2020年度四川省桑蠶繭質量分析報告

文/趙斌 文勇 畢海忠 李小華 楊成衛 王奇 王濤 齊翼

根據中國纖維質量監測中心和四川省市場監管局工作部署，2020年四川省纖維檢驗局組織桑蠶干繭公證檢驗成都實驗室、南充實驗室和涼山實驗室對省內584批次桑蠶繭開展了質量檢測。經檢測，四川省桑蠶繭總體質量達25A3776Ⅲ，位居全國前列。

一、質量狀況

（一）總體質量狀況。2020年四川省桑蠶繭關鍵技術指標中清潔潔凈等級平均為5A，最高為6A，最低為2A；毛繭出絲率平均為36.92%，最高為44.62%，最低為15.24%；解舒絲長平均為760.63米，最高為1138.1米，最低為266.0米；萬米吊糙平均為4.2次，最優為1.7次，最差為10.2次；基本級達2級，總體質量為25A3776Ⅲ，經對比近年來質量狀況，我省桑蠶繭實現了8年連續增長。我省24.14%的桑蠶繭可繅制最高等級6A的生絲，58.90%的桑蠶繭可繅制5A及以上等級生絲。

1.2017年1月1日GB/T 9176—2016《桑蠶干繭》實施，增加了基本級指標，修改了質量的組成和標示方法。

2.由于中國纖維質量中心未公布2019年檢驗數據，故本表未列2019年數據。

（二）區域質量狀況。涼山州、宜賓市、德陽市、綿陽市質量高于全省平均質量水平。其中：涼山州質量最優，為25A3982Ⅱ；宜賓市質量提升幅度最大，由2012年的4A2941Ⅲ提升到了目前的25A3978Ⅱ。

（三）品種質量狀況。雄蠶、箐松皓月、781×7532、芳秀×百春高于全省平均質量水平；兩廣2號、錦宛凌州持平全省平均質量水平。雄蠶品種的清潔潔凈指標和毛繭出絲率指標最優，分別為95.3分和41.63%；箐松皓月品種的解舒絲長指標最優，為868.13米；781×7532品種的萬米吊糙指標最優，為3.3次。

表1 四川省桑蠶繭綜合質量狀況

表2 四川省桑蠶繭區域質量狀況

圖1 四川省桑蠶繭區域質量狀況圖

圖2 四川省桑蠶繭品種質量狀況圖

（四）繭季質量狀況。隨著我省多批次喂養技術的推廣，繭季間界線逐漸模糊，繭季間質量差異不大，晚秋繭質量最好，為25A3777Ⅱ。

（五）繭別質量狀況。共育的方格繭質量為25A3879Ⅱ，散養的草龍繭質量為44A2852Ⅲ，共育的方格繭在各指標均優于散養的草龍繭。小蠶共育具有小蠶生長發育整齊、有利于病害防治等優點，紙板方格蔟具有防止下繭形成等優點，小蠶共育技術與紙板方格蔟使用是提高桑蠶繭質量的最直接、最有效途徑。

圖3 四川省桑蠶繭繭季質量狀況圖

圖4 四川省桑蠶繭繭別質量狀況圖

二、質量連年提升的原因

（一）國家產業政策支持。商務部《繭絲綢行業“十三五”發展綱要》《關于開展規模化集約化蠶桑示范基地建設 推進繭絲綢產業提質增效的通知》和四川省委省政府《關于加快建設現代農業“10+3”產業體系，推進農業大省向農業強省跨越的意見》為提升蠶桑產品質量，推動行業“質量效益型”增長，促進產業提質增效，提供了重要工作遵循和工作保障。

表3 四川省桑蠶繭品種質量狀況

表4 四川省桑蠶繭繭季質量狀況

表5 四川省桑蠶繭繭別質量狀況

（二）地方落實政策到位。四川省委省政府專門召開了全省現代農業園區建設工作會議，省級職能部門積極完善推動產業發展的聯動工作機制，落實財政和農業設施用地政策，對現代農業園區進行星級評定，構建不同層級的農業園區梯次發展體系。相關縣委縣政府因地制宜將各項政策落地，打牢了桑蠶繭質量提升基礎。

（三）企業質量意識強化。企業通過土地流轉，建設現代化農業園區，實行“公司+共育戶+農戶”等經營模式，培育專業大戶、家庭農場等新型經營主體，積極使用蠶桑新品種，采用小蠶共育、大蠶共養方式，加強各環節質量控制，推進桑蠶繭質量穩步提升。

（四）部門加強監督檢查。省市場監管部門指導省纖維檢驗局開展鮮繭收購質量監督檢查，嚴查計量器具檢定情況，督促儀器評定桑蠶繭質量行為，落實優質優價，扎實開展桑蠶繭公證檢驗，維護了公平交易，指導了企業加強質量控制和優質蠶桑品種選育。

三、存在問題和短板

一是標準化桑園占比不高，目前優質高效的標準化桑園占比才30%；二是共育的方格繭沒有全面普及，散養的草龍繭仍占比20%左右；三是收購毛腳繭現象仍然存在，毛腳繭率平均為5.3%，最高達29.2%，毛腳繭的存在一定程度破壞了蠶繭質量；四是公證檢驗覆蓋范圍有待擴大，30個蠶桑重點縣目前只覆蓋了16個。

四、建議意見

（一）加大園區建設力度，推進產業規模化集約化發展。繼續推進優質高效的標準化桑園建設，培育壯大新型經營主體，實現專業化生產。提高小蠶共育化程度，實現共育全覆蓋，推廣使用新技術，實現大蠶省力化飼養。加快優良蠶桑品種試養和篩選，根據當地氣候水土條件，選用適應性強、質量水平高的蠶桑品種，形成具有地方特色的蠶桑品種體系。

（二）加強質量監管，促進產業高質量發展。由省市場監管部門組織省內專業纖檢機構，加大蠶繭收購檢查力度，打擊收購毛腳繭、過潮繭和統繭的質量違法行為，維護市場收購秩序，做好計量儀器的檢定校準等工作。省農業部門高度重視蠶種、桑苗質量監管工作，加強種質資源的保護和利用，從產業源頭嚴把質量關。

（三）強化公證檢驗，促進產品質量提升。擴大桑蠶繭公證檢驗覆蓋面，探索開展生絲公證檢驗，使公證檢驗數據更全面、更準確地反映質量狀況。加強檢驗技術能力建設，提高檢驗技術水平。加強與蠶桑管理部門、協會組織、企業的溝通互動，實現檢測數據信息共享，最大程度發揮檢測數據的有效作用。