臥牛湖水庫漁業資源利用與可持續發展

摘? 要：文章介紹了黑龍江省黑河市臥牛湖水庫的地理位置、氣候氣象、魚類資源狀況和近20年水庫漁業發展情況，總結了庫區漁業資源高效利用的幾個主要措施，可供水庫漁業生產者和經營者在實際工作中借鑒。

關鍵詞：臥牛湖;水庫;漁業資源;可持續發展

中圖分類號：S931文獻標志碼：C

水庫漁業是水利經濟的基礎產業之一，大中型水庫漁業養殖以其水域寬闊，不投飼，病害少，無污染，水質自調能力強等優勢，在繁榮水產品市場上發揮著重要作用[1]。水庫漁業的生態鏈指標明顯，主要是依靠天然生產力進行生產，不僅資源廣闊，成本低廉，而且漁獲物品質優良，最具增值潛力。大水面漁業增養殖是水庫經濟良性可持續發展的標志和象征，然而許多水庫在漁業發展上卻大起大落，由于投放、產出、銷售等產業鏈沒有形成良性循環機制，迫使水庫漁業經濟在低位徘徊，走入“低價運行”的惡性循環[2]。黑河市臥牛湖水庫從2002年開始著手進行水庫漁業資源的恢復工作，經過近20年的努力，水庫魚類總生物量明顯增加，體重在3kg以上魚類的比例和數量明顯提高，漁業資源得到根本性恢復。文章在介紹臥牛湖水庫基本情況和發展歷程的同時，總結了臥牛湖水庫漁業高效發展的主要措施。

1 臥牛湖水庫概況

1.1 地理位置

臥牛湖水庫位于黑龍江省黑河市西部的愛輝區上馬場鄉境內、臥牛河下游，是黑龍江一級支流。與俄羅斯遠東第二大城市布拉戈維申斯克市隔江相望，距黑河市區14km，交通十分便利;地理坐標為東經127°20′，北緯50°15′。臥牛湖水庫始建于1977年，1986年竣工投入運行，臥牛湖水庫壩址以上控制流域面積285km2，庫容6368萬m3，水面500hm2，是一座以防洪、發電、養魚、旅游、寒地試車場地制作為主體的準公益型中型水庫。

1.2 氣候氣象

臥牛湖水庫地處中高緯度，屬寒帶大陸性季風氣候，四季受極地大陸氣團影響。冬季受蒙古高壓控制，氣候嚴寒干燥;春季風大少雨;夏季受東南季風影響，氣候溫和，降雨集中;秋季急劇降溫。景區最高溫度為33.7℃，最低溫度為-49.5℃，年平均氣溫為-1.0℃～1.5℃。年平均降水量為519.9mm。年平均降霜期212d，平均無霜期100d～125d。冰凍期為227d，凍土深度為2.33m，平均蒸發量為1180.6mm。

1.3 地質地貌

臥牛湖水庫位于黑龍江流域系小興安嶺隆起帶的西北端，由北向南貫穿景區西部，景區內20余座山峰連綿起伏，森林覆蓋率高達80%。最高山峰海拔為325.10m，其余山脊高度均在200m～300m之間。其地質變化比較復雜，以第四系地層分布較廣，下、中、上屬于更新統地層及全新統地層皆有分布，山坡上為黑色腐殖土層，下層為黃土砂黏土或是砂粘土為主的黃色流礫。沿江流域表面為棕黃色黏土夾砂，下部為黃色、黃褐色半細砂或砂礫石，平原農耕地多為黑土、河岸地帶沼澤土。地質災害主要為滑坡、崩塌、不穩定斜坡，庫區動水位對公路路基坡體沖蝕。

