油煙輪作區油菜化肥農藥減施輕簡栽培示范主要技術及效益分析

燕林祥 符明聯 原小燕 孔令瑗 張朝蓮 李慶剛 雷元寬

摘? ? 要：2019—2020年，云南省農業科學院經濟作物研究所和羅平縣種子管理站實施完成油菜化肥農藥減施輕簡栽培核心示范區66.7 hm2、示范區2 000 hm2，加權平均產量達3 293.85 kg/hm2和3 071.85 kg/hm2，比非示范區增產23.68%和15.35%。根據示范過程和結果效益分析表明，示范技術較傳統種植氮、磷、鉀減量54.7%～76.7%，農藥減量40%，節本率46.19%，實現化肥與農藥雙減、產量與效益雙增，形成了以“機械化種肥同播并芽前除草、高效低毒農藥飛防病蟲害、兩段式機械化收獲”為核心的化肥農藥減施輕簡栽培技術新模式。

關鍵詞：油菜;化肥農藥減施;輕簡栽培技術;示范;效益

文章編號： 1005-2690（2021）08-0024-02? ? ? ?中國圖書分類號： S565.4? ? ? ?文獻標志碼： B

油菜是羅平縣特色優勢作物，常年播種面積和總產量保持在5萬hm2和13萬t以上，種植面積、產量分別占云南省的1/6、1/5，素有“滇東油庫之稱”[1]。科技示范引領不足、發展不平衡和綜合比較效益偏低，是制約油菜產業高質量發展的突出短板。2019—2020年，云南省農業科學院經濟作物研究所和羅平縣種子管理站共同在羅平縣板橋鎮、羅雄街道、臘山街道和富樂鎮組織實施了油煙輪作區油菜化肥農藥減施輕簡栽培示范，輻射帶動當地1.2萬hm2油菜提質增效。

1? ?示范建設目標

化肥和農藥減量25%，綜合成本節約30%以上，核心示范區、示范區和輻射帶動區單產水平比非示范區增長3%～15%。

2? ?示范品種和技術

2.1? ?統一良種，精量使用

根據羅平縣旱地油菜雜交油菜新品種篩選試驗結果，壩區選用“早熟、抗倒伏、耐密植”養分高效利用與高抗品種云油雜12號和云油雜30號，山區選用早熟、適宜輕簡化栽培的品種云油雜15號，示范區用種量嚴格控制在3 kg/hm2，良種統供率實現100%。

2.2? ?最佳節令播種，奠定增產基礎

根據羅平縣多年氣象資料，一般雨季結束時間在當年9月中旬，羅平大春收獲在9月下旬至10月上旬，因此油菜種植最佳時期是每年10月8—15日[2]，示范區在2019年10月8—12日全部播種結束，為后續油菜增產奠定基礎。

2.3? ?機械化種肥同播，同步芽前除草

示范區1 hm2使用種子3 kg，“宜施壯”緩釋肥375 kg、播可潤生物菌肥75 kg、75%異松·乙草胺EC化學除草劑300 mL，采用中國農業科學院油料作物研究所和湖北中軒科技有限公司聯合研制的多功能播種機播種，一次性完成土地旋耕、播種、施肥和芽前封閉化學除草工作。

2.4? ?合理密植，及時間、定苗

根據品種特性和土壤肥力情況確定最佳密度[3]，2019年10月25—30日在油菜生長到4～5片真葉時，針對田間自重生油菜苗較多的實際情況，及時組織農戶拔出自生油菜，同時間出過密苗，間、定苗做到“五去五留”，即去弱苗、留壯苗，去小苗、留大苗，去雜苗、留純苗，去密苗、留勻苗，去病苗、留健苗[4]。種植密度控制在22.5萬～30萬株/hm2。

2.5? ?選用環保農藥，無人機防治病蟲害

根據羅平旱地直播油菜病蟲害防治藥劑篩選試驗結果，2019年10月15—16日使用氯氟氰菊酯防治苗期跳甲和菜青蟲1次;2020年1月9日（初花期）和2月20日（盛花期）用38%唑醚·啶酰菌懸浮劑1 000倍液，采用無人植保機飛防油菜菌核病2次;3月13日用吡蟲啉飛防蚜蟲1次。

2.6? ?機械化收獲

油菜成熟時采用“兩段式”機械化收獲，即人工割倒和機械撿拾脫粒。

2.7? ?災害影響

2019年11—12月受干旱影響，油菜長勢中等，12月7—13日連續7 d霜凍，對油菜生長無明顯影響。2020年1月25日雪災，此后持續15 d低溫，正值油菜盛花期，造成較大面積倒伏返花和授粉不足，減產10%左右，少部分嚴重倒伏油菜減產30%左右。

3? ?示范區效益分析

3.1? ?農用物資投入比較分析

采用傳統技術種植時種子使用量為7.5 kg/hm2，價值450.0元/hm2;普鈣、尿素、硫酸鉀等化肥用量折合純氮207.0 kg/hm2、磷112.5 kg/hm2、鉀75.0 kg/hm2，價值1 897.5元/hm2;病蟲草害防治5次（化學除草、苗期蟲害和蚜蟲防治各1次，菌核病防治2次），每次農藥折價375.0元/hm2，價值1 875.0元/hm2。農用物資合計投入4 222.5元/hm2。

