解碼古今畫論類型學序列的“風俗畫”

曲彥斌

在哲學意義上，中國的類型學觀念至少有三個應予關注的節點，一是“類”，二是“屬”，三是“體”。漢字“類”的初義為犬種之別。《說文解字》：“類，種類相似，唯犬為甚。從犬、頪聲。”漢字“屬”的初義，通指一些社會事象的分別。《說文解字》：“屬，連也。從尾、蜀聲。”《說文段注》：“連者，負車也。今字以為聯字。屬，今韻分之欲市玉二切。其義實通也。凡異而同者曰屬。鄭注司徒序官云。州黨族閭比者，鄉之屬別。注司市云。介次市亭之屬別小者也。凡言屬而別在其中。如秔曰稻屬，秏曰稻屬是也。言別而屬在其中。如稗曰禾別是也。從尾。取尾之連于體也。蜀聲。之欲切。三部。今作屬。”漢語的“體”，由人類“身體”的初義，逐漸引申為本質、法式、準則、規矩等意義。中國傳統文化是以“體”制“禮”，以“體”為繩施行“禮治”。分別品類的目的，在于“理百物，辨品類，別嫌微，修本末者也”(漢董仲舒《春秋繁露·玉英》)。

考之將文體比之于人體形質體相的形成軌跡，同樣源于對《說文解字》關于“體”本義的引申解讀路徑。追溯漢字“體”的本義，《說文》謂：“體，總十二屬也。”《說文段注》注云：“十二屬者：頂、面、頤，首屬三；肩、脊、臀，身屬三；肱、臂、手，手屬三；股、脛、足，足屬三也。”丁福保編《說文解字詁林》云：“十二屬，謂十二經絡也。”總十二屬者，十二類屬也。在此引申意義上，“體”是一種類別現象。作為類別現象，漢語所謂的“文體”，是個比較模糊而且很寬泛的概念。

“體態”的意義，既指人體的姿態、樣子，亦泛指其他物體或現象的形態。可以說，漢語的“文體”是一個“大小由之”的業已用來泛指多種層面文化形態的概念。例如，《周禮·地官司徒·保氏》：“養國子以道。乃教之六藝：一曰五禮，二曰六樂，三曰五射，四曰五御，五曰六書，六曰九數。”亦即“通五經貫六藝”之“六藝”，是一種國家層面文化形態的類型概念。色彩形態的七種顏色，赤、橙、黃、綠、青、藍、紫，勘謂一種色彩視覺層面文化形態的類型概念。味覺形態，酸、甜、苦、辣、咸、香、臭，勘謂一種味覺或嗅覺層面文化形態的類型概念。市井社會“五行八作”，作為職事行業分工，則屬于社會文化形態的類型。各種各樣的“體”(類)，無不基于相應的形態類型文本的“體態”而存在。

考之“文體”應用場域的各種解讀，主要還是用指書面的、以文學文體為主要文本的概念。文學的文體，是以其語言表達的樣式之特色而存在的類別現象。書面的文學的文體，亦包含著詩詞歌賦吟誦、吟唱等是有聲的文體形式。因而，戲曲文體，盡管是有聲的文體，但其戲文文本仍屬文學性的文字。這樣，戲曲學家在考察戲曲文體特征時，往往需要關注到與考察詩、詞、文、賦既相同但又相異的方法與角度。繪畫文體，是視覺藝術為本位的文體。由于追求“詩中有畫，畫中有詩”(1)宋·蘇軾《東坡題跋·書摩詰〈藍田煙雨圖〉》：“味摩詰之詩，詩中有畫；觀摩詰之畫，畫中有詩。”境界的繪畫理念，同樣要關注到多種傳統文學體裁和題材的意境與題旨情趣。凡此種種，“風俗畫”畫論與藝術實踐，并非置身于“三界外”，盡在其中。“風俗畫”之“體”或說“科”“風俗畫”所在序列及其所屬各體，均屬于不同層面的類別現象；或言之，主要是以其繪畫藝術語言表達的題旨情趣亦即題材而存在的類別現象。

