蔬菜綠色病蟲害防治技術要點

蔬菜病蟲害不僅對蔬菜的生長質量造成不良影響，而且導致蔬菜減產，降低農戶收益。在過去，農戶通常使用農藥防治蔬菜病蟲害，但這種方式農藥殘留量過多，嚴重危害食品安全。因此，需要科學選擇綠色蔬菜病蟲害技術，嚴格控制好農藥使用量，可采用農業防治和生物防治等舉措，不可使用毒性和殘留性較高的農藥，防止對自然環境產生不良影響。

1蔬菜綠色病蟲害防治技術存在問題

現階段，隨著人們生活水平的不斷提高，消費者食品安全意識也在增強。但一些農戶為提高蔬菜產量及銷量，會大量噴灑農藥來防治病蟲害，進而獲取更多的經濟效益。不科學的用藥方式導致蔬菜中農藥殘留量過多，危害消費者身體健康，剩余藥液會流入到土壤中，破壞土壤營養成分，降低土壤生產性能，嚴重破壞生態環境；其次，農戶種植方式較為傳統，沒有制定先進的種植方案，導致蔬菜種植隨意性明顯。

2蔬菜病蟲害綠色防治技術要點

2.1應用生物防治技術

蔬菜病蟲害生物防治技術效果較好，也不會對環境產生污染，在實際應用時，農戶需主動營造有助于病蟲害天敵生長的環境，病害蟲天敵類型較多，包括瓢蟲、蜘蛛、捕食螨、赤眼蜂等；其次，還可利用細菌、抗生素及病毒等生物制劑防治蔬菜病蟲害。使用吡蟲啉及大黃素甲醚來防治小菜蟲、菜青蟲、斑潛蠅等害蟲，還可以使用蘇云金桿菌、溴蟲腈、氯蟲苯甲酰胺防治菜青蟲及棉鈴蟲，蘇云金桿菌制劑也可以用來防治蔬菜病蟲，百菌清、春雷霉素、代森鋅等可防治多種細菌病蟲害。

一般情況下，害蟲具有很強的趨光性，可利用害蟲趨光性，使用白熾燈、黑光燈及頻振式殺蟲燈來吸引害蟲，再利用高壓電網把靠近燈管的病蟲殺死；其次，利用防蟲網隔離技術防治青蟲、棉鈴蟲及小菜蛾。防蟲網由聚乙烯原料制成，抗壓力極強，具有耐腐蝕、耐曬及耐老化的優勢，農戶可利用蔬菜防蟲網設計害蟲防御屏障，利用防蟲網將蔬菜覆蓋住，這種方法不會污染土壤，還可以有效縮減農藥噴施次數，提高蔬菜質量。

2.2采用農用抗生素

農用抗生素對防治蔬菜部分病蟲害具有顯著效果，可防治菜青蟲、瓜類白粉病、蔬菜葉螨、斑潛蠅、小菜蛾、番茄病毒病、黃瓜黑心病、韭菜灰霉病、黃瓜枯萎病、炭疽病、早疫病及晚疫病等，可使用蟲滿克乳油3 000倍液來防治菜青蟲、小菜蛾、蔬菜葉螨及斑潛蠅，每7 d噴施一次，需要持續噴施2～3次，可使用2%武夷菌素水劑150倍液防治番茄病毒病、黃瓜黑心病、韭菜灰霉病及瓜類白粉病；使用2%農用抗生素120藥劑1 500倍液來防治晚疫病、枯萎病、炭疽病及早疫病。

2.3科學選種

農戶需根據種植地區環境條件，科學選擇蔬菜品種。首先，需要選擇抗病蟲害能力較高的蔬菜品種，從根源上減少病蟲害發生概率，選取品質優良的健康菜苗移植，將生產地及培育地區分開，減小病蟲害危害。移植時，需選擇沒有染病的營養土，施入適宜的有機肥料，實時監控蔬菜苗生產情況，一旦發現問題需立即解決。還需保證蔬菜種植地的整潔，及時清理蔬菜苗基地的雜草及枯枝落葉等，并根據標準處理流程進行土地整理工作。

2.4科學播種和合理施肥

需根據蔬菜生長特征，科學選擇種植時間。例如種植白菜時，若種植時間過早就有可能致使白菜感染軟腐病，種植時間不科學極易導致蔬菜感染病蟲害。因此，農戶需科學選擇種植時間；另外，需要采取科學合理的土壤施肥方法，降低病蟲害發生概率，若大量施肥會導致蔬菜營養過剩而壞死，施肥量過少會導致蔬菜營養不足，影響蔬菜質量與產量。農戶需實施科學的土壤施肥方法，選擇有機肥料，也能夠利用噴施葉面肥的方法實行澆肥，確保肥料的腐熟程度，最大化發揮肥效。若施用沒有腐熟的肥料，還會導致蔬菜感染種蠅及蠐螬等地下害蟲，嚴重影響蔬菜品質。

2.5采用科學輪間作方法

農戶在種植蔬菜時，需要根據蔬菜生長特征及成長要求，選擇間作與輪作的種植方法，這種種植方法可有效避免傳統種植方法的缺點，農戶在實際種植過程中，需科學施入有機肥料，并及時補充水分，有效調節蔬菜生長環境，清除蔬菜間的雜草和枯枝落葉。

隨著人們生活水平的提升，食品安全問題逐漸受到社會的重視，綠色蔬菜種植產業發展迅速。病蟲害是影響蔬菜品質及產量的重要因素，需科學防治各類病蟲害，主動采用科學輪間作方式，選擇合適品種及播種時間，合理施肥，采用生物防治技術，不斷提高蔬菜質量，確保農戶收益增加。

（山東省菏澤市-城縣農業農村局呂建華）