阜城縣辣椒產業主要是依托省級現代農業精品園區——阜城縣現代農業園區(辣椒)發展起來的。2020年全縣辣椒種植面積達到了7500多畝,覆蓋5個鄉鎮、14個村。
阜城縣現代農業園區(辣椒),2020年投資1940萬元,建成了面積為5100平方米的辣椒深加工區,主要設備有辣椒醬加工生產線、剁椒生產線、辣椒種提取機、冷藏庫、辣椒腌制池等設施;投資950萬元,建成面積為3300平方米的科研與培訓中心、農產品展覽中心、電子商務中心、農產品檢測中心、創新驛站、惠民服務中心、游客服務中心等,實現可一次性接待300人培訓、參觀,產品實現了線上線下銷售,并實現了辣椒生產全過程質量追溯;加大與河北省農林科學院、河北科技大學的合作,開展科研和技術合作,實現為農戶提供產前、產中、產后全方位服務。目前全縣辣椒產業基本實現了標準化生產、“保姆式”服務和休閑觀光、產后深加工一二三產融合發展的新格局。

云農羊角椒

園區辣椒種植基地

阜城縣現代農業園區科研培訓深加工基地
2020年全縣辣椒產業總產值達到4500萬元,農戶實現畝均增收3200元,人均增收5000多元,帶動2000多農戶、397戶貧困戶實現增收,提供就業崗位100多個(其中為貧困人口提供工作崗位15個),務工人員人均年收入2萬多元。