云南省勐卡鎮青貯玉米增產技術要點

青貯飼料因其品質好、吸收率高在畜牧業中應用廣泛。青貯玉米是最為常見的青貯飼料之一，也是禾本科牧草中最佳的青貯飼料。青貯玉米營養流失少，飼料利用率較高，適口性好，是畜牧業發展的必備飼料。青貯玉米作為糧飼兼用型玉米，其營養物質流失僅有10%。相對于普通的干草飼料，青貯飼料的營養物質損失要少10%～50%。此外，它還具有柔軟多汁、芳香爽脆的特點。較好的適口性和良好的消化吸收量使其成為牛、羊、馬、驢等牲畜最喜歡的飼料之一。隨著國家對產業扶貧的支持，因玉米對生產條件的要求較低、適種范圍廣，青貯玉米種植也成為產業扶貧的重要項目。提高青貯玉米的產量有利于提升青貯玉米種植戶的經濟收益，幫助貧困地區農民脫貧，也可為畜牧業規模化發展提供產業支持。目前，云南省勐卡鎮青貯玉米產量不足500 t，只能滿足馬散村牛場的飼料補給。隨著勐卡鎮對青貯玉米需求量的不斷增高，勐卡鎮青貯玉米種植規模也在不斷擴大，但總體需求仍不能滿足本鎮畜牧業的發展。因此，提高青貯玉米產量對解決勐卡鎮青貯玉米供應不足和提高青貯玉米種植效益有著重要的意義。

1研究背景

勐卡鎮是云南省西盟縣典型貧困鎮。全鎮人口16 578人，農業人口11 718人，非農業人口4 860人。自精準扶貧工作實施以來，共建檔立卡戶1 606戶（5 487人），已脫貧1 578戶（5 424人）。該鎮有90%以上的人口為佤族。

勐卡鎮地處高山濕潤區，為典型的亞熱帶山地濕潤季風氣候。全鎮共有耕地1994 hm2，其中水田645 hm2，固定旱地575 hm2，輪歇地 774 hm2。主要農作物有稻谷、玉米、米蕎、豆類、油料、蔬菜與食用菌、橡膠、茶樹、花椒等。全鎮雖然農產品類型較多，但農業生產規模化和產業化程度較低，缺乏具有代表性的作物種植產業。勐卡鎮農業生產經驗較為傳統，農作物產量相對較低，農作物種植經濟效益難以提升。

勐卡鎮以種植業為主。自開展產業化種植以來，玉米、水稻、米蕎等作物種植均取得了良好的種植效益，幫助農民實現了脫貧致富。為帶領更多的勐卡鎮農民實現脫貧致富，勐卡鎮鎮政府決定實施農業產業化發展模式。勐卡鎮氣候條件非常適合種植青貯玉米，青貯玉米良好的適應性和發展前景非常適合作為勐卡鎮產業扶貧的項目。

2影響青貯玉米產量的因素

玉米為喜溫作物，整個全育期對溫度都有著較高的要求。影響青貯玉米產量的主要因素包括品種、溫度、水分、土壤、化肥、蟲害、光照、生長周期等。青貯玉米更適合在10℃以上的溫度中生存。短日照時間為8～10 h，生長期需水量為410～640 mm。青貯玉米適合在土層深厚、土質疏松的土壤中生長，需求量較大的肥料包括氮、磷、鉀肥等。玉米抽雄前1周和抽花后3～4周對肥料需求最高，也是生長最快的階段。此外，青貯玉米的種植密度、耕作方式、是否使用生長劑等，也是影響其產量的關鍵因素。種植高產青貯玉米，就必須采用科學的種植管理方式，有效控制青貯玉米生長要素。

