增加后降低，且扦插宜早不宜晚。于4 月25 日扦插，扦插密度為6.0 萬(wàn)株/hm2時(shí)，鮮薯產(chǎn)量最高，達(dá)49 464.10 kg/hm2；且商品薯率最高，為97.6%。