喝咖啡能防新冠？
2021-07-13 09:20:09
環球時報 2021-07-13
關鍵詞：研究
喝咖啡能降低新冠病毒感染率？據印度《論壇報》11日報道，一項研究發現，每天喝一杯咖啡或多杯咖啡的人，與每天喝不到一杯咖啡的人相比，感染新冠病毒的風險低10%。
該研究由美國西北大學發起，研究人員分析了4萬名英國成年人的飲食數據，每天喝2到3杯咖啡可將感染新冠病毒的風險降低10%，即使是一些已經接觸過病毒的人。
報道稱，咖啡含有抗氧化和消炎特性，飲用咖啡與發炎生物指標相關，如C反應蛋白、腫瘤壞死因子等，這些指標也和新冠肺炎的嚴重程度和死亡率相關。不僅如此，喝咖啡還可以降低老年人感染風險。
與此同時，多吃蔬菜，少吃加工肉類，也可以降低感染風險。每天多吃蔬菜的人更不容易感染新冠病毒，而每天食用太多加工肉的人感染新冠病毒的風險更高。▲ （秉甘）
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