平樂縣“野香優莉絲”的示范種植表現及高產栽培技術

黃耀平

摘 要 野香優莉絲是由廣西綠海種業有限公司用野香A×R莉絲選育而成的優質雜交稻新品種。2019—2020年，分別在廣西桂林市平樂縣多個示范點進行種植示范，表現出高產、穩產、優質的良好特性。基于此，對野香優莉絲在平樂縣的示范推廣進行總結，探索該品種的高產栽培技術。

關鍵詞 優質稻;野香優莉絲;示范;栽培技術

中圖分類號：S511 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.11.008

平樂縣位于廣西東北部，地處中亞熱帶季風氣候區，氣候溫和，日照充足，雨量充沛，優越的自然條件非常適合水稻生長，是廣西水稻生產大縣及商品糧基地縣，獲得了“大雅”“裕泰”兩個綠色食品（水稻）認證。優質稻生產是平樂縣在脫貧攻堅中確定的“5+2”個特色主導產業，但長期以來，當地種植的優質稻基本是以常規優質稻品種為主，優質稻的產量及稻米品質都難以進一步提升。野香優莉絲為感溫秈型三系雜交優質稻新品種，2017年通過廣西農作物品種審定（編號為桂審稻2017045號）并榮獲“中國好秈稻”稱號，2018年獲得“首屆全國優質稻品種食味品質鑒評”金獎，同年被評為第一屆廣西好稻米十大優良品種。2020年，平樂縣農業技術推廣站分別在青龍鄉豆地村（早稻）、平樂鎮民安村（晚稻）進行野香優莉絲連片種植示范，示范結果增產顯著，推動了該品種在全縣的推廣種植，同時也走出了一條具有當地特色的產業精準扶貧新路子。2020年，全縣野香優莉絲種植面積達到1 453 hm2，野香優莉絲已成為平樂縣重點推廣的雜交優質稻品種。現將野香優莉絲在平樂縣連片示范種植的表現及高產栽培技術進行總結探討。

1 平樂縣野香優莉絲示范表現

1.1 產量表現

2020年早稻在青龍鄉示范點野香優莉絲連片種植面積5.3 hm2，同時在示范點內以當地常規優質稻品種為對照品種，面積300 m2。測產平均每公頃產量7 984.0 kg，比對照品種增產19.8%。2020年晚稻在平樂鎮民益村示范點連片種植面積8 hm2，測產平均每公頃產量達6 372 kg。

示范結果表明，野香優莉絲在平樂縣種植具有高產、穩產的特點。

1.2 生育期

野香優莉絲在平樂縣作早稻種植全生育期124 d，比對照長11 d;作晚稻種植全生育期119 d，比對照長16 d。

1.3 特征特性

野香優莉絲在平樂縣無論作早稻還是晚稻都具有良好的農藝性狀表現。植株根系發達，分蘗力中等，前期發苗快，株型集散適中，大田群體生長整齊。早稻平均株高117 cm，平均每公頃有效穗309.8萬穗，平均穗長26.6 cm，平均每穗總粒數169.5粒，實粒數133.1粒，結實率78.5%，千粒質量20.1 g。晚稻平均株高136 cm，平均有效穗308.73萬穗/hm2，穗長24.8 cm，平均每穗總粒數180.3粒，實粒數128粒，結實率71.0%，千粒質量19.7 g。

1.4 抗病性

在2019年晚稻、2020年早稻、2020年晚稻的連片示范點，均未發生葉瘟和穗頸瘟。

1.5 稻米品質

野香優莉絲稻米品質優，獲首屆全國十大優質秈稻品種食味品質鑒評金獎。米質主要指標：糙米率77.9%，整精米率56.5%，長寬比3.8，堊白粒率1%，堊白度0.1%，透明度1級，堿消值6.2級，膠稠度82 mm，直鏈淀粉含量13.2%，達到農業農村部《食用稻品種品質》標準3級[1]。

2 平樂縣野香優莉絲高產栽培技術

2.1 種子處理及催芽

按每667 m2大田1.0～1.5 kg的精選種子備好種子。催芽前，對種子進行曬種、精選、浸種及種子消毒等處理。曬種1～2 d后精選好種子，然后使用清水浸種8 h左右，達到谷殼透明、能看到腹白與胚為宜。再使用強氯精藥液兌水6～7 kg充分溶解后浸泡種子6 h，撈起后立即用清水洗凈，用清水浸6 h，洗凈撈起，在35～38 ℃高溫下催芽，破胸之后，保持溫度25～30 ℃，使破胸露白率達到90%。催芽之后，將種子放于陰涼處，攤晾煉芽4～6 h，準備播種。