采用示范技術時種子使用量為3.0 kg/hm2，價值180.0元/hm2;“宜施壯”專用緩釋肥375 kg，折合純氮93.75 kg/hm2、磷26.26 kg/hm2、鉀30.0 kg/hm2，價值1 218.75元/hm2;生物菌肥75 kg/hm2，價值375.0元/hm2;病蟲草害防治5次（化學除草、苗期蟲害和蚜蟲防治各1次，菌核病防治2次），采用無人機飛防，每次農藥折價225.0元/hm2，價值1 125.0元/hm2。農用物資合計投入2 898.75元/hm2。

示范技術與傳統生產投入相比較，示范技術生產農資投入節約1 323.75元/hm2，節約率31.34%。具體數據見表1。

3.2? ?勞動力投入比較分析

傳統油菜生產需投工106.5個/hm2（播種30個、化學除草3個、間定苗15個、追肥6個、病蟲害防治15個、收獲37.5個），需工時費8 520.0元/hm2，播前耕耙地需投入450.0元/hm2，合計需投入8 970.0元/hm2。

示范技術生產使用機播、機防和兩段式機收，需投工22.5個/hm2（間定苗7.5個、人工割曬15個），工時費1 800.0元/hm2，機播費900.0元/hm2，無人植保機飛防費900.0元/hm2（4次），機械撿拾脫粒費600.0元/hm2，合計投入4 200.0元/hm2。

示范技術與傳統技術生產勞動力投入相比較，示范技術生產節約用工84個/hm2，投入勞動力成本節約4 770.0元/hm2，節約率53.2%。詳情見表2。

3.3? ?產量結果

2020年3月20—22日，云南省作物學會組織有關專家，根據示范區面積及田間油菜生長狀況，分類別、按比例隨機確定測產地塊，按照云南省小春糧油作物（油菜）田間測產驗收辦法規范取樣測產驗收。研究結果顯示，非示范區平均產量2 663.10 kg/hm2，核心示范區、示范區、輻射帶動區加權平均產量為3 293.85 kg/hm2、3 071.85 kg/hm2和2 809.00 kg/hm2，分別比非示范區增產630.75 kg/hm2、408.75 kg/hm2和146.40 kg/hm2，按照商品油菜籽4.50元/kg核算，新增產值2 838.0元/hm2、1 839.0元/hm2和658.5元/hm2，增幅23.68%、15.35%和5.50%。詳情見表3。

4? ?成效及建議

示范區油菜總體長勢良好、病蟲害輕，與傳統油菜生產相比較，示范技術N、P2O5、K2O用量減少54.7%～76.7%，化學農藥用量減少40%，勞動力投入由106.5個/hm2降低到22.5個/hm2，勞動強度顯著降低，綜合投入從13 192.5元/hm2降低到7 098.75元/hm2，節本率達到46.19%。示范區在2020年1月25日遭遇雪災的情況下，核心示范區、示范區、輻射帶動區加權平均產量仍達3 293.85 kg/hm2、3 071.85 kg/hm2和2 809.00 kg/hm2，與非示范區平均產量2 663.1 kg/hm2相比，增產達23.68%、15.35%和5.50%，各項指標均超過建設目標，實現化肥與農藥雙減、產量與效益雙增。示范區采用的化肥農藥減施和機械化收獲等技術，可使油菜秸稈就地粉碎還田，杜絕秸稈露地焚燒，增加土壤有機質含量，減少土壤和商品油菜籽農殘，有利于“羅平菜油”綠色食品品牌打造，社會效益和生態效益顯著。

示范區因地制宜地選用良種;使用多功能播種機，1 hm2用“種子3 kg+油菜專用配方緩釋肥375 kg+生物菌肥75 kg+75%異松·乙草胺EC 300 mL”在最佳節令一次性完成土地旋耕、播種、施肥和芽前封閉化學除草作業，根據品種特性和土壤肥力合理密植，使用新型高效低毒農藥結合無人植保機飛防病蟲害，成熟后采用“兩段式”機械化收獲的示范技術，取得了良好的經濟效益、社會效益和生態效益，形成了以“機械化種肥同播、病蟲害無人機飛防、兩段式機械化收獲”為核心的化肥農藥減施輕簡栽培技術新模式。

建議繼續圍繞“種、肥、藥、機”等方面，進一步加大對耐旱、耐寒、抗倒伏和適宜機械化生產的油菜新品種選育[5]，加快專用配方緩釋肥和新型高效低毒農藥的篩選，落實好農機購置補貼政策，提高油菜生產機械化作業水平，積極探索玉米秸稈全量還田淺耕覆土種植技術，完善豐富化肥農藥減施輕簡栽培技術模式內涵，制定技術規程，加快推廣應用。

參考文獻：

[ 1 ] 張朝蓮，燕林祥，董文兵，等.云南省羅平縣油菜品種種植試驗分析[J].中國種業，2019（9）：37-41.

[ 2 ] 雷元寬，李慶剛，熊瓊，等.羅平縣油菜綜合示范區樣板主要技術及成效[J].現代農業科技，2012（18）：50，54.

[ 3 ] 朱自芬，柏延鈺，周美蘭，等.峨山縣油菜高產創建成效及措施[J].云南農業，2012（5）：7-8.

[ 4 ] 陸金堂，張美玲.制約羅平旱地油菜單產提高的因素及對策[J].云南農業，2009（1）：37-38.

[ 5 ] 雷元寬，吳進明，李根澤，等.羅平縣油菜綜合技術示范樣板效益分析[J].云南農業科技，2014（3）：6-8.