中職院校課程思政實踐教學的思考

韓靜

摘要 中職院校學生正處于世界觀、人生觀和價值觀形成的關鍵時期，也表現出對感興趣的事物、課程有學習熱情。但是，中職院校的學生多有自我約束能力較弱，對“說教式”教育模式有一定的抵觸心理等特點。因此，如何在中職院校開展思政教育工作，更好地落實“三全”育人理念應引起足夠的重視。

關鍵詞 中職院校;思政教育;“三全”育人

在2016年全國高校思想政治工作會議上，強調，“要用好課堂教學這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學生成長發展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應”。該講話厘清了課程思政工作的基本實施路徑，即要充分調動各門課程的思想政治教育育人潛力，并貫穿于思想政治教育的整個過程中，推動多樣化的課堂教學，致力于在引人入勝、潛移默化中實現思想政治教育目標。中職院校致力于為社會培養專業技能人才，思政教育建設也引起了足夠的重視，相關教育單位的課程思政體系建設工作逐步推開，并在實踐中形成若干經驗。

一、中職院校課程思政

課程思政，一言以蔽之，是學校的所有課程都要發揮思想政治教育作用[1]。中職教育的主要平臺依然是課堂，如何利用好課堂教學這一主要渠道，需要每一個教育工作者領會課程思政其中的豐富內涵，把握其價值意蘊，全面系統地規劃課程思政的落地策略和措施。中職院校作為教育行業的重要組成部分，在目前的教育領域，中職院校培養的職業技能人才是最早進入社會實踐領域、走上工作崗位的，其思想觀念、價值觀的塑造更應該得到重視。在教育過程中，應繼續堅持社會主義辦學方向，努力為國家和社會培養德才兼備的技能人才，并努力實現人才地全面發展。

（一）課程思政的若干概念

課程思政體系建設是將思想政治教育與當前的課程教學和改革全面融合，立足于實現春風化雨、潤物無聲。圍繞“立德樹人”和“知識傳授與價值引領相結合”的目標，注重多種類、多層次課程布局地協調，統籌安排，在強化“顯性”思政的同時，又要注意“隱性”思政浸入，完成全課程育人格局的構建。在實施過程中，可將課程劃分為“顯性”和“隱性”思政課程。其中，“顯性”思政課程即思想政治理論課，注重在學生的綜合素養培養過程中植入理想信念;“隱性”思政課程為專業課和綜合素養課程，是在知識傳授過程中滲入主流價值觀。通過兩類課程育人共同作用，目的是實現思政理論教育和專業教育環節能夠做到協調同步，真正實現 “三全育人”融入到課堂教學主渠道的各個部分。對于中職院校，“顯性”思政課程與“隱性”思政課程協調配置，幫助學生塑造社會主義價值觀，立志于為社會貢獻力量，推動社會建設事業進步。

（二）課程思政的育人體系

相較于以往院校開設的思政理論課以“點”“線”式課程體系為主，教學形式較為單一，在學生印象中學習考核模式亦以“背誦”為主。而在當前情況下的學校思想政治教育課程體系中，應以一種整體性的課程觀看待課程思政，如此有助于突破思政類課程過于集中的瓶頸。課程思政建設過程堅持育人這一核心目標，在實施過程中可突破不同學科、專業與課程的界限，各學科，各課程都夠能真正參與到所在院校的育人工作中，實現思政教育的全覆蓋。

由于課程思政工作的推動，院校思想政治教育的內涵和外延得以進一步豐富和拓展，為了更加有效的推進思政教育工作在職業教育領域的開展，使思政教育不只局限于思想政治理論課，有必要延伸至院系涉及的所有課程。在這一過程中，之前未引起重視的專業課程建設中思政元素的因素成為一個新的課題，因此在專業課程教學中，在做好專業技術知識傳授的過程中，也要注重典型業績、典型案例的深入解析，挖掘其中的思政理念，樹立本專業的榜樣，以榜樣打動學生，潛移默化中引導其形成正確的價值觀。

（三）課程思政的轉型功能

課程思政工作可推動院校思想政治教育的現代化發展轉型[1]。在此理念的指引下開展教育教學改革工作，逐步實現知識與價值觀的同步教育。在涉及的民生行業中，食品行業占據著根基的地位，食品的質量和安全關系著人民的身體健康和社會穩定。食品行業的從業人員應具備過硬的專業技能，精益求精的職業態度和敬業愛崗的職業操守。以食品工藝學中糕點生產為例，學生在參考糕點配方的基礎上，根據實際不斷優化制備工藝，從原料、外形、口感、焙烤溫度濕度、色澤等方面不斷改進，做到精益求精、追求卓越[2]。這就在引導學生獲得技能時，也培養學生精益求精的職業品質。

二、中職院校課程思政的構建策略探討

課程思政是教育領域中一個完整體系的建設，與傳統思想政治教育相比，需要從業者在觀念上有突破、人才隊伍上有擴充、涉及載體上有拓展、教育內容上更豐富及實施方法上有創新。在執行過程中，通過創新理念，轉變思路，挖掘課程的思政教育資源，促進各類課程與思政教育的有機融合。

