我們一起下/炸廚房

我最近的樂趣是逛“炸廚房”小組，每晚看著里面的帖子笑得睡不著，堪稱我的快樂老家！（叉妹：確實是你老家，你把那個鍋墊和鍋底融為一體的故事講出來！）

本期“小美好”大概會分為：

下廚房組——代表人物：小鍋;

炸廚房組——原本我預計的代表人物是夏沅，畢竟她曾經煮過湯，把自己給喝吐了……但是夏沅偷懶不肯寫互動（夏沅：？），失去“炸廚房”派的一員大將之后，我拔劍（？）四顧心茫然，最終也沒能找到能“威脅”的人。

行！那就我上吧，畢竟我確實戰績累累……

王小明（炸廚房組）：都是這個世界的錯

曾幾何時，我也是對料理有那么一絲興趣的，還創下過深夜自己揉面搟面做刀削面的壯舉！主要是由于當時我愛看美食紀錄片、美食劇、美食電影、美食書、美食綜藝……比如看完《深夜食堂》（原版啊）第一季第一集，我就迫不及待地在親戚們面前展示了自己生疏的廚藝，煎了一份章魚小香腸，又打算做一個厚蛋燒，結果最后厚蛋燒變成了炒雞蛋……我只好靈機一動，對外宣稱這原本就是炒雞蛋。

剛開始工作的時候，我有段時間會給自己和朋友準備便當，朋友是個夸人精，每天都會給我反饋：這個太好吃啦！那個太好吃啦！還放言要賺錢給我開一家專賣炒飯的夜宵小攤……導致我自信滿滿，以為自己廚藝不錯。（叉妹：又是那個喜歡喝“酸檸浮冷萃”的朋友吧？我早跟你說了她味覺失靈！）

后來我回到長沙工作，長沙好吃的實在太多了，再吃自己做的東西……就無法下咽。

但我沒想到，我會退化成連雞蛋都做不好的人！

我之前在朋友圈發過幾張圖：一鍋泛紫的水、一碗發黑的蒸雞蛋……引來朋友們在評論里留下無數個問號。

泛紫的水里……是紫薯和雞蛋;發黑的蒸雞蛋下面是黑米雜糧飯。

我很委屈！明明是紫薯和黑米的錯！

小鍋（下廚房組）：大廚朋友多

自從我的房子搞完裝修后，我僅存的幾個朋友都在等我開暖房聚會。特別是有個朋友，在裝修師傅撤退的第一天就來問了，他（興致勃勃）：“可以去吃飯了嗎？”

我無情拒絕：“是這樣的，現在那邊還是個空房子，還沒買家電家具。”

三個月后，這位朋友再次（興致勃勃）：“可以去吃飯了嗎？一起過國慶節呀。”

我再次搖頭。

這位朋友（興致勃勃）：“那圣誕節是去你家開聚會嗎？”

我搖頭又搖頭。

這位朋友（興致勃勃）：“是去過元旦節吧？”

但我這次有了正當的拒絕理由：“我元旦節才搬家，再等幾天吧。”

直到昨天，丐小亥神秘兮兮地對我說：“我要給你一個驚喜。”

每次他這樣說，緊接著發過來的就是一些不能出現在雜志里的東西，所以我也沒什么興趣地說：“拿來吧。”

他走過來了，邪魅一笑（……），從懷里摸出了一個紅包，上面寫著：喬遷大喜，暖房搞起。

我捏了捏紅包的厚度，心滿意足地笑了（不是），拍著胸脯保證三天內就能參加本人的暖房聚會。

隔天下午，我提著兩大袋子菜，特意請了半天假回去準備晚宴（隆重）。

我已經很多年沒有一個人準備這么多人的飯菜了，幸好大家都吃飽喝足了，整個晚宴過程進展順利。

除了一些小小的插曲，比如朵爺手抖把一杯咖啡潑在我新買的豪華地毯上，還有丐胖添飯的時候打翻了瓶子，飲料流了一地，還有朵爺不顧我鄰居（我鄰居是夏沅）死死反鎖房門，在走廊上大喊“夏沅你開門啊，我知道你在家”……

暖房聚會搞完后，朵爺在群里說：“我沒吃飽，明天再來。”

我呵呵一笑，手機關機！

叉叉（不下廚房組）：誰還自己做飯呀？

最近半年，我生動演繹了：廚藝——從入門到精通，從精通到放棄。

主要還是因為……做飯太費時間了！！

每次費盡心思給自己做大餐，速度慢不說，等我好不容易選好下飯節目，飯菜都涼了，只能進微波爐再創作……這和吃剩菜剩飯有什么區別！

而且還要洗碗！我最討厭洗碗！我懶我自豪，誰都別想讓我動手指頭！

所以我放棄了下廚房，即便我的廚藝小佳（小鍋：呵呵），做出來的菜色香味俱全，還很舍得放辣椒和肉，一點都不會委屈自己……（懷念）

但……可能是上半年我的“熱愛下廚房人設”太過深入人心，還是騙到了幾個人，還總興沖沖地跑來找我要食譜。

朋友（被騙到的人）：“你上次做的那個檸檬雞爪，食譜給一份。”