一、確定“風俗圖”類屬的前提：本質特征

確定“風俗圖”類屬的前提，是其本質特征。那么“風俗畫”的本質特征是什么？

考察如今被視為“風俗畫”的歷代作品，我們看到，“風俗畫”的繪畫形式、工具、載體材質、技藝等必備的基礎要素，與其他畫種都是共同的。例如，呈現的形式，均屬平面畫，包括圓、彎等形狀載體經處理展開后仍可視為平面的畫；載體材料，舉凡石(含玉石)、絹、帛、磚、紙、木、漆、陶瓷、金屬乃至玻璃等，均可；常用繪制工具，有石(刻)，刀，筆，顏料等；色彩不拘，可彩色，可黑白色，亦可載體材質原色；繪制方法，有刻、畫、涂抹、雕(不含雕塑)、指繪(指畫)、蠟染、剪紙(刻紙)乃至手撕等；作為體材類型，國畫、版畫、磚畫、壁畫、煙畫、水彩畫、白描畫、漫畫(含涂鴉)，等等，大都屬于繪制技法范疇。

除了作為“畫”的繪畫形式、工具、載體材質、技藝和題材等必備的基礎要素之外，“風俗畫”，之與各種繪畫作品“與眾不同”的最主要區別，在于“題材”。或言之，作為“題材”核心點的“風俗”，是“風俗畫”作為“畫”的本質特征。繪畫的題材與文學的題材的一個共同點，均為其社會性所制約的屬性。因而，以題材而論的“風俗畫”的本質特征，亦正是其社會性屬性所在。反言之，題材的社會性屬性決定了風俗畫的本質特征。或可言之，“風俗畫”本質特征最核心的關鍵詞是“風俗”。英國藝術史家E.H.貢布里希在論述尼德蘭風俗畫時談到，“畫家有意識地畫一些畫來發展某一分支的題材或某一種類的題材，特別是日常生活場景，這種畫后來就叫作風俗畫”[1]。誠如《中國大百科全書》(第2版第6冊)所言，風俗畫是“以題材劃分的繪畫類別名稱，指以人物為中心展現世俗風物為題材的繪畫門類”，即很是切合其題材的本質特征。

“風俗”亦即民俗，是人類社會長時期相沿積久而形成的習俗慣制、禮儀、信仰、風尚等民間文化傳承現象的總和，是經群體或社會約定俗成并流行、傳承的民間文化模式，是規范個體行為、社會秩序和調解社會心理的非主導性生活模式。民俗作為社會物質生活與精神生活樣式的復合模式，是在一定程度上制約社會文明進程的基本要素，具有對社會生活的制衡與調控功能。

簡言之，風俗即民間風俗習慣，是人類社會長時期相沿積久而形成的習俗慣制、禮儀、信仰、風尚等民間文化傳承現象。

古代畫論通常將“風俗畫”歸類于以社會生活風習為題材的人物畫，似乎失之于不夠完整。“風俗畫”的題材類型：人物，歷史，宗教(神話)，儀式(人生禮儀)，風物(地方特有的景物)，民間傳說，年畫，民俗器物畫(如茶具、博具、玩具、消寒圖、耕織工具、市井招幌等世俗生活日用器物)以及“涂鴉”等。

風俗畫，是以表現人在特定民俗場景情境的活動，各種民俗事象以及與之密切關聯的勘謂民俗活動“道具”的民俗器物(如“器物譜”和關于特定器物的故實掌故等)為題材和題旨情趣的繪畫。作為繪畫語言藝術的風俗畫，是以繪畫或刻寫的圖畫語言創制的以風俗畫為載體和藝術形式的語言民俗景觀。

中國的風俗畫，濫觴于巖畫、彩陶畫、絹帛畫三個源頭，三個遞近的開先河歷史時期，以繪畫、版畫為主體形式，以唐宋元明清為成熟和高峰期，至近現代得以普及。

二、從韓滉及其“風俗圖”說起：尋跡探析中國畫類型學軌跡

唐代裴孝源《貞觀公私畫史》著錄的南朝畫家顧寶光的《越中風俗圖》，是迄今歷史文獻記載的最早的“風俗圖”之說。或言之，僅就畫題用語而言，其言語所表達的中國“風俗畫”意識，至少可以追溯至南北朝時期。

