濟(jì)源地區(qū)氣候條件對(duì)核桃種植的影響分析

王雙霞

摘 要 選取河南省濟(jì)源地區(qū)1981—2010年氣象資料中的氣象因子，探討濟(jì)源市農(nóng)業(yè)氣候資源特點(diǎn)及核桃種植區(qū)氣候條件，分析4種不良?xì)夂驐l件對(duì)核桃種植的影響，并提出科學(xué)的防御措施，為濟(jì)源地區(qū)合理利用氣候資源發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)提供科學(xué)依據(jù)，為實(shí)現(xiàn)核桃產(chǎn)量優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)提供支撐。

關(guān)鍵詞 核桃;氣候條件;影響;河南省濟(jì)源市

中圖分類號(hào)：S664.1;S162 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.05.092

1 濟(jì)源市氣候條件分析

氣象要素的變化不僅會(huì)對(duì)果樹生長發(fā)育產(chǎn)生很大的影響，同時(shí)還會(huì)對(duì)果樹的各個(gè)發(fā)育期持續(xù)時(shí)間、果品產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響。濟(jì)源市位于河南省西北部，南臨黃河，北依太行，屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，干旱或半干旱季節(jié)明顯，氣候溫和，光、熱、水資源豐富。當(dāng)?shù)卮杭練鉁鼗厣欤囡L(fēng)少雨;夏季炎熱，光照充足，降水集中且時(shí)空分布不均;秋季秋高氣爽，晝夜溫差大，雨水少;冬季寒冷，雨雪少。濟(jì)源地區(qū)具有適宜核桃種植的肥沃土壤和良好的氣候條件。近年來，濟(jì)源市充分發(fā)揮地理位置、氣候優(yōu)勢(shì)，大力進(jìn)行農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展核桃、蘋果等特色農(nóng)業(yè)，其中核桃等林果種植面積迅速增加，成為山區(qū)農(nóng)民快速脫貧的重要產(chǎn)業(yè)。目前，濟(jì)源地區(qū)核桃種植面積超過1萬公頃，涉及全市11個(gè)鎮(zhèn)、290個(gè)行政村。全市進(jìn)入結(jié)果期的核桃園區(qū)0.67萬公頃左右，進(jìn)入盛果期的園區(qū)0.47萬公頃，年產(chǎn)核桃干果7 000 t，產(chǎn)值1.4億元，增產(chǎn)潛力巨大。目前，濟(jì)源市被國家林業(yè)和草原局確定為國家核桃良種基地，已建成國家級(jí)核桃示范基地1個(gè)，全國核桃標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū)3個(gè)，成立核桃專業(yè)合作社37家，培育省級(jí)龍頭企業(yè)3家，產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸，產(chǎn)業(yè)體系進(jìn)一步完善。基于此，重點(diǎn)分析濟(jì)源市氣候變化對(duì)核桃生長發(fā)育、產(chǎn)量和品質(zhì)提升的影響，為充分發(fā)揮氣候資源優(yōu)勢(shì)、優(yōu)化核桃種植管理、提高濟(jì)源地區(qū)核桃品質(zhì)提供重要參考。

2 濟(jì)源地區(qū)氣候條件對(duì)核桃種植的影響

利用濟(jì)源氣象站1981—2010年相關(guān)氣象數(shù)據(jù)，分析濟(jì)源市的氣候情況。

2.1 農(nóng)業(yè)氣候資源分析

濟(jì)源市氣候溫暖濕潤，肥沃的土壤和良好的氣候條件有利于該地區(qū)大面積發(fā)展核桃種植。核桃樹生長發(fā)育具有較強(qiáng)的適應(yīng)性，但核桃的生長發(fā)育、果品的產(chǎn)量品質(zhì)仍受氣候變化影響較大。核桃的整個(gè)發(fā)育期對(duì)光照、溫度和降水等氣候條件均有一定要求，若未達(dá)到要求，核桃的生長發(fā)育和果品的產(chǎn)量、品質(zhì)都將受到不同程度的影響，出現(xiàn)落花落果、生長結(jié)實(shí)不良等問題。