（一）課程思政建設的五個關鍵環節

課程思政的五個關鍵環節是課程、思政、教師、院系和學生[1]，中職院校亦是如此。其中，課程是基礎，應尊重課程建設基本規律，注重課程體系建設和各類課程的梯次配置。思政是重點，實現思政教育的育人功能，筑牢課程教學的靈魂，可防止可能出現的知識傳授、能力培養與價值引領間的割裂。教師是關鍵，其德、識、氣、質等都潛移默化中影響學生的思想和行為。重心在院系，要求教師轉變觀念，致力于教學內容和方法的創新。這過程中需要建立起上下貫通、多元參與的運行機制，特別是在學院、系為實體的制度改革下，院系要發揮積極性和主動性，建設一批有思政特色的專業課。成效在學生，接受職業教育的青少年學生，正值身體發育和思想觀念形成的關鍵期，容易受到社會負面思想的影響而產生這樣或那樣的想法，因此學生思想觀念和正確的價值觀形成是思政教育的成果之一。在此基礎上，最終判定課程思政改革的是否達到預期的效果，學生是否成長成才是最終檢驗改革成敗與否的標準。

（二）課程思政建設要重視教師、教材、教育資源三要素

課程思政的建設需要教師、教材和資源的支持。首先思想層面上，教學理念要轉變，教師繼續著眼于學生的發展，并視之為個人職業追求之一。在行為層面上，從業的教師應不斷提升修養，注重“德”和“學”水平的同步提高，力求使學生能因“親其師”而“信其道”。比如，教師可積極承擔技能大賽組織訓練工作，按照大賽要求或實際工作需要錘煉技能水平，以“技”之長贏得學生尊重和信服，引導學生培養“工匠精神”。此外，教師應牢固樹立育人意識、傳播積極價值的傾向，在注重傳授知識的同時，也可利用教學藝術不斷提升課程思政的親和力和感染力。

教育過程離不開教材建設。一方面，要認真分析新時期經濟社會變化對學生的生活方式、心理狀態、價值觀念等造成的影響，根據學生的身心特點、心理狀態、成長規律、情感需要、接受能力和個體差異，合理的設計課程體系、編寫相應的教材。同時也要注意讓學生能夠能看懂、可記住、并能活學活用。教材內容宜注重緊跟時代發展，注重社會熱點問題分析、經典案例分析，強化社會主義核心價值觀，既能啟發學生獨立思考，也能體現出教材得思想性。

課程思政理念的實現也需要豐富的教育資源的提取與融入。對于技能應用型課程，思政教育元素可浸入實踐教學環節。對于基礎類課程可以挖掘知識體系外的求知品德、愛國精神、責任意識等人文精神。例如，在食品安全類課程教學過程中，融入“民以食為天，食以安為先”理念，通過若干歷史故事，典型朝代興替過程的穿插引入，幫助學生認識到食品供應安全和食品質量安全的重要性，引導學生進一步深化對節約糧食，減少浪費的認識。課程評價體系也應與時俱進，不斷明確各門課程的思想政治教育元素，從教學內容、方法、平臺等多維度保障課程思政教育教學的質量，實現新時期的育人育才目標。

另外，思政教育不僅僅在于學校，需要來自社會方面和家庭方面的積極配合，是一個綜合性的龐大工程。在思政體系的構建和運行過程中，也可以視實施情況，進行家庭-院校的互動，社會實踐場所提供力所能及的便利，幫助和推動思政教育從院校到社會的平穩過渡，營造人人為社會主義貢獻力量的積極良好的社會氛圍，推動社會主義各項事業的持續健康發展。

（三）課程思政與三全育人理念融合

“立德樹人”作為教育過程的根本任務，在當前階段提升到了新的高度，學校是立德樹人的主要“陣地”，若要將“立德樹人”任務落實到實處，離不開課程思政工作的有效開展。課程思政工作的開展，要求在所有課程中都要貫徹執行的教育理念，但是職業院校中涉及的專業門類眾多，課程牽扯面廣，所以各門課程的教育過程都應做到因地制宜。職業教育重要批示，明確指出“職業技能教育是國民教育體系和人力資源開發的重要組成部分”。作為教育事業的重要組成部分，職業教育目標在于培養具有綜合職業能力，在服務、生產一線工作的高素質勞動者和技能型人才。為了更好的實現這一目標，在實際教學實踐中注重“三全”育人理念的落實，教師可根據學生的年齡、專業特點，從充分發揮學生主體作用入手，堅持以教師為主導、學生為主體，倡導專題式教學、任務驅動式教學、互動式教學，重視鍛煉學生理論聯系實際的能力，鼓勵學生積極參加社會實踐，培養學生獨立完成任務能力，培養團隊的創新精神和合作意識。例如，在食品分析與檢測技術課程中設置的果蔬中農殘檢測項目，可將學生分為若干組，每組依據國標，獨立設計實驗方案，從樣品預處理到檢測過程，再到數據處理形成報告[3]。中職院校注重培養實踐型人才，在新形勢，可根據社會發展，相關技術實際狀態進行針對性調整，以適應時代的需要。

總之，中職院校課程思政建設中注重價值引領，在學生技能培養的過程中樹立求真、務實的理念，形成積極向上的工作態度，致力于為社會主義事業的建設和發展做出自己的貢獻。

參考文獻

[1]陳華棟等，課程思政：從理論到實踐[M].上海：上海交通大學出版社，2020.

[2]成艷娜，李興霞.食品營養于檢測專業的工匠精神培養[J].煙臺職業學院學報，2017，23（4）：41-43.

[3]鹿奎奎.高職學生工匠精神培養路徑研究[J].江蘇科技信息，2017，2（5）：69-71.