為什么從韓滉(見圖1)說起？兩個緣由。一是，韓滉是中國風俗畫成熟期的主要畫家，且后世評述其畫時，再次使用了“風俗圖”之說。

圖1 唐·鄭國公韓滉像

新舊《唐書》的韓滉傳，皆未及韓滉畫事，無由否其原有的題旨例則。但是，亦不能因此而否定韓滉在中國繪畫史上作為一代卓有成就的畫家這一歷史事實。史實所據至少有二：唐朱景玄《唐朝名畫錄·妙品上八人》，宋人《宣和畫譜》卷七《人物》，二者中關于韓滉畫事的記述。而且，兩者評價甚高。如《唐朝名畫錄·妙品上八人》：

韓滉，德宗朝宰相。當建中末，值茲喪亂，遂兼統六道節制，出為鎮海軍、江浙東西兼荊湖洪鄂等道節度使、中書令、晉國公。按《唐書》：“公天縱聰明，神干正直，出入顯重，周旋令猷，出律嚴肅，萬里無虞。”然嘗以公退之暇，雅愛丹青，詞高格逸，在僧繇、子云之上。又學書與畫，畫則師于陸，書則師于張；畫體生成之蹤，書合自然之理。時車駕南狩，征天下兵。雖兩浙興師，勞心計，而六法之妙，無逃筆精。能圖田家風俗，人物水牛，曲盡其妙。議者謂驢牛雖目前之畜，狀最難圖也，惟晉公於此工之，能絕其妙。人間圖軸，往往有之，或得其紙本者，其畫亦薛少保之比，居妙品之上也。

繼《貞觀公私畫史》的著錄之后，古代畫論還出現了一個類似“風俗畫”的說法，叫作“風俗圖”。此即宋《宣和畫譜》卷七《人物二》中關于韓滉畫事的記述。由于后面還將言及，且迻錄如下：

韓滉，字太沖，官止撿挍左仆射，同中書門下平章事。退食之暇，好鼔琴，書得張顛筆法，畫與宗人韓干相埒。其畫人物、牛馬尤工。昔人以謂牛馬目前近習，狀最難似，滉落筆絶人，然世罕得之。蓋滉嘗自言：“不能定筆，不可論書畫。”以非急務，故自晦不傳于人。今御府所藏三十有六：李徳裕見客圖一，七才圖一，才子圖二，孝行圖二，醉學士圖一，田家風俗圖一，田家移居圖一，髙士圖一，村社圖一，豐稔圖三，村社醉散圖一，風雨僧圖一，逸人圖一，堯民擊壤圖二，醉客圖一，瀟湘逢故人圖一，村夫子移居圖一，村童戲蟻圖一，雪獵圖一，漁父圖一，集社斗牛圖二，歸牧圖五，古岸鳴牛圖一，乳牛圖三。

而且，歷代詩文亦可見載類似事跡。如宋人蔡肇《大港即事次韻》其一：“村落家家有酒沽，黃童白叟醉相扶。恨無韓滉丹青手，更作豐年幾幅圖。”元人蘇伯達認為，“晉國公韓太沖所畫”《田家風俗圖》，“神氣迥出，筆不停毫，真得探微一筆之妙。歷唐以來出探微之右者其太沖耶！雖張僧繇、展子虔亦奚過焉”。明代楊榮《題韓滉田家移居圖》：“平生稱善畫，筆法真能工。值茲多難馀，出鎮觀民風。公退展毫素，天機發心胸。偶為田家圖，情態誰能同。策蹇仍跨牛，前行忽匆匆。蕭然村野姿，有此媼與翁。”至清，又有弘歷《題韓滉豐稔圖真跡》：“開元賢相有肖子，書傳張旭畫孫繇。老筆蕭蕭寫村牧，不異丙吉問喘牛。”

凡此，這些記述所著錄的身為一代名相兼著名畫家韓滉的這些繪畫作品，大多屬于現代美術學視野的“風俗畫”界域。特別令人關注的，是在由官方主持編撰的具有官修色彩的《宣和畫譜》中，首見“風俗圖”之說。

歷史文獻記載韓滉創作了很多畫作，可惜罕有傳世。除《五牛圖》外，即或有清代乾隆皇帝題詩題識的《題韓滉田家風俗圖用舊題者韻》(九首)和《田家風俗圖識語》(見圖2)兩段題記，真偽尚屬存疑。弘歷題詩題識的所謂“田家風俗圖”之謂并非畫題名稱，疑似為其就今藏于北京故宮博物院的《豐稔圖》內容的概括性說法，并非畫題。