核桃樹整個(gè)發(fā)育期適宜的溫度是年平均氣溫9～16 ℃，濟(jì)源地區(qū)的年平均氣溫及≥10 ℃的積溫均可以滿足核桃樹生長對(duì)熱量的需求，而4月是核桃開花的盛花期，若此時(shí)極端最低氣溫小于10 ℃，極易造成核桃樹凍害，影響著果率[1]。適宜核桃生長的年降水量為500～700 mm，濟(jì)源地區(qū)年降水量為567.9 mm，完全可以滿足核桃生長需求;核桃樹生長后期對(duì)光照要求較高，尤其是結(jié)果期，充足的光照有利于提高核桃品質(zhì)，濟(jì)源地區(qū)全年日照時(shí)數(shù)均值為1 877.5 h，基本可以滿足核桃正常發(fā)育。可以看出，濟(jì)源地區(qū)的日照、氣溫、降水和≥10 ℃積溫等氣候要素均可滿足核桃生長要求，有利于核桃生長發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)提升。

2.1.1 熱量資源分析

核桃樹是喜溫植物，其生長發(fā)育和產(chǎn)量、品質(zhì)提高需要較適宜的溫度條件[2]。若當(dāng)年平均氣溫偏低（或過低），將導(dǎo)致核桃樹各個(gè)發(fā)育期生長緩慢，甚至?xí)种坪颂议_花、授粉、結(jié)果，尤其是4月若極端最低氣溫過低，易導(dǎo)致花期凍害，不利于授粉和結(jié)果。在核桃果實(shí)灌漿成熟期，溫度過高不利于果實(shí)灌漿，甚至?xí)?dǎo)致高溫逼熟，灌漿不充分，形成空苞。分析濟(jì)源地區(qū)氣溫資料可知，濟(jì)源地區(qū)夏季（6—8月）平均氣溫在25.0～27.5 ℃（表1），說明該地區(qū)整體平均氣溫變化平緩，有利于核桃生長發(fā)育。

2.1.2 水分條件

核桃在不同的生長發(fā)育期對(duì)水分需求不同，春季降雨偏少，土壤過干，會(huì)影響植物根系吸收，加之植物的蒸騰作用，不利于核桃生長發(fā)育，甚至?xí)斐珊颂议_花、結(jié)果期生長力不強(qiáng)，使核桃大量落花、落果;在核桃灌漿成熟期，土壤水分過多易導(dǎo)致核桃外果皮開裂、果仁變色發(fā)霉。近30年來，濟(jì)源地區(qū)在核桃生長期間年降水量為500～700 mm，基本適宜核桃種植和生長發(fā)育[3]。

從濟(jì)源地區(qū)核桃生長發(fā)育期各月降水量及年平均降水量（表2）可以得出，濟(jì)源地區(qū)在核桃生長期年平均降水量550 mm左右，其中6—8月降水量大且相對(duì)集中，春、秋季降水少，對(duì)核桃花芽分化、授粉和著果均較為有利;5—6月是核桃生長的關(guān)鍵期，此時(shí)段降水偏多，有利于果實(shí)膨大生長。同時(shí)，濟(jì)源地區(qū)年降水量總體上呈減少趨勢(shì)。

2.1.3 光照條件

全年日照時(shí)數(shù)在1 800 h以上，可保證核桃樹正常發(fā)育。濟(jì)源市日照時(shí)數(shù)在各月的分配上以5月最為充足，日照時(shí)數(shù)208 h;其次是4月和6月（表3）。4—5月正值核桃開花盛期，日照充足對(duì)提高核桃著果率十分有利。在核桃生長期間，充足的日照時(shí)數(shù)有利于核桃進(jìn)行光合作用，尤其是在核桃果實(shí)膨大灌漿期，日照時(shí)數(shù)充足有利于提高核桃果實(shí)的品質(zhì)，但是若6—8月日照時(shí)間過長（或強(qiáng)度過大），易導(dǎo)致核桃果實(shí)灼傷，影響果實(shí)質(zhì)量。

2.2 影響核桃生長及產(chǎn)量的主要?dú)夂蛞蜃?/p>

分析濟(jì)源地區(qū)氣象災(zāi)害分布及其對(duì)核桃生育的影響可知，對(duì)核桃種植影響較大的氣象災(zāi)害主要有花期低溫凍害（3—4月）、高溫?zé)岷Γ?—8月）、干旱（3—5月）、冰雹（6—8月）以及低溫連陰雨（7—10月）。

