獼猴桃潰瘍病生物防控技術及其田間運用

張立 李濤

摘 要 獼猴桃潰瘍病是由細菌引起的病害，在獼猴桃生產中為害極為嚴重，將影響整個獼猴桃產業的發展。獼猴桃潰瘍病的有效防治，應是預防為主、生物防治等綜合安全綠色防控，減少其發病概率，切實提升種植者的經濟收入。基于此，對獼猴桃潰瘍病的發病原因、生物防治技術等進行探析，希望能夠提升獼猴桃生產、種植的經濟效益，為所有獼猴桃種植戶提供一些參考借鑒。

關鍵詞 獼猴桃;潰瘍病;生物防控技術;田間運用

中圖分類號：S436.634 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.05.027

獼猴桃潰瘍病是由丁香假單孢桿菌引起的病害，在冬季以及春季容易侵染獼猴桃，為害嚴重。獼猴桃潰瘍病具有強隱蔽性，溫度過高時會潛伏隱藏起來，因此在發病初期難以發現，在病菌感染之后，如果周圍條件滿足發病條件，就會導致病害暴發成災，同時發病的癥狀也會非常嚴重且無法逆轉，如果出現了毀滅性的為害，更會致使大面積的獼猴桃死亡。該病侵染獼猴桃的破損部位后，會先出現流膿，之后逐漸氧化，先變成深褐色再變成銹紅色，樹干和枝條上都表現出潰瘍腐爛，致使枝條逐漸枯萎，接著導致植株死亡。葉片得病時初期出現水漬狀褪綠小點，當被感染到一定程度后，就會產生褐色的病斑，接著葉片會出現翻卷，并逐漸變成褐色，如果花蕾感染潰瘍病，也會出現枯萎的情況[1]。因此，對獼猴桃潰瘍病實際發病的原因、生物防控技術以及田間實際應用進行闡釋。

1 獼猴桃感染潰瘍病的主要原因

獼猴桃種植管理工作中，最為關鍵的是對獼猴桃常見病的有效預防與處理。在獼猴桃的整個生長周期中，潰瘍病所產生的影響十分嚴重，甚至會感染整個獼猴桃園，造成極大的經濟損失，因此需要對潰瘍病感染的主要原因進行探析與闡釋。

1.1 建園時使用染病的苗木

在建園初期，如果使用了感染潰瘍病病原菌的接穗、嫁接砧木等，會直接致使獼猴桃園后期出現大面積感染潰瘍病的狀況。

1.2 傷口感染

在秋季、冬季苗木修剪與農事管理工作中，如果獼猴桃苗木出現了機械傷口，未及時進行合理有效的處理，并且冬季時苗木因未進行有效保暖而被凍傷，都會給潰瘍病病菌的侵染提供條件。

1.3 田間管理不當

在獼猴桃苗木的實際種植過程中，如果長時間使用單一的肥料、速效肥料等，會嚴重破壞土壤結構，致使土壤通透性嚴重降低，降低其保水、保肥等能力，更會對苗木植株的新陳代謝與正常營養吸收等產生嚴重影響，降低獼猴桃植株本身的抗病能力。尤其是獼猴桃樹勢較弱，掛果較多，且使用了濃度超高的果實膨大劑，致使植株掛果超出了其實際承載的能力，對其生長平衡等產生嚴重影響，致使苗木虛弱，抵御潰瘍病病菌感染的能力也在持續降低，最終導致感染了潰瘍病[2]。

1.4 苗木栽培的條件不佳

未建設完善有效的排水系統，使用的管理工作模式也較為粗放，種植密度過高，通風效果不佳，樹冠嚴重封閉的獼猴桃種植園，其病害感染情況嚴重。在獼猴桃種植園的種植區域中，若種了潰瘍病菌寄生的植物，如馬鈴薯、番茄等，極易感染獼猴桃植株。

2 獼猴桃潰瘍病侵染途徑、傳播方式和種植管理

2.1 侵染途徑、傳播方式

苗木植株傷口是獼猴桃潰瘍病的重要侵染途徑，枝條和樹干、氣孔葉痕以及植株分叉等諸多位置上時常會出現傷口，枝條與樹干部分的發病率非常高。在開展農事活動的過程中，因為修剪而產生的傷口，會提升病菌侵染的概率。倘若果農在農事活動的過程中不夠嚴謹，也會致使病菌伴隨操作器械、農具等傳播至果園。同時，病菌也會隨著風、雨水、昆蟲而傳播[3]。

2.2 種植管理

1）容易感染潰瘍病的果樹與蔬菜一定要遠離獼猴桃園區，以免產生交叉感染。同時園區中要盡量規避美味獼猴桃與中華獼猴桃的混合栽種。2）冬季在完成果樹修剪之后，一定要及時清理園區，集中燒毀感染的病枝與落葉等。3）嚴格管控蟲害的數量，以免蟲害加重病菌的傳播。

3 獼猴桃潰瘍病的生物防控技術

EM菌劑防治獼猴桃潰瘍病是一種極為有效的生物防治技術手段，在防治當年生以及次年生的獼猴桃樹木潰瘍病方面的防治效果高達85%，優于農用鏈霉素殺菌的效果。其使用方式較為簡單，且投入的成本也并不高，能夠收到極為良好的效果，適合應用在獼猴桃果園中。

芽孢桿菌B2對獼猴桃潰瘍病的發生具有顯著抑制作用，有相關研究表明，在獼猴桃根基土壤中所分離出來的芽孢桿菌B56-3菌株，其在獼猴桃潰瘍病的防治效果甚至高達86.5%，田間應用成效極佳。