圖2 清·乾隆年間 御批唐·韓滉《田家風俗圖》識語

通過中外畫論比較研究，有繪畫學專家在討論“畫體的內涵與創造”時提出，“畫體是畫家經過畫法實踐后最終完成的、可見的作品的體態；它是畫意的定態寄托，是畫法的物化成品；也是畫家與觀眾進行精神交流的具體媒介，并標志著作者的風格面貌。故畫體的意義也有兩層：一是具體的作品體態，二是畫家的風格體態”。“畫體體現著作者的具體感受、構思、技巧，同時也體現著作者的風格特色。成熟的畫家每件作品都各具形態，而所有作品又有總的統一形態，具有明顯獨特的作風，自成一家之體。”[2]顯然，如此以作品本身及其風格“體態”的“畫體”，尚非直指傳統畫論以“畫科”為說的類型學。

“風俗畫”之說，是現代美術畫論的術語。顧名思義，是描繪“風俗”的畫。“風俗畫”題材源遠流長，但其在傳統畫論尤其是“畫科”分類中，受關注卻較晚。

中國畫的“畫科”思想，是基于習畫、識畫和賞畫觀念的，以題材為本位的“畫體”類型學分野。例如，唐代張彥遠《歷代名畫記》所分六門：即人物、屋宇、山水、鞍馬、鬼神、花鳥；北宋《宣和畫譜》分十門，即道釋門、人物門、宮室門、番族門、龍魚門、山水門、畜獸門、花鳥門、墨竹門、蔬菜門；南宋鄧椿《畫繼》所分八類(門)，即仙佛鬼神、人物傳寫、山水林石、花竹翎毛、畜獸蟲魚、屋木舟車、蔬果藥草、小景雜畫；元代湯垕《畫鑒》的“世俗立畫家十三科，山水打頭，界畫打底”；明代陶宗儀《輟耕錄》所說佛菩薩相、玉帝君王道相、金剛鬼神羅漢圣僧、風云龍虎、宿世人物、全境山林、花竹翎毛、野騾走獸、人間動用、界畫樓臺、一切傍生、耕種機織、雕青嵌綠等“畫家十三科”。凡此種種，“風俗畫”皆不在其列。

三、畫論類型學視野的“風俗畫”

現代繪畫學按不同的標準有不同的類別。例如，按使用工具與材料可分為中國畫、油畫、版畫、水粉畫、水彩畫、鉛筆畫、木炭畫、鋼筆畫等；按所描繪的對象和表現的內容可分為宗教畫、歷史畫、軍事畫、風俗畫、人物畫、肖像畫、人體畫、風景畫、靜物畫等；按其功能用途，則可分為年畫、宣傳畫、電影廣告畫、商業廣告畫、電影動畫、裝飾畫、建筑畫、服裝畫、書籍插圖、漫畫乃至舞臺美術和電影美術繪畫。

美術界通常把“風俗畫”歸類于花鳥畫、山水畫、人物畫“三大畫科”中的“人物畫”，這并非切合事實。因為，風俗畫不僅僅表現人物的民俗活動，還包括民俗事象的特定場景情境，以及與之關聯密切的勘謂民俗活動“道具”的民俗器物，如“器物譜”和關于特定器物的故實掌故等，是以表現民俗生活內容為題旨情趣的繪畫作品。

“傳統中國畫是根據所描繪對象、題材、內容的不同，將繪畫分成若干個科類的。”[3]有人曾說：“我們有理由相信對于中國美術史的研究潮流越來越趨向多元化、全面性、定位精準的發展，風俗畫成為一個獨立畫科的專門研究趨勢亦更為明顯。因此，必須從各種可能的研究方向中匯整出一個系統，使得中國古代的風俗性水墨繪畫能夠具備有效的理論信度。”[4]20世紀30年代，有的畫史學家曾使用過“畫門”分類法[5]，但仍未跳出以往窠臼。那么，畫論類型學序列的“風俗畫”應當是一個怎樣的類屬呢？