1.4 魚類資源

經初步調查，庫區內水域中有魚類15科共計87種，其中包括鱘魚（Acipenser sturio Linnaeus）、鱖（Siniperca chuatsi俗名鰲花）、長春鳊（Parabramis pekinensis俗名鳊花）、鯽（Carassius auratus俗名鯽花）、哲羅魚（Hucho taimen）、雅羅魚（Leuciscus waleckii）、三角魴（Megalobrama terminalis俗名法羅）、黑龍江鳑鲏（Rhodeinae俗名胡羅子）、花魚骨（Hemibarbus maculatus 俗名銅羅）、鰉（Huso dauricus）、大馬哈魚（Oncorhynchus keta）、翹嘴紅鲌（Erythroculter ilishaeformis俗稱大白魚）等名貴魚種。有鯉（Cyprinus carpio）、鰱（Hypophthalmichthys molitrix）、鳙（Aristichthysnobilis）、鯰（Silurus spp）、草魚（Ctenopharyngodon idella）、鯽（Carassius auratus）等大宗魚類品種。還有重唇（Hemibarbus labeo）、葛氏鱸塘鱧（Perccottus glenii）、蛇鮈（Saurogobio dabryi俗稱沙葫蘆子）、池沼公魚（Hypomesus olidus俗稱黃瓜香）、銀鲴（Xenocypris argentea俗名黃姑子）等其他魚類。

2 漁業發展現狀

臥牛湖水庫始建于1977年9月15日，1986年9月25日建成，2009年～2011年進行除險加固。工程由大壩、溢洪道、輸水洞、電站廠房組成。水庫總庫容6368×104m3，興利庫容2756×104m3，死庫容1523×104m3，養殖水面7200畝，平均水深8m，設計年產鮮魚500t。庫區中主要養殖的魚類有鯉、鰱、鳙、草魚、鯽、團頭魴等，除此之外另有野生魚類鯰魚、雅羅、細鱗等十余個品種。其中鰱占總產量的60%，鳙占20%，鯉占10%，其它魚占10%。水庫共有配套魚池160畝，水源來自臥牛河支流，年均可培育魚種15t。

臥牛湖漁業養殖是在1983年水庫蓄水初期開始，建庫到現在近37年的時間，經歷了從資源豐富期、資源衰退期、資源破壞期、資源恢復期及平穩發展期五個階段[3]。1988年～2020年臥牛湖水庫商品魚的捕撈產量見表1。

近10年來，臥牛湖水庫的漁業捕撈產量一直控制在20t左右，水利漁業收入一直保持在50萬元左右。

3 水庫漁業資源高效利用的主要措施

1983～1993年水庫建成初期，森林覆蓋率達95%以上，水質十分清澈，出產的鮮魚作為“優質魚”的代名詞深受人們的喜愛，漁業經濟幾乎成為水庫經濟的代名詞。1988年捕撈量達50t，在以后的幾年里迅速攀升，1992年達到歷年最高的98t。

但從1994年開始，由于逐年過度捕撈，不重視魚苗放養，水庫漁業經濟進入蕭條期，水庫的財務開始出現危機，到1997年，捕撈量從原來的20t下降到不足10t，出現了入不敷出的局面。為了緩解經濟上的困難，水庫承包者在水庫周邊開荒種地，致使水庫水質再次遭到破壞，庫區出現水華現象，2000年達到了高峰，蔓延至整個庫區，并伴隨著刺鼻的味道，水庫鮮魚從鰱、鳙、鯉、鯽，最后到雜魚依次染上這種味道，水庫開始背上了“有毒魚”的惡名，漁業資源嚴重衰退，水庫水質及周邊環境出現惡化趨勢。由于水庫采取了承包制，承包者為追求效益，不但沒有限制捕撈網具規格，還引進連魚苗都不能幸免的密眼網箔（當地稱絕戶網）進行掠奪式大規模捕撈，捕撈量雖然達到20t以上，2001年更是達到32.5t，但過度捕撈造成資源的枯竭，漁業資源遭到嚴重破壞。針對這種情況，2002年臥牛湖水庫收回了承包權，并開始著手漁業資源及環境的恢復[3]。采取的主要做法是：

