石榴樹生長期的修剪技術

沈曉燕 揭波 王幸 張海霞 王敏敏

石榴樹的萌芽抽枝特性強，生長期易抽發大量枝梢和萌蘗，如不及時處理很容易造成樹冠郁閉，導致病蟲害滋生和果實品質下降。石榴樹對修剪反應較為敏感，且生長期的枝條柔韌性好，利用合理的修剪技術，能夠控制枝梢及萌蘗的生長，易于調控樹形及樹勢，有利于培養合理的樹形結構，改善樹冠通風透光條件，促進花芽分化及果實發育。石榴樹生長期的修剪技術主要有抹芽、除根蘗、摘心、開張分枝角度、疏剪與回縮等。

1 抹 芽

石榴抹芽主要在萌芽后的新梢生長期（圖1）進行，及時抹芽可防止樹冠郁蔽。石榴樹生長季內可多次萌芽形成新枝，因此抹芽可在生長季內隨時進行。石榴抹芽主要抹除主干上發出的所有萌芽、主枝和分枝基部15厘米內的萌芽、延長枝的競爭芽，抹除枝條上和剪鋸口處萌發的密生芽，枝條兩側間隔約15厘米留芽。抹芽通常在石榴新梢長至15～20厘米時進行，此時容易分辨花芽且易于操作。抹芽時一般用手捏住新梢基部，朝新梢生長方向將其“拔”除;新梢基部半木質化時應避免側向拉扯，否則容易撕裂樹皮。

2 除根蘗

石榴根頸部位易萌生大量根蘗，石榴根蘗生長強旺、萌生數量多且叢生于主干周圍，不但消耗樹體養分、造成樹體通風不良，而且貼近地面容易滋生病蟲害。石榴根蘗的清除可在生長期內根據萌生情況隨時進行。石榴清除根蘗時，先刨開根蘗附近的土壤，再用修枝剪的寬刃緊貼根蘗基部將其剪除（圖2），最后根頸處覆土。生產上通常使用雙扁頭十字鎬來刨開土壤和砍除根蘗，根蘗的清除效果好且效率高。除根蘗時操作過程要仔細，避免直接從地面剪除，應徹底從根蘗著生基部疏除，清除根蘗時不能損傷根頸和根系。

3 摘 心

摘心指摘除幼梢頂端帶數葉生長點的方法，摘心可以削弱枝條頂端優勢，調整養分的轉運分配。石榴生長前期摘心可增加發枝量（圖3），有利于填補樹冠空缺，培養豐滿樹形結構。此期摘心程度越重，萌發強旺梢能力越強。如對石榴骨干枝光禿帶新梢重摘心，有利于抽生數個強旺梢，以加速培養樹形結構;對石榴發育枝輕摘心有利于促進枝芽發育成熟和花芽形成。生長后期摘心可控制新梢旺盛生長，促進枝條成熟。

4 開張分枝角度

石榴樹生長期的枝條較休眠期柔韌，此時開張分枝角度不易造成枝條劈折。采用拿枝、撐枝方法，使石榴枝條分枝角度約呈70°，以改善樹冠內膛光照條件，緩和樹勢，促進花芽分化。

4.1 拿 枝

石榴拿枝通常根據枝梢培養方向，用手拿捏半木質化枝條的基部，通過傷及木質部使枝梢彎曲而不折斷。石榴的半木質化新梢柔韌性好，強旺梢通過拿枝開張分枝角度（圖4）;枝梢很容易被軟化定位，利于緩和枝梢長勢，加速其形成結果枝組。

4.2 撐 枝

對石榴多年生枝，通常先拿枝軟化枝條，再通過撐枝開張分枝角度（圖5），一般在開花前完成。多年生枝的拿枝部位應在枝條靠近基部較光滑部位，拿枝時雙手間隔合適距離呈上下方向握住枝條，遠離枝條基部的手緩慢用力反復按壓枝條，降低枝條回彈復位力度;靠近枝條基部的手稍用力向上托護，防止枝條從基部劈裂。撐枝時尋找合適部位使竹撐、主枝、中心干三者約呈等邊三角形，這樣的撐枝結構比較牢固。

5 疏 剪

疏剪指將枝梢從基部剪除，多用于石榴密生枝、病蟲枝、干枯枝、強旺枝等木質化及半木質化枝條的修剪。疏剪有利于維持樹形結構穩定，改善樹冠通風透光條件。進行疏剪操作時，應將修枝剪的寬刃緊貼母枝側（圖6），這樣可以完全剪除枝條而不形成“短樁”，以免基部芽體萌發旺枝，增加抹芽用工量，殘樁還會因其枯死而感染病害;也可防止窄刃夾傷枝條留下的部分，以保證剪口光滑。

6 回 縮

回縮指緊貼分枝處剪去多年生枝的一部分，主要用于石榴樹結果枝組的更新、弱枝的復壯及密生枝的疏除等，回縮修剪有利于維持良好的樹形結構和穩定樹勢。石榴生長期回縮修剪主要是補充冬季修剪的不足，多用于密生枝、下垂枝等枝條的修剪。對于接近地面的下垂枝，回縮部位應高于地面50厘米以上（圖7），并選擇斜向上生長的側枝作為新的延長頭。