3青貯玉米增產技術

3.1選種

優質的品種是提高玉米產量的前提條件。一般從株形、成熟期、品種耐密度等多個方面綜合選擇品種。在株形方面，以植株高大、葉片繁茂的品種為主。青貯玉米主要用作家畜粗飼料，滿足家畜生長需要，需保證可穩定生產；同時，還應注意品種的抗倒伏性，玉米倒伏會加重收獲時的損失，而且倒伏也不利于玉米植株吸收光照，導致干物質收獲量下降；青貯玉米品種還應該具有良好的抗病性，否則會導致產量及青貯品質下降。由于青貯玉米主要以飼草為主，理論上種植密度相對較高的產量高于相對較低的產量。因此，選擇耐密度較高的玉米品種可提高青貯玉米的產量。勐卡鎮可選擇云瑞688、云瑞21號、紅單6號作為青貯飼料的優質種。

3.2播種

適時播種是提高青貯玉米產量的關鍵。不同地區、不同品種的玉米種植時間不同，一般青貯玉米的種植時間根據當地氣候和選擇品種而定。勐卡鎮低海拔地區青貯玉米最佳種植時間為5月上中旬；高海拔地區青貯玉米最佳種植時間為4月中下旬。

3.3田間管理

3.3.1選地及整地

根據玉米生物學特性，玉米適合在大豆、小麥、馬鈴薯茬的土地上種植。發生過黑粉病、玉米螟的土地不適合連作。高產青貯玉米要選擇土層深厚、土質疏松、便于灌溉的農田種植。若農田土壤條件較差，可以通過測土配方技術改良土壤性質。在播種前需要對土地進行翻耕和整平，并設置好排水溝，施足底肥。底肥應以農家腐熟肥、廄肥等有機肥為主。

3.3.2播種

應采用大垅條播技術，實行垅作，行距60 cm，株距15～20 cm，單條播或雙條播均可，但雙條播可獲得較高產量。合理密植有利于實現青貯玉米高產，若采用精量點播機播種，播種量為30～37.5 kg/hm2，若采用人工播種，播種量為37.5～52.5 kg/hm2。一般青貯玉米的保苗數為7.5萬～9萬株/hm2。

3.3.3水肥

青貯玉米全育期需追肥2次，施用速效氮肥150～225 kg/hm2或過磷酸鈣75～105 kg/hm2。追肥后及時灌水，以提高肥料的吸收率。灌水情況根據當地降雨量而定，降雨量較多時無需灌溉。

3.3.4病蟲害防治

為了提高青貯玉米病蟲害防治的有效性，建議青貯玉米采用生物防治、化學防治等多種方式相結合的方式防治病蟲害。化學防治時，要選擇針對性較強的藥物，且保證多種藥物輪換使用。病害可采用具有廣譜性的殺菌性藥物代森錳鋅或代森鋅。對玉米螟可利用黑燈來捕殺或在田間放置赤眼蜂來控制玉米螟數量。粘蟲及薊馬可以使用5%吡蟲啉乳油2 000～3 000倍液噴霧防治。此外，還可以通過輪作、選擇優質抗逆性強的品種、加強營養管理及種子處理等方式預防病蟲害，確保玉米全育期健康成長。

3.3.5其他田間管理

出苗后要及時查苗，使用催芽種子補種或進行移苗，提高出苗整齊率。當玉米苗長出3～4片葉后需要間除弱苗，留下壯苗。長出5～6片葉時需除草松土、培土定苗，使得苗間保持良好的通風條件和透光率。進入拔節期后，要進行第二次松土除草及培土工作。

3.4適時采收

青貯玉米最適收割期為玉米籽實乳熟末期至蠟熟前期，此時收獲可獲得較高的產量及營養價值。勐卡鎮可在8月下旬～9月上旬收獲。收獲時應選擇晴好天氣，避開雨季收獲，以免因雨水過多而影響青貯飼料品質。青貯玉米一旦收割，應在盡量短的時間內青貯完成，不可拖延時間，避免因降雨或本身發酵而造成損失。

（云南省西盟縣勐卡鎮農業綜合服務中心葉春）