3.1 加快環境治理，努力改善生態環境

2005年臥牛湖水庫聯合相關執法部門，對水庫周邊沒有登記的土地一律退耕還林、還草，對各旅游景點產生的垃圾一律運到水庫下游進行統一處理。經過多年的治理，水質得到改善和恢復。表2是由環保部門所做出的臥牛湖水庫2007至2020年水質檢測結果。歷年水質均符合農業部無公害標準NY5051-2001 《無公害食品 淡水養殖用水水質》的要求，說明臥牛湖水庫水質得到了進一步改善，為水庫生產高品質漁業產品提供了保障。水源地生態恢復，有效解決漁業開發與水質保護之間的矛盾，加快推進漁業資源開發向科學化、規?；?、效益化方向邁進。

3.2 加大了基礎設施建設，保證大規格魚種放養需要

2002年以來，臥牛湖水庫加大了基礎設施建設，投資800萬元建設了“兩場一基地”，即建設苗種繁育場、魚種養殖場和有機魚生產基地。魚種養殖場建于臥牛湖水庫南側，有養殖池塘100畝，利用山泉水做水源，共有生產池14口，用于夏花魚苗的培育，魚種達到10cm規格后投放于庫區大水面進行有機魚類養殖。生產基地每年培育大規格魚種150萬尾，保證了庫區養殖所需魚種的供應。

3.3 加大了苗種投放，平衡資源貯量

臥牛湖水庫一段時間內重捕輕養，使商品魚存量嚴重不足。一方面，從2009年開始，臥牛湖水庫改變了水庫漁業的增殖方式，將原來投放大規格秋片魚種改為投放夏花魚種，時間由秋季投放改為夏季投放。通過試驗，不但可以保證投放魚種的數量，還可節約70%的投放成本。另一方面，在繼續投放常規養殖品種的同時，還探索投放了黑龍江鱘、鳊花、高白鮭、鱖魚等黑龍江名貴魚種及河蟹，改善了養殖品種結構，走上了養殖名、特、優品種的發展路子。2010年引進河蟹放養，率先在黑河地區養殖成功，填補了黑河市水庫養殖業河蟹養殖的空白。

3.4 合理調控捕撈規模，保證資源恢復

堅持控制回捕規格，可以保持漁業資源的可持續發展[4]。自2002年開始，臥牛湖水庫不再使用箔類網具，將刺網規格控制在16cm，捕撈規格控制在2kg以上。經過幾年的恢復，到2006年，臥牛湖水庫的漁業資源形勢開始好轉，鮮魚存量達到300t以上，捕撈量增加到15t。2008年開始將刺網規格調整到17cm，捕撈規格控制在2.5kg以上。2009年又將刺網的捕撈規格調整到17.5cm，捕撈規格控制在3kg以上，使水域環境和水體質量得到根本性的恢復，鮮魚品質得到明顯提升。到目前為止，水庫中的鮮魚存量已達500t以上，每年的捕撈量控制在20t以內，有效地涵養了庫區資源。

3.5 進行反季節捕撈，保證均衡上市

大水面捕撈生產具有局域性和季節性集中的特點[5]，相同區域內的大水面捕撈的高峰集中在開庫或封庫期間，即水溫在0℃～10℃的時間段，此間水溫低，魚體的機能沒有恢復，感覺器官不靈敏，對周圍環境的反應遲鈍，所以易于上網。此間產量占捕撈期總產量的60%以上，這很容易造成銷售的惡性競爭，導致鮮魚市場售價過低，使得漁業收入始終在低位徘徊，售價不高。根據市場銷售情況控制回捕時間和回捕量，可保證市場水產品的均衡供應和漁業經濟的高效發展。因此，臥牛湖水庫采取反季節捕撈策略，避開鮮魚上市高峰期，將冬季作為第二重要捕撈期，此間地產魚很少，銷售價格比夏季要高出40%。

