百威亞太：2021年武漢工廠將成百威全球首家碳中和啤酒廠

劉蕾

“在全民參與生態文明建設的背景下，我們鄭重承諾，武漢工廠將于年底前正式成為百威全球首家碳中和啤酒廠，未來我們也將繼續盡己所能，以實際行動助力‘3060雙碳目標實現。”百威亞太聯席主席兼首席執行官楊克說道。

6月3日，百威亞太在其湖北武漢工廠舉辦了以“領跑碳中和賽道，共釀新綠色未來”為主題的世界環境日慶祝活動，并與武漢市漢陽區政府簽署了“碳中和啤酒廠”戰略協議。

在2020年中國“雙碳”目標提出后，百威亞太響應的行動可謂是迅速。這家全球領先的啤酒釀造商為何將其全球首家碳中和工廠選定在武漢？百威給出了自己的“解釋”。

為何是武漢？

武漢，是百威啤酒在中國的生根之地。二十五年前，百威在武漢建設了其在中國的第一家百威啤酒生產廠，自此與江城人共飲長江水。在百威可持續發展的戰略目標下，武漢工廠積極為武漢城市經濟發展以及行業綠色發展貢獻力量。

百威亞太在武漢工廠舉辦主題為“領跑碳中和賽道，共釀新綠色未來”的世界環境日慶祝活動。

情起武漢只是其一，武漢工廠在各方面的硬實力才是讓百威亞太有底氣提出“建成百威全球首家碳中和啤酒廠”的重要原因。

目前，百威亞太武漢工廠已實現100%使用可再生電力釀造，水資源利用效率在百威亞太國內所有啤酒廠中排名第二。同時，這里擁有著世界領先的自動化管理系統，已建成的中央控制室可對工廠的工序、工藝、效率以及能源消耗進行實時監測管控和優化，確保降耗行動科學有序開展。

除了對能源的高效利用，武漢工廠在生產、物流、產品包裝等方面采取的多項節能降耗措施也在穩步推進，如，對廠區內的天然氣鍋爐進行生物質改造，部署電動卡車取代燃油車，新建充電樁，投用可再生電力生產的啤酒瓶包裝等。

百威亞太表示，2017年至2020年，武漢工廠的碳排放量從161233噸下降到23198噸（范圍一和范圍二），下降85.61%，減少的碳排放量相當于種植754.3萬棵樹。2021年，武漢工廠將通過以上舉措，進一步減少近90%的自身直接碳排放。因此，武漢工廠具備成熟條件，率先實現碳中和。同時，百威亞太透露，今年武漢工廠計劃投入超900萬人民幣，用于能源節約和環境保護。

百威亞太首席供應鏈及物流官程衍俊表示：“武漢工廠是百威在中國的第一家工廠，在全球最佳工廠評選當中曾經獲得過第一名，又是我們管理體系VPO第一家得到認證的工廠，這次碳中和方面在全球又領跑，充分展示了武漢工廠員工的內在實力以及追求。”

攜手“綠色”伙伴

除了最大限度降低自身直接碳排放，百威亞太也致力于構建有效的伙伴關系，以實現貫穿全產業鏈的綠色可持續發展，助力地方經濟綠色轉型。在百威亞太看來，沒有任何一個組織可以獨自解決當今面臨的全球挑戰。

“一直以來，我們攜手當地政府、社區、供應商、消費者等伙伴，努力為所有人創造更多價值。”百威亞太首席法律及企業事務官柯睿格說道。

其實從百威亞太與合作企業的每一次“成功牽手”，也能看出，雙方基于“可持續發展”理念上的高度一致。

百威亞太《2020年環境、社會及管治報告》顯示，包裝是供應鏈中最重要的環節之一，占總碳排放量的比例超過40%。減少在包裝環節的碳排放，對百威亞太減碳發展至關重要。

百威最大的玻璃瓶供應商華興集團將太陽能列入了其生產經營的重點綠色能源，并構建了包括8個工廠在內的綜合實施計劃。這意味著，百威亞太向華興采購的玻璃瓶中將有10%使用可再生電力進行生產。而這成為百威亞太攜手供應商共同參與可持續發展戰略的第一個重大里程碑。

不僅如此，百威還通過“100+ 加速器計劃”，為初創公司有潛力的創意環保技術提供資金和商業運行場景。

百威亞太采購與可持續發展副總裁楊凱介紹，百威亞太支持孵化的上海譽碩能源科技有限公司退役動力電池儲能項目，不僅有效緩解了退役電池的處理問題，還化解了可再生電力“靠天吃飯”的間歇性和不可控性的難題。

百威亞太表示，將不會滿足于現有成果，并努力采取更多的創新舉措，積極影響價值鏈上的各行業供應商伙伴，為環境和社區創造可衡量的正面影響。

到2025年實現100%

近年來，啤酒行業正在逐步擺脫“高能耗、高排放大戶”的標簽，加快推進綠色低碳轉型和可持續發展。作為百年企業，百威重視可持續發展對于企業發展的重要意義，并于2018年發布了其在智慧農業、守護水源、循環包裝及氣候行動等領域可持續發展目標，承諾在2025年實現。

“可持續發展不僅僅是我們業務的一部分，而是我們業務本身。”楊克表示，經過有效的行動舉措，目前已取得階段性進展，為加速推進2025可持續發展目標奠定了良好基礎。

百威亞太數據顯示，目前亞太范圍內采購的電力有14.2%來自可再生能源，和2017年相比，整個價值鏈的排放量減少12.7%，排放量強度（每百升千克二氧化碳當量）減少了10.2%，降碳減排舉措有效推動了氣候行動的展開。而在循環包裝方面，中國已有54.4%的產品使用可回收包裝;守護水源方面，2017年起至今，亞太范圍內的啤酒廠共減少了17%的用水量（百升/百升）;智慧農業方面也取得了顯著進展，目前亞太范圍內有92%的直接種植者技術嫻熟，83%的直接種植者擁有強大經濟能力。

此外，在2025年實現“100%使用可再生電力釀造”的目標下，截至目前，百威亞太在中國的總體進度已超過25%，資陽、武漢、昆明的三家工廠均已實現了100%使用可再生電力釀造，為RE100（即100%可再生能源電力）再添新里程碑。僅2021年，其在中國應用可再生電力12017萬度，相當于減少了84120噸碳排放。預計到今年年底，百威亞太將完成溫州、南寧、唐山、宿遷等共11家工廠的光伏改造項目。

百威亞太表示，疫情帶來的短期沖擊及不確定性，使我們更專注于對利益相關者的長遠承諾，在2025可持續發展目標下，我們將持續投資新技術，通過可持續的實踐和運營以實現持續成長，讓我們的價值鏈更具韌性和氣候適應性，為城市經濟和行業可持續發展提供助力，以實現百威“攜手你我，釀造更美好世界”的宗旨。