我找到食譜，發送鏈接。

朋友：“那個麻辣雞絲呢，食譜也發一份。”

我復制鏈接，點擊發送。

對面發過來三個巨大的問號：“？？？你發錯了！這兩個鏈接是一樣的！”

我（淡然）：“就是同一個做法。”

朋友：“……是我的錯覺，還是你突然對下廚這件事變得麻木。”

我波瀾不驚地關掉聊天框，只留下神秘的微笑。

反正現在有人做菜洗碗，誰還自己做啊。

嘻嘻。

（小明：噦！）（朵爺：噦！噦！噦！）

張美麗（各有涉獵組）：空有大廚心，沒有大廚命

去年因為疫情很嚴重，都點不到外賣，我只好自己動手豐衣足食。

一開始我還很擔心，會謹慎地思考好吃什么，去網上搜索完菜譜，然后再對著菜譜買食材。

沒過幾天，我就確定了自己的廚藝天賦，快樂上了;再過一陣，我已經能拋棄菜譜，自己隨機發揮瞎創造了。

或許是太過順利，根本沒出現傳說中的“炸廚房”狀況，炒著炒著，我開始膨脹，狂妄地決定挑戰自我——

年輕人！膽子要大！

然后我開始專挑沒嘗試過的食材買，啥有難度我買啥。

第一天買的牛蛙。到貨的時候店家已經幫我處理好了，只需要自己切成小塊。我一拆盒，看到幾只被剝得干干凈凈的牛蛙趴在那里，四肢張開，肌肉鼓鼓，好像一個人體（？）……啊，令人心里發毛到兩手在空氣中亂抓！

第二天買了鱔魚，店家也貼心地處理好了，還切成了片。呃……但是一片怎么那么大？這未必是鱔魚？怎么那么像蛇，我的天啊！！

經過前兩次的驚嚇，第三天我學老實了，買了小龍蝦。哈，小龍蝦我可不怕，往年夏天我能一頓吃三斤！然后我就得意地伸手了，但是這回的小龍蝦，它是活的。就在我伸手的那一瞬間，它也準確地伸出了它的鉗子……

然后我的廚藝之路就停在這里了。

你看，阻礙我成為大廚的，是命運。

朵爺（炸廚房組民間名譽組長）：真·炸廚房

因為沒怎么下過廚房，這個欄目我拖了一個月，我想著怎么著也能在這一個月內緊急做出點什么來，結果……因為過年期間我媽明令禁止我進廚房這樣荒唐的制度，使得我未能完成任務，深表遺憾。（王小明：你只是想拖！）

面對著王小明已經手握武器的陣仗，我絞盡腦汁，終于想起了我在烹飪領域的一些佳績……

那是二〇二〇年的中秋節前夕，我委托一位天不亮就去知名月餅店排隊的朋友，在她被薅掉三十根頭發之后，終于幫我搞到了兩斤手工蛋黃月餅——可能外地的朋友不知道這意味著什么，這么說吧，在中秋佳節，手握兩斤該月餅，堪比手握CBD的兩套豪宅！（王小明：并不是。）

送到我手的時候，月餅還熱乎乎的，香味從公司門口傳到了老板的辦公室……引得老板聞味趕來……

總之，為了特定的儀式感！我憋到中秋節當晚才吃！從冰箱里拿出來的月餅已經涼透了，我想起了前兩天頂好的姐妹（小鍋：你說清楚！不是我！是丐小亥！）在群里和大家的聊天：

A朋友：月餅要是涼了怎么辦？

丐小亥：用微波爐熱一下就可以了！

于是，抱著試一試的態度，我摸到了廚房，打開了微波爐，開了中火，設置了那么一兩分鐘……

我正在客廳和大家連線熱情地分享著“我準備吃月餅啦”，突然“砰”的一聲巨響！又“砰砰砰”地響了好幾聲？我怎么……覺得……我的廚房好像炸掉了？！

我跑進廚房一看，微波爐的門炸開了！微波爐也壞了！月餅的蛋黃好像天女散花般！炸得滿屋子都是！一地的月餅殘渣，好像我破碎的心……

“是誰！是誰要我用微波爐熱蛋黃月餅的！！！”

（王小明友情提示：危險操作，請勿模仿！）

小明大膽開麥：我覺得朵爺和丐小亥潑飲料都是故意的，他們只是嫉妒小鍋的新房！嫉妒豪華地毯！所以小鍋，下次吃飯請找一個愛干凈又善良的人——比如我！（丐小亥：算了吧，你給不起紅包。）