農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)存在問(wèn)題及管理要點(diǎn)

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品綠色、無(wú)污染，具有更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景，是農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的主要趨勢(shì)。相較于傳統(tǒng)的農(nóng)作物種植方式，栽培技術(shù)、種植管理方法及種植環(huán)境等因素在農(nóng)作物無(wú)公害栽培應(yīng)用上都具有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。對(duì)人體有毒有害的物質(zhì)含量需控制在一定范圍內(nèi)，種植技術(shù)和流程要符合相關(guān)規(guī)定，這是農(nóng)作物無(wú)公害種植的核心要求。無(wú)公害栽培的首要前提是要保持良好的種植環(huán)境。因地制宜選擇土地類型，種植合適的農(nóng)產(chǎn)品。施肥以施加有機(jī)肥為主，同時(shí)配合施加磷肥、氮肥。推廣使用物理及生物防治技術(shù)，配合使用高效低毒的農(nóng)藥來(lái)防治病蟲害。另外，要保持良好的土壤環(huán)境，種植地區(qū)需遠(yuǎn)離污染源。

1農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理存在問(wèn)題

1.1肥料使用過(guò)度

要想提高農(nóng)作物產(chǎn)量，需為作物施加化肥，但現(xiàn)實(shí)情況中經(jīng)常發(fā)生化肥使用過(guò)度的現(xiàn)象。生產(chǎn)者缺乏科學(xué)施肥的觀念和知識(shí)，因此，生產(chǎn)者需根據(jù)農(nóng)作物生長(zhǎng)特點(diǎn)及生長(zhǎng)需求進(jìn)行配方施肥，增施有機(jī)肥。土壤需具備合適的酸堿度，若大量施用化肥，會(huì)影響土壤的酸堿性。土壤酸堿性的改變會(huì)對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)造成不良影響，降低土壤肥力，導(dǎo)致農(nóng)作物品質(zhì)下降[1]。

1.2農(nóng)藥殘留量過(guò)高

病蟲害會(huì)對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)產(chǎn)生不良影響。在防治病蟲害的過(guò)程中，生產(chǎn)者為了提高病蟲害防治效果，大肆使用高毒、高殘留的農(nóng)藥，導(dǎo)致土壤中農(nóng)藥殘留量過(guò)高，嚴(yán)重影響土壤質(zhì)量及農(nóng)作物生長(zhǎng)。另外，農(nóng)藥還會(huì)嚴(yán)重威脅食品安全。無(wú)公害農(nóng)作物栽培過(guò)程中，嚴(yán)禁使用高毒農(nóng)藥，需按照相應(yīng)規(guī)定使用低毒農(nóng)藥。

1.3土壤污染問(wèn)題

隨著城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，土壤污染問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重。工廠產(chǎn)生的工業(yè)廢水不斷排入河流，河水再用來(lái)灌溉，嚴(yán)重危害了農(nóng)作物的生長(zhǎng)，污染了土地環(huán)境。受污水影響，農(nóng)作物產(chǎn)量減少，只能繼續(xù)提高化肥用量來(lái)提高農(nóng)作物產(chǎn)量，造成惡性循環(huán)。另外，化肥的長(zhǎng)期不合理施用，降低了土地肥力，導(dǎo)致土壤酸堿度失調(diào)，土壤污染嚴(yán)重。

2農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1保持良好的土壤種植環(huán)境

農(nóng)作物良好的生長(zhǎng)環(huán)境是無(wú)公害栽培的基本要求，良好的土地生長(zhǎng)環(huán)境決定了農(nóng)作物質(zhì)量及產(chǎn)量。首先，需進(jìn)行科學(xué)的土壤檢測(cè)，合理選擇種植地區(qū)，保證種植地區(qū)遠(yuǎn)離污染源。對(duì)基地周圍可能存在的污染源應(yīng)設(shè)置隔離帶等措施，確保消除污染隱患。種植基地面積不能過(guò)小，要確保可以進(jìn)行長(zhǎng)期輪作。不同種植地區(qū)選擇不同農(nóng)作物。嚴(yán)禁工廠廢水流進(jìn)田間。完善田間灌溉設(shè)施及道路，便于機(jī)械化作業(yè)。

2.2做好病蟲害防治

在進(jìn)行病蟲害防治和除草的過(guò)程中，要嚴(yán)格使用藥劑。處理田間雜草時(shí)，盡量使用人工除草的方法，盡量不使用農(nóng)藥，如有必要需要注意施用量。在病蟲害防治過(guò)程中，堅(jiān)持預(yù)防為主，監(jiān)測(cè)農(nóng)作物病蟲害情況，將物理方法、生物方法相結(jié)合。物理方法可以通過(guò)調(diào)節(jié)棚內(nèi)溫度、光照、通風(fēng)條件來(lái)抑制病蟲害的發(fā)生，利用太陽(yáng)能高溫滅蟲。還可向植物葉片上噴灑保護(hù)劑，防止污染。生物方法是放置誘蟲燈，誘殺害蟲。引入害蟲天敵防治病蟲害。在病蟲害嚴(yán)重的區(qū)域，可以適量使用農(nóng)藥。

2.3加強(qiáng)田間管理

根據(jù)土壤類型、天氣狀況、農(nóng)作物品種進(jìn)行灌溉。例如在沙地要經(jīng)常灌溉。一段時(shí)間內(nèi)，需對(duì)土壤進(jìn)行翻墾，保持土壤酸堿度，避免土壤受到污染。不同農(nóng)作物需選擇不同的種植密度。科學(xué)施肥，農(nóng)作物收獲后，可利用廢棄植株，如秸稈等進(jìn)行填埋變成有機(jī)肥，增加土壤養(yǎng)分，替代化學(xué)肥料。要注意配合施用磷肥和氮肥[2]。

在生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)日益成為農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)的背景下，無(wú)公害栽培管理技術(shù)是生態(tài)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)的技術(shù)支撐。無(wú)公害栽培更加注重農(nóng)作物品質(zhì)，以科學(xué)種植為理念，不僅提高了農(nóng)作物產(chǎn)量，還促進(jìn)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程。

參考文獻(xiàn)

[1]孟晨星，董媛媛.關(guān)于農(nóng)作物無(wú)公害栽培管理技術(shù)的思考[J].山西農(nóng)經(jīng)，2020（1）：94-96.

[2]鄭衛(wèi)華.農(nóng)作物無(wú)公害栽培技術(shù)存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2021（4）：40-41

（宜賓市翠屏區(qū)金秋湖鎮(zhèn)民東社區(qū)村委會(huì)吳相國(guó)）