賞析紫砂壺《牛轉乾坤》的器具之美

許莘梓

江蘇宜興 宜興 214221

時代在進步，科技發展也是日新月異，人們在忙碌的生活中愈發享受飲茶所帶來的樂趣與愉悅，于是茶文化興盛，茶具也受到了重視，作為茶具之首的宜興紫砂壺更是得到了人們的重點關注，因為紫砂壺的原料出自天然的礦土，這種礦土制作的茶壺有著各種奇妙的好處，于人的身體有著大大的益處，因此深受人們的喜愛。

說到紫砂泥，很多人都對“紫砂原礦”、“化工泥”等耳熟能詳，但是對其中的具體區別又知之甚少。其實紫砂壺的成品紫砂泥都是熟泥，熟泥是如何來的，這個過程復雜又繁瑣?，F在人們特別推崇的正宗紫砂泥就是利用單一的礦料練制紫砂泥，并且過程中不添加任何其它泥料和色料，例如：市面上常見的紫泥、朱泥、段泥等都是單一的礦泥；而一些不常見的雪花泥、芝麻段等就不是單一的純礦泥了，它們屬于調和泥，有的純礦泥料會存在黏性差、可塑性差的問題，往這些泥料中加入黏性好的泥料可以增加他們的黏性和可塑性；有的純礦料由于泥料太過細膩，砂感不明顯，就需要往里面加入顆粒粗大的礦料，以增加它的砂感。

紫砂泥無論是單一的還是調和的，都呈現出了紫砂古色古香的色澤和沉郁復古的基調。作為藝術品，紫砂壺的造型受到茶壺實用性能的掣肘，不能有太華麗、太夸張的造型，于是紫砂匠人們在其色澤上下了功夫，例如紫砂名家程壽珍的一些著名的壺，色彩就比較鮮艷，并不是天然泥礦可以燒制出的色澤，其實，這些泥料都是在天然泥礦中加入一定比例的金屬氧化物后所達到的色彩效果。這種泥料就是拼制泥，主要作用就是為了增色和著色，例如栗色、黛青、石榴紅、棗紅等色澤天然的單一礦料再怎么燒制都是無法呈現出這些色澤的，但是通過調制都能呈現出來。好的礦料通過精確的比例拼配在一起，可以使得色澤更加豐富多變，砂感也能更加明顯，能起到很不錯的觀賞效果，再加上紫砂泥本身的特殊結構，泡茶溫養的效果也很顯著。

無論是單一的礦土，還是經過調和、拼制后的紫砂泥，其本質都是為了作出一把更加能體現宜興特色的紫砂壺，加入這些泥料一起構造了色彩斑斕、造型多變的紫砂壺藝，讓人們在飲茶之余，更加能欣賞到茶壺的功效和藝術價值。宜興紫砂也因此色澤豐富、造型多變，具有良好的實用功能，也有相當高雅的藝術觀賞性，成為近年來拍賣市場上最火的收藏品之一。

《牛轉乾坤》

紫砂壺《牛轉乾坤》就是采用烏金砂制作，烏金砂是一種珍奇的拼配泥料，初用時會覺得砂氣重，但是長期泡養之后，砂氣漸漸消除，反而因為長期吸附茶分子而散發出一股淡淡的茶香。同時茶壺外表經過精心的溫養后褪去了原始的粗糙，露出了烏黑黝亮的外殼。烏金砂雖然是拼配泥，但是非常稀缺，一是其拼配過程復雜繁瑣，二是拼配泥燒制過程中容易暴疵，所以《牛轉乾坤》可謂是非常難得的一把紫砂壺。

紫砂壺的珍貴之處并不僅僅在于它的泥料獨特，其造型也是千姿百態，精彩紛呈。就拿《牛轉乾坤》來說，這把壺充分利用了“牛”的動物形象，也汲取了成語“扭轉乾坤”的深刻寓意，并利用諧音文化成功將兩者融合在一起，再通過藝人高超的捏塑技巧使其相符，既展現了中國文化的博大精深，也體現了紫砂壺藝的包羅萬象。

仔細觀察，會發現這把紫砂壺無論是在造型設計上還是在內涵寓意上，都十分巧妙。作品是以牛為主題和基礎進行造型設計的，紫砂藝人吸取了牛的特征，并加入了創新設計，使得作品呈現出精壯老練、內涵豐富、造型變化無窮的特點，無論是在品茶中還是在賞壺中，都能感受到強烈的趣味性，具有十足的觀賞性和藝術性。整器屬于圓器的范疇，飽滿挺括，壺身為圓形的磐石狀，周敦飽滿，富有內涵氣質。在此基礎上藝人將壺身頂部延伸形成一段短小內凹的壺頸線，優美又有個性；將壺身底部下拉延伸出一段和壺頸線形成鮮明對比的圈足線，沉穩又可靠。壺嘴雖是傳統的直流嘴，但是作者設計匠心獨運，充滿了個性。直流短小卻富于變化，兩端粗大，中間收斂，十分生動有趣。壺把也是在傳統耳把的基礎上進行個性設計，線條流轉之間，優雅又端莊。壺鈕的設計是此壺的重點，牛的身體被捏塑得惟妙惟肖，匍匐于蓋面上，成為具有創意的壺鈕。成語“扭轉乾坤”本身的意思就是指從根本上改變現有的局面，壺鈕的設計可謂是隱約地點明了主題。紫砂壺本身是傳統的手工藝術品，壺鈕的牛造型將此傳統器一下子變得充滿了現代氣息，可謂是一鈕“扭轉乾坤”。同時蓋面上牛的周圍散落著古錢幣，這些錢幣都被設計得均勻細膩，讓人在欣賞把玩之余可以帶去滾滾的財運和福氣。壺身上藝人進行了陶刻裝飾，蒼勁古意的“扭轉乾坤”四個大字再一次點名了本壺的主題。此壺的造型設計充滿了創新意識，使得整壺大氣磅礴，充滿了祥和吉瑞的氣息，再加上烏金砂所呈現出的獨特烏黑色澤，更是充滿了紫砂韻味，讓人在欣賞品茗之余還能感受到豐富的藝術美感。因此，整個作品設計到位，工藝精巧，泥料優質，可謂是一件形神兼備的高雅藝術品。

從紫砂作品《牛轉乾坤》的泥料和造型中我們可以感受到宜興紫砂壺的無窮魅力。正是因為有著如此獨特珍貴的紫砂泥作為原料，紫砂壺才能成為當之無愧的茶具之首，受到所有愛茶之人的賞識；也正是因為紫砂壺的造型千姿百態，并且一直在創新和改進，才能使得紫砂壺藝術源遠流長，在時代的浪潮中處于不敗之地，并且引領風騷。