“夫人善于自見，而文非一體，鮮能備善，是以各以所長相輕所短。”(曹丕《典論·論文》)文有“文體”，字有“字體”，史書有“史體”(如“通史體”“斷代體”“專門史體”等)，畫亦當有“畫體”。辨析“風俗畫”所在層面之“體”及其“體性”，方可不“失本體”(借用“雜纂”語)。張彥遠《論畫體工用拓寫》中并未闡述“畫體”這個命題。“畫體”或是畫的“品類”分別。或說是“品”之“類別”，因“品格”而區分的“類別”。“品格”，亦即“品性”(指品質的性格和特征，其中“品質”即本質，指事物本身所固有的根本的屬性，事物存在的根據)，區別于其他的特別“品性”。以往的畫論，對“風俗畫”的界定一向語焉不詳。關鍵在于，時至今日“風俗畫”未“入流”古今畫論類型學序列，基于畫壇畫史事實，需要讓其“入列”，這樣才有利于畫壇畫史的有序。當然，也有益于“風俗畫”畫論研究和推進其發展。這是古今畫論亟待解開的一個“結”，一個應予以關注的話題。

因此，風俗畫的類屬，主要是根據風俗畫題材的本質特征，基于人類學、社會文化學視野的分類。如有學者談到的，“風俗畫是以表現社會生活風習而獲得獨立的一個畫種。受社會生活習俗特殊性的制約,風俗畫形成了自身獨特的藝術品格與審美取向。民俗風習的集體性決定了風俗畫的通俗化特點；民俗活動的程序性決定了風俗畫的情節性特點；社會生活風習的豐富性決定了風俗畫形式語言的多樣化特點；民俗事象的主體決定了風俗畫人的主體性特點。基于民俗學視域研究風俗畫，可以豐富風俗畫的理論建設，活躍風俗畫的創作實踐，促進風俗畫健康良性發展”[6]。

基于風俗畫的本質特征，并綜合之前所言及的多種繪畫分類，若將風俗畫納入繪畫類型學序列的話，與“風俗畫”處于同一層面的按題材類型分類的繪畫類別即為：人物畫(如仕女畫，像贊)，人體畫(如春宮畫)，肖像畫(如寫真)，風景畫(如山水風光)，動物畫(如唐朱景玄《唐朝名畫錄》：“漢王元昌善畫馬，筆蹤妙絕，后無人見。畫鷹鶻、雉兔見在人間，佳手降嘆矣。江都王善畫雀蟬、驢子，應制明皇《潞府十九瑞應圖》，實造神極妙。嗣滕王善畫蜂蟬、燕雀、驢子、水牛，曾見一本，能巧之外，曲盡情理，未敢定其品格。”亦包括唐韓滉《五牛圖》)，植物畫(如松梅蘭竹，《出水芙蓉圖》)，花鳥畫(如明王淵《花竹禽雀圖》)，歷史畫(如《帝鑒圖說》)，軍事畫(如清宮廷畫家金昆等奉命所繪的《八旗閱陣圖》郎世寧《平定準部回部得勝圖》)，靜物畫(文人生活中的如文房器物，書冊、清供圖、博古圖以及宮苑圖、村寨圖等)，白描畫(如北宋李公麟《免胄圖》)等。

基于風俗畫的畫史，將之突破傳統“畫科”界域，歸位于現代繪畫類型學的應有系列，視為一個獨立的種類，顯然順理成章。那么，風俗畫亦存在其自身種類的“種屬”問題。風俗畫以題材躋身于現代繪畫類型，其“屬類”便首當以題材分類，亦即風俗的各種事象，如人生禮儀、游藝娛樂、節慶活動、民間信仰、民俗器物、餐飲、親族、生產方式、市商集市等方面的習俗慣制內容。

此外，除前述如人物畫、人體畫、肖像畫等題材之外，與風俗畫構成各種體裁“類型關系”的，還有關涉繪畫工具與載體材料的中國畫、油畫、版畫、水粉畫、水彩畫、鉛筆畫、木炭畫、鋼筆畫等；有關技藝層面的，如刻、畫、涂抹、雕(不含雕塑)、指繪(指畫)、蠟染、剪紙(刻紙)乃至手撕等。

事實上，除了“題材”這個本質特征的畫種類型之外，風俗畫并不可能脫離作為繪畫的其他基本構成要素。否則，其不具有成為“繪畫”的這一根本屬性。

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