在托斯卡納小鎮(zhèn)“穿越中世紀(jì)”

本報(bào)駐意大利特約記者　黃萬(wàn)晴

托斯卡納大區(qū)被譽(yù)為意大利最美大區(qū)，擁有四季如畫(huà)的世界文化和自然遺產(chǎn)——奧爾恰谷。作為文藝復(fù)興的發(fā)源地，這里孕育了達(dá)·芬奇、米開(kāi)朗基羅等享譽(yù)世界的藝術(shù)家，現(xiàn)在還有保存完好的中世紀(jì)古堡與教堂，眾多小鎮(zhèn)不僅保留著石頭砌成的中世紀(jì)房屋，還延續(xù)著傳統(tǒng)的手工業(yè)和一些中世紀(jì)的民俗。

在集市要花古錢幣

小鎮(zhèn)沃爾泰拉是電影《暮光之城》的取景地之一，這里有斑駁的城墻、中世紀(jì)集市廣場(chǎng)以及各種歷史遺跡。每到節(jié)日，當(dāng)?shù)厝司蜁?huì)換上傳統(tǒng)服裝，把自己做的傳統(tǒng)美食及精致的手工藝品拿到中世紀(jì)集市廣場(chǎng)售賣。人們不再對(duì)著屏幕滾動(dòng)鼠標(biāo)購(gòu)物，而是走出家門，變身農(nóng)夫農(nóng)婦，感受原始集市的喧囂，耳邊叫賣聲不絕于耳，讓人仿佛置身中世紀(jì)集市。

筆者在中世紀(jì)集市入口處，先將歐元換成古錢幣，然后開(kāi)始中世紀(jì)集市體驗(yàn)之旅。射箭、投石、推獨(dú)輪車等活動(dòng)仿佛帶我回到了童年時(shí)光。在這里你能看到燒得通紅的鐵被鐵匠用力敲打，變成各種鐵器；各種石材被石匠精雕細(xì)琢成藝術(shù)雕塑。路過(guò)一個(gè)食品攤位，當(dāng)?shù)匦「鐭崆榈厍邢乱淮笃疽柏i肉請(qǐng)我品嘗，他說(shuō)：“我們舉辦這種活動(dòng)不僅為了將傳統(tǒng)延續(xù)下去，同時(shí)也是為了讓人們體驗(yàn)過(guò)去簡(jiǎn)單、純粹的生活。”

每逢節(jié)日，小鎮(zhèn)還會(huì)舉行極富特色的旗舞表演與游行，人們身著華麗的傳統(tǒng)服飾，肩扛代表家族與城邦的旗幟，在鼓號(hào)伴奏下，表演各種旗舞花式動(dòng)作。每位演員手持一桿大旗，不時(shí)揮動(dòng)著，成8字旋轉(zhuǎn)并拋向天空，再穩(wěn)穩(wěn)接住。演員有花甲老人，也有年輕帥哥，相互配合默契。色彩鮮艷的服裝，多彩的旗幟，構(gòu)成一道別樣的風(fēng)景。

釀酒技術(shù)中世紀(jì)達(dá)巔峰

托斯卡納紅酒文化歷史悠久，隨處可見(jiàn)的紅酒商鋪推門進(jìn)去，花上幾歐元便可品嘗幾種佳釀。紅酒是托斯卡納人日常必不可少的飲品，意大利作為最早擁有葡萄種植技術(shù)的國(guó)家之一，早在公元前2世紀(jì)葡萄酒的釀造就開(kāi)始蓬勃發(fā)展，中世紀(jì)時(shí)達(dá)到巔峰，這里不僅擁有悠久燦爛的文化，同時(shí)每年葡萄酒的產(chǎn)量也位居世界前列。意大利每個(gè)大區(qū)都有自己引以為豪的美酒佳釀，位于中部的托斯卡納大區(qū)作為最著名的紅酒產(chǎn)區(qū)之一，其知名度可媲美法國(guó)的波爾多產(chǎn)區(qū)。這里的很多小鎮(zhèn)不僅保留著傳統(tǒng)的釀酒方式，同時(shí)也保留和繼承著從中世紀(jì)流傳下來(lái)的傳統(tǒng)活動(dòng)。

在托斯卡納地區(qū)中西部的蘇韋雷托小鎮(zhèn)，每年8月都會(huì)舉辦滾橡木酒桶比賽，這是當(dāng)?shù)厝俗顬榭粗氐膬x式之一。8月是葡萄采摘時(shí)節(jié)，人們慶祝葡萄的豐收并開(kāi)始為釀酒做準(zhǔn)備。我來(lái)到小鎮(zhèn)時(shí)已接近傍晚，滾橡木酒桶比賽尚未開(kāi)始，三三兩兩的市民手拿葡萄酒杯在互相攀談，在小鎮(zhèn)入口已經(jīng)搭建起巨大的照明燈，興奮而又愜意的氣氛彌漫開(kāi)來(lái)。不久便見(jiàn)到參賽者們推著木桶由遠(yuǎn)及近走來(lái)，維持秩序的人也開(kāi)始清空道路，以便騰出比賽通道，我第一次見(jiàn)到這種數(shù)百公升的大桶，像我這樣體重200斤的人坐進(jìn)去都綽綽有余。小鎮(zhèn)的道路細(xì)長(zhǎng)狹窄，參賽者兩人一組，每次只能容納兩支隊(duì)伍進(jìn)行角逐。隨著比賽的臨近，氣氛也緊張起來(lái)，發(fā)令槍一響，參賽者便推著橡木酒桶沿著崎嶇不平的小路向前奔去。這不僅是體力的較量，也是技巧與協(xié)作性的比拼。

達(dá)·芬奇故鄉(xiāng)小鎮(zhèn)人杰地靈

托斯卡納是文藝復(fù)興的發(fā)源地，文藝復(fù)興三杰中的列奧納多·達(dá)·芬奇便出生在這里的芬奇鎮(zhèn)，小鎮(zhèn)居民以他為傲，至今這里的建筑仍保留著數(shù)百年前的風(fēng)格，狹窄的石板街道與古老泛黃的城墻向每一個(gè)來(lái)到這里的人訴說(shuō)著歷史。

城中心城堡的寬闊平臺(tái)上，佇立著一座木制球形的維特魯威人雕塑，而城堡附近的列奧納多博物館更是凝聚了家鄉(xiāng)人民對(duì)這位大師的敬仰之情。達(dá)·芬奇一生可以用傳奇來(lái)形容，他涉獵多個(gè)學(xué)科，集數(shù)學(xué)家、繪畫(huà)大師、天文學(xué)家于一身。

達(dá)·芬奇的許多想法展現(xiàn)了他的創(chuàng)造力與前瞻性，這座博物館還原了達(dá)·芬奇手稿中在當(dāng)時(shí)非常大膽的一些設(shè)想。我不僅看到了紡織機(jī)與類似鳥(niǎo)類的飛行器，還看到了設(shè)計(jì)先進(jìn)的圓形坦克及潛水器。▲