2.2 施足基肥，適時早播，培育壯秧

野香優莉絲屬中熟雜交優質稻品種，栽培技術上主要靠增加有效穗數獲得高產，因此適時早播有利于分蘗及培育較多的有效穗數群體[2]。根據預定的播種時間提前整好秧田、施足基肥，按每667 m2施用復合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）20 kg作為秧田基肥。播種要做到稀播勻播，每667 m2秧田播種量不超過10 kg。在平樂縣，早稻應于3月15日—3月25日播種，最好采用塑料秧盤+小拱棚蓋膜防寒育秧，二葉一心時，可噴施多效唑培育矮壯，一般早稻秧齡為22～25 d。晚稻應于6月25日—7月5日播種，最好采用塑料秧盤，一葉一心時可噴施多效唑以利培育矮壯秧苗，一般晚稻秧齡為15～20 d。三葉一針時，按每667 m2秧田施5 kg尿素作促蘗肥，移栽前3天按每667 m2秧田施5 kg尿素作促蘗肥作送嫁肥。并根據秧田的病蟲害發生具體情況，噴施送嫁藥。培育健壯秧苗的標準為單株帶2個分蘗以上。

2.3 插足基本苗，構建高產穩產的大田植株群體

野香優莉絲在平樂縣的大田移栽適宜期：早稻在

4月中旬至5月初，晚稻在8月初。早稻抽穗揚花期在

6月下旬，晚稻抽穗揚花期在9月下旬至10月初。這樣光溫條件適宜，可滿足作物生長需求，能夠更好地實現高產優質。野香優莉絲屬于多穗型品種，有效穗數直接影響產量[3]。生產上要根據這一特點合理密植，插足基本苗，主要依靠主穗及低位分蘗成穗來獲取大穗。一般在土壤肥力中等的田塊，每667 m2栽秧1.8萬～2.0萬蔸、每蔸插帶蘗的秧苗2棵，確保每667 m2有7萬～8萬的基本苗;土壤肥力上等的田塊，每667 m2栽秧1.5萬～1.7萬

蔸、每蔸插帶蘗的秧苗2棵，確保每667 m2有5萬～6萬

的基本苗。這樣大田植株群體生長過程中既保證了田間的通風透光，又有利于早期分蘗的健壯生長，構建起高產穩產的大田植株群體，獲得足夠的有效穗。

2.4 施足基肥、早追分蘗肥，培育大穗

野香優莉絲屬于三系雜交優質香稻品種，不需要高肥水栽培，適宜輕簡化種植[3]。本次示范觀察結果也表明，野香優莉絲抗倒伏性不強，不耐高肥水栽培，施肥過多、過遲、偏施氮肥、禾苗后期“貪青”的田塊，在后期發生倒伏較嚴重，反而造成減產。采用配方施肥技術是獲得高產穩產的關鍵技術措施之一。具體施肥要求是：于插秧前2天結合耙田每667 m2大田施用腐熟農家肥1 000 kg、

插秧前施復合肥（N-P2O5-K2O=15-15-15）30 kg作基肥。插秧后7天，每667 m2追施尿素15 kg、氯化鉀15 kg。看苗適施穗肥，維持水稻功能葉的正常生理功能，防止早衰，提高結實率和千粒質量。穗肥施肥時期在幼穗分化期前及早施，曬田復水后施10 kg氯化鉀。穗肥施用原則：水稻“貪青”、葉色不“落黃”的田塊不施，排水不良的爛湴田、“深腳田”不施。

2.5 科學灌溉，及時曬田

科學灌溉主要遵循淺水插田、薄水分蘗、夠苗露曬田[4]、淺水孕穗抽穗、干干濕濕灌漿黃熟的管水策略。要及時通過曬田控制無效分蘗，促進禾苗莖稈健壯。對排水不良的爛湴田、深腳田、禾苗貪青的田塊，更要早曬、重曬，一方面促進禾苗莖稈健壯，另一方面又能曬硬土壤，改善土壤的理化性狀，有利于根層水氣交換，改善根系生長環境，促進新根生長和根系下扎，根群擴大，根基支持力增強，抗倒能力也隨之提高，防止禾苗后期倒伏。

2.6 病蟲害綜合防治

水稻病蟲害防治應按照預防為主，綜合防治的原則，提前做好病蟲害的預防工作，準確把握施藥方法，施藥劑量和施藥時間，爭取最佳防治時機，取得最佳防治效果[5]。近幾年平樂縣的水稻病蟲害防治重點是兩蟲（稻飛虱、卷葉蟲）、兩病（稻瘟病、紋枯病），而鉆蛀性害蟲（二化螟、三化螟）呈局部發生為害的特點。應根據當地植保部門的預報及防治意見及時而有針對性的防治。

2.7 適時收割

野香優莉絲屬于雜交優質香稻品種，確保稻穗黃熟后收割是提高產量及品質的關鍵。

參考文獻：

[1] 國家水稻數據中心.野香優莉絲.中國水稻品種及其系譜[DB/OL]. [2021-02-12].https：//www.ricedata.cn/variety/varis/616893.htm.

[2] 袁隆平.水稻強化栽培體系[J]雜交水稻，2001，16（04）：1-3.

[3] 陽外華，鄧晶，江柱，等.三系雜交晚稻野香優莉絲在彬州的種植表現及高產栽培技術[J]作物研究，2018，32（06）：531-532.

[4] 麻東進.高端優質小長粒香型常規秈稻新品種“糧發香絲”的選育[J].廣西農學報，2020（04）：6-9.

[5] 李非.優質高產水稻量化栽培技術[J].中國農技推廣，2014（02）：24-25.

（責任編輯：劉 昀）