淺述龍泉青瓷粉青釉及其釉漿的研制燒成

2021-07-10 08:09:48曾志女

陶瓷科學與藝術 2021年5期

曾志女

浙江省龍泉市青瓷大門第

青瓷以瓷質細膩、線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純靜著稱，被稱為“瓷器之上品”。古人認為，“官窯，哥窯以粉青為上”。粉青釉是中國瓷釉精品的代表，龍泉窯南宋時期發明。是龍泉的靈山秀水，龍泉的獨特地理地質環境和南宋時代的制瓷精英集中于龍泉，才讓龍泉青瓷登上單色釉的頂峰，培育出了青瓷粉青瓷釉的奇葩。南宋龍泉人，在青釉水中加入草木灰堿水，在制釉過程中也加入草木材料加以加工，形成石灰堿釉；同時，加入了含鐵量較高的紫金土，構成了陶瓷史上著名的二元配方，在中國陶藝發展史上樹立了粉青釉、梅子青釉、官窯瓷釉和哥窯瓷釉等四塊里程碑。龍泉青瓷粉青瓷釉南宋以來一直盛燒不已，廣受人們的喜愛。古代龍泉窯粉青釉，按照現代色譜表對照，釉色更接近于淡藍，色調泛藍，藍中含青，釉色中摻和不同程度的灰色。釉色古雅、沉穩，釉面均勻、滋潤，釉質堅致、細膩。

當代粉青釉，與古釉接近，呈現粉青色，與鴨蛋青接近，但更為粉嫩；比之鴨蛋青顏色偏淡；粉青偏明亮，鴨蛋青偏暗；作為市場俗稱，兩者很難分清。粉青釉中的“粉”，并不指顏色是粉色，而是一種感覺的形容。“粉”為不濃不淡，兩相宜的感覺?！胺矍唷本褪欠鄯勰勰鄣那?。是相對于青色較淡的色調。粉青釉，色調淡靜，淡雅如晴空；釉面光澤柔和，瑩澈滋潤，油而不膩。釉質乳濁渾厚，呈失透狀，光澤柔和深沉，如脂粉般細膩，云霧般朦朧。瓷質如美玉，清純、清和、粉潤、素凈、淡雅、澄澈無暇；契合我國“如玉”的審美觀。

《返璞歸真》曾志女

《蓮花尊》曾志女

一、配釉與制釉工藝技術

從礦物成分上研究，粉青釉以鐵為呈色劑，含有少量的錳、鈦。龍泉人一般利用龍泉本地的西源土、黃壇為主要原料，配合石英、方解石、滑石、氧化鉻等原料來制備釉漿。筆者主要制釉原料選用寶溪溪頭東山恩釉土、大窯紫金土、龍泉石灰石、富嶺糠灰。實驗結果表明：寶溪東山恩釉土51%，富嶺糠灰 10%，龍泉塔石石灰石17%，較為合適，在此基礎上進行二次配方，即添加紫金土21%。將釉料配制好之后，拌勻、打制成粉青釉釉漿。一般龍泉人都會在配制好的釉料中添加紫金土。龍泉的紫金土含有常見的長石、石英，此外含鐵量特別高，是青釉發色的好料。紫金土中含有較高含量的氧化鋁、氧化鐵，還含有鋰、鎵、銫等稀有元素和堿性物質。在自制粉青釉料中摻入這些具有獨特性元素的紫金土，就能燒制出晶瑩如玉的上等粉青瓷。為了能夠施厚釉，讓釉水不輕易流掛下來。往往采取南宋人做法，加草木料煉制石灰，以石灰水和灰堿水浸泡釉料，研磨過篩后，當釉漿細度合格，還要進行除鐵、過120目篩，此基礎上進行陳腐。急于使用時，短期釉缸陳腐，即使夏天也必須控制在36小時以上，一般要陳腐3-5周，寒冷的冬天會更長一些。陳腐期間，會有大量有機物會浮到釉漿表面，這時應進行打撈清除。保證陳腐好的釉漿不容易出現釉漿氣泡、有機物難以排出此類問題，在噴釉、淋釉過程中一般不會出現凹釉和針孔等缺陷。

1.粉青釉配制工藝，其流程如下：

尋找材料→煅燒→粉碎制料→稱重配料→淘洗→過篩→濕法球磨→沉淀→釉漿過濾→素燒坯施釉→干燥→二次素燒→二次施釉→干燥→燒成。