使用內生拮抗菌對獼猴桃潰瘍病進行防治，屬于一種全新的潰瘍病防治方式[4]。肉桂地鏈霉菌是一種內生放線菌，用其噴施獼猴桃感染病株，防治效果達72.1%，用于注射的方式進行潰瘍病防治，防治效果可以達到84.6%，故該方式能夠作為防治獼猴桃潰瘍病極具發展、應用空間的一種方式。

春雷霉素、中生菌素以及熒光假單孢桿菌等諸多生物制劑，也被廣泛用在獼猴桃潰瘍病方面的防治處理中。根際內生菌包含JDG6、JDG16以及JDG23，其在獼猴桃潰瘍病的防治方面有極為明顯的效果，可以降低獼猴桃果園中潰瘍病的暴發概率，更能夠抑制病菌的實際傳播。

4 獼猴桃潰瘍病防控技術的田間運用

4.1 預防為主

潰瘍病的發生具有毀滅性，在潰瘍病發生后傳播會非常迅速，無法使用有效的措施實施治理，因此一定要使用有效的預防舉措，降低農戶的經濟損失，合理防控獼猴桃潰瘍病。

在獼猴桃種植生長發育過程中，一定要對病害情況進行有效管控，強化提升獼猴桃實際抗病的能力，讓獼猴桃可以茁壯、健康地成長。在傷口感染高峰時期，對獼猴桃實施整體性治理，用勃生第四態能量源藥液進行傷處涂抹，涂抹的實際操作中一定要注意，切忌將傷處的獼猴桃樹皮刮落。可使用刀背對傷處進行輕輕地剮蹭，刮的過程中一定要規避傷流位置的拓展[5]。菌落傷流點的下部位置會快速繁殖，倘若植株的上部位置感染了傷流，就要使用刀劃開下部枝條所流出的紅水，同時使用藥物涂抹枝條位置，這樣才能夠對病害進行有效防控。如果獼猴桃樹的大部分都已經被潰瘍病所感染，則需要使用藥物才能夠對其進行有效管控，在藥物選取過程中，要使用青枯立克藥劑進行灌根操作，基于藥物灌根的方式，主要是為了起到更為有效的殺菌作用，及時補充營養，強化提升獼猴桃植株本身的抗病能力與免疫力。

4.2 增強樹勢

獼猴桃的植株健壯程度會對其病害發生概率產生決定性作用，以此強化提升獼猴桃植株本生的健壯程度，讓獼猴桃具有良好的潰瘍病抵抗能力。農業技術工作者在培育獼猴桃的過程中一定要有效完善自身栽培技術，搭建T型架，同時要遵照獼猴桃長勢情況實施合理修剪，全面綜合地考慮獼猴桃樹的年齡、生長高度、承載能力等，遵照土壤土質實際情況科學、合理地進行施肥操作，基于肥料的合理配比，來強化提升獼猴桃葉面本身的長勢，讓獼猴桃實際生長中能夠獲得更為良好的營養成分。種植者在追肥的過程中，要盡量施加有機肥，使用復合肥來提升獼猴桃樹吸收氮元素的能力，在遵照獼猴桃用水的量實施灌溉，以此提升二氧化碳濃度，讓獼猴桃有更為快速、良好的長勢，強化提升獼猴桃植株的健壯能力，讓獼猴桃具有良好的病菌抵抗能力。

4.3 病株隔離

潰瘍病的傳播能力非常強，如果獼猴桃實際生長中感染了潰瘍病，就需要遵照植株的實際發病情況實施隔離。獼猴桃中有一些品種的抗病能力非常差，如紅陽等獼猴桃，其在第1～2年成長階段，幼苗非常容易被感染，因此一定要及時對枝條進行修剪與處理，并集中燒毀。枝條端口需要立即使用勃生第四態能量液實施涂抹，這樣能夠有效管控病害。如果病害已經對獼猴桃樹體本身產生了侵染影響，需要把該獼猴桃全株都銷毀掉，有效保護園區中的其他獼猴桃。土壤中也會殘留一定數量的病菌，在苗木移栽時，要根據獼猴桃根系和土壤之間的接觸情況，使用有效的預防措施，及時噴灑青枯立克等進行消毒，在消毒過程中，要對所有感染病菌的樹木植株進行處理，并且也要及時對使用過的器具等進行消毒與處理，以免病菌借助工具傳播，導致更多獼猴桃樹木被侵染的情況出現。

5 結語

獼猴桃潰瘍病是獼猴桃的災害性病害，如果被感染會產生無法預估的損失，會嚴重影響獼猴桃種植的經濟效益與社會效益。因此，一定要正確認識獼猴桃潰瘍病感染的原因、發病特征，在預防、治療過程中使用生物防控技術手段，這樣不僅能夠強化提升獼猴桃潰瘍病的防控能力，更能夠在根本上減少獼猴桃感染潰瘍病的概率，提升農民種植獼猴桃的經濟效益，為農業經濟現代化發展奠定堅實基礎。

參考文獻：

[1] 白偉.陜西獼猴桃病蟲害調查與防控技術研究[D].楊凌：西北農林科技大學，2018.

[2] 耿宇寧.獼猴桃種植戶質量安全控制技術采納行為研究：以陜西省為例[D].楊凌：西北農林科技大學，2018.

[3] 張文娟.獼猴桃潰瘍病拮抗菌株篩選及田間藥效試驗[J].陜西農業科學，2020，66（05）：36-38，43.

[4] 吳明瓊.柑橘潰瘍病菌拮抗細菌篩選和藥劑防治試驗[D].南寧：廣西大學，2019.

[5] 鄧利.獼猴桃潰瘍病發生原因與綠色防控技術[J].農村經濟與科技，2019，30（21）：59-60.

（責任編輯：劉 昀）