2.2.1 低溫凍害

低溫陰雨寡照天氣不僅會(huì)影響核桃樹的開花與授粉，還會(huì)抑制核桃花粉和花蕾正常生長，甚至造成花蕾脫落，影響核桃開花授粉質(zhì)量，導(dǎo)致著果率降低，減少產(chǎn)量[4]。資料分析結(jié)果和實(shí)地調(diào)查表明，低溫凍害是影響和制約濟(jì)源市核桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模發(fā)展的主要農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害。當(dāng)核桃花期氣溫低于0 ℃時(shí)，就會(huì)受到凍害，而凍害程度取決于低溫的強(qiáng)度和持續(xù)時(shí)間。

為了減少低溫凍害對(duì)核桃的影響，可以在凍害發(fā)生前，在核桃種植相對(duì)集中的區(qū)域或果林，結(jié)合風(fēng)向采用煙熏方法保溫防凍，減輕凍害對(duì)核桃樹的影響[5]。對(duì)已遭受凍害的核桃樹，可以采取噴灑0.4%～0.5%磷酸二氫鉀或0.8%～1%氨基酸等藥物，減少核桃樹遭受凍害造成的損失。

2.2.2 干旱

濟(jì)源市山區(qū)面積占濟(jì)源總面積的80%，素有“十年九旱”之稱，年平均降水量不足600 mm，且降水呈不均勻分布，季節(jié)差異明顯，極易造成干旱。當(dāng)?shù)?—5月降水量基本能滿足核桃生長需求，若水分供給不足，將直接影響到核桃樹的花芽分化及花穗幼果的生長發(fā)育，水分嚴(yán)重不足時(shí)甚至?xí)斐珊颂耶a(chǎn)量減少和品質(zhì)降低。

2.2.3 冰雹

濟(jì)源地區(qū)每年都有冰雹發(fā)生，尤其是山區(qū)，出現(xiàn)冰雹次數(shù)明顯偏多。當(dāng)?shù)乇⒍喑霈F(xiàn)在3—8月，其中6—8月發(fā)生次數(shù)最多。冰雹一般出現(xiàn)在午后，常伴有大風(fēng)、強(qiáng)降水等天氣，加之核桃樹種植區(qū)多在海拔400～1800 m的山坡及丘陵地帶，若發(fā)生冰雹災(zāi)害，會(huì)造成大量果實(shí)脫落，甚至造成樹勢(shì)衰弱或引發(fā)果樹病害發(fā)生。

2.2.4 高溫

濟(jì)源市屬暖溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)，氣候特點(diǎn)是四季分明，氣候溫和，光、熱、水資源豐富。濟(jì)源地區(qū)夏季（6—8月）平均氣溫在25.0～27.5 ℃，極端最高氣溫為42.4 ℃，多為高溫高濕天氣，而夏季又正值核桃果實(shí)膨大、灌漿、產(chǎn)量形成的關(guān)鍵時(shí)期，長時(shí)間的高溫天氣易因蒸發(fā)過快導(dǎo)致核桃樹葉大量失水而干枯，核桃果實(shí)灼傷，甚至?xí)?dǎo)致果實(shí)變黑、霉?fàn)€或大量脫落，使得核桃產(chǎn)量減少和品質(zhì)降低。

3 結(jié)語

分析核桃種植區(qū)氣候條件可知，濟(jì)源市熱量資源豐富，對(duì)發(fā)展核桃生產(chǎn)有利，但低溫凍害會(huì)影響核桃產(chǎn)量;濟(jì)源市降水量充足，可滿足核桃正常生長發(fā)育需求，但季節(jié)分配不均，且山區(qū)及無灌溉條件的種植區(qū)居多，干旱易對(duì)產(chǎn)量形成不利影響;夏季是核桃產(chǎn)量形成的關(guān)鍵期，若高溫日數(shù)多會(huì)影響核桃產(chǎn)量及品質(zhì);山區(qū)夏季出現(xiàn)冰雹的概率大，可通過人工增雨消雹，減少濟(jì)源市降水、干旱等因子對(duì)核桃生產(chǎn)造成的不利影響。

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（責(zé)任編輯：趙中正）