3.6 創建品牌，提高水產品質量

環境的改善是鮮魚品質的保證[6]。2006年后，臥牛湖水庫的鮮魚品質逐漸恢復到建庫時期水平，產品可與黑龍江出產的江魚相媲美，成為當地水產第一品牌。2009年水庫在工商部門注冊了“臥牛湖”鮮魚商標，并做好品牌宣傳及把臥牛湖鮮魚“走出黑河”作為發展方向。同時做好活魚暫養工作，并制作了標準保鮮庫，確保了鮮魚品質。建立健全了有機內檢員制度，確保產品質量。根據市場的實際需求確定捕撈量，作為剩余儲備，保證捕撈后勁。通過提高捕撈規格、控制捕撈量及活魚上市三種措施保持了鮮魚價格高位運行，盡力保證活魚上市銷售，這樣不僅可以延長鮮魚的貯藏時間，更能保證鮮魚品質，進而保證鮮魚銷售價格穩定[6]。

3.7 發展有機漁業，保障食品安全

2010年，臥牛湖水庫養殖的鰱、鳙、鯉、鯽、鲇、河蟹等品種，獲得了黑龍江省有機食品認證中心有機食品認證，這也是黑河地區第一個進行了有機魚認證的單位。2012年后一直在中綠華夏有機食品認證中心進行了有機食品的保持認證工作。2010～2020年經黑龍江省出入境檢驗檢疫技術中心對臥牛湖水庫鯉魚、鯽魚、鰱魚和鳙魚等四種鮮魚按照NY/T 842-2004 《綠色食品-魚》標準檢測，所涉及的農藥、重金屬及微生物均未檢出?！芭P牛湖”牌鮮魚在黑河市率先已經走上了品牌發展的道路，市場銷售形勢看好，深受消費者喜歡。

4 小結

臥牛湖水庫漁業發展歷程說明，過度捕撈及環境污染是破壞水庫漁業資源的主要原因，環境保護及合理增殖是水庫漁業資源可持續利用的基礎。采取合理的捕撈及銷售策略是水庫漁業資源高效利用的重要手段。

漁業資源的可持續發展及高效利用是水庫漁業可持續發展的核心內容及強有力保障[7]。發展生態漁業，尤其是開展養殖品種結構調整，增加名、特、優、新養殖品種，開展有機漁業的健康養殖是漁業擺脫低價運行機制、實現可持續發展的有效途徑。

參考文獻：

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[3]欒廣輝.臥牛湖水庫可持續發展模式研究.西北農林科技大學[D]，2012：8-11.

[4]高少波，常劍波，吳生桂.水庫漁業可持續發展的現狀與展望. ?？冢褐袊麑W會2008學術年會論文集（上冊）[C]2008.668-677.

[5]韓寶國，林治寶，田向陽，林治凱，蘇云慶，邢玉杰.水庫漁業可持續發展問題的探討.水利漁業[J].2001.21（5）：51.

[6]欒廣輝. 淺析大中型水庫漁業發展中的問題與對策.黑龍江水產[J].2011.（1）：33-34.

[7]杜佳銀.東北地區湖泊水庫的兇猛魚類組成及其對漁業生產的影響.淡水漁業[J].1978.（2）：36-41.

Woniuhu Lake Reservoir fishery resources utilization and sustainable development

LUAN Guanghui

（Aihui District Water Authority in Heihe City， Heihe 164300， Heilongjiang， China）

Abstract：The article comprehensively introduces the Heihe Woniuhu Lake Reservoir of geographic location， climate， meteorology， fish resources and nearly 20 years of reservoir fisheries development. The reservoir area summarized several main measures of efficient utilization of fishery resources， available reservoir fishery producers and operators in the practical work.

Keywords：Woniuhu Lake; reservoir; fishery resources; sustainable development

作者簡介：欒廣輝（1971-），男，碩士，黑龍江省北安市人，黑河市愛輝區水務局高級工程師。研究方向：淡水增養殖。