全國“最美志愿者”蘭云科：用擔當詮釋兵心

孟明娟 徐匯軍 竇芒

“他白手起家，立志創業，知恩反哺，扶貧幫困。他用鍋碗瓢盆裝盛起社會擔當，在抗疫緊急關頭挑起了武漢金銀潭和火神山醫院餐飲保障的重擔。” 這是今年4月6日，上海市退役軍人事務局為“全國最美志愿者”蘭云科頒獎時的頒獎詞。

蘭云科，上海才眾餐飲投資管理有限公司董事長、總經理。創業時一無所有，卻在15年后發展成為為212家政府機關、醫院和院校等單位近10萬人提供專業、綠色“團體膳食、廚房管理”的行業翹楚。

“中國優秀創新企業家”“上海市最美退役軍人”“上海市抗擊疫情先進個人”“上海市雙擁工作先進個人”……一個個閃亮的榮譽后面，記載著蘭云科勇于擔當，奉獻社會的奮斗與快樂。

召之即來，擔報國之責

時間追溯到2020年春節，新冠肺炎病毒的黑手伸向武漢，無數生命危在旦夕。在黨中央統一部署指揮下，全國各路醫院的白衣天使日夜兼程、馳援武漢。

疫情就是命令，防控就是責任。春節剛過，徐匯區退役軍人事務局就接到蘭云科要求捐贈的電話。電話里，蘭云科動情地說∶“作為一名退役軍人，在國家需要的時候必須站出來，為戰勝疫情作出一點微薄的貢獻。我們決定捐贈10萬元及一批抗疫部隊醫療隊緊缺的用品。”

大年初三上午，蘭云科獲知援助武漢的上海海軍軍醫大學醫療隊員一日三餐遇到難題，當天下午就發布了馳援動員令。翌日，一支經過精心挑選，由7名退役軍人和軍嫂組成的才眾公司抗疫志愿團隊進駐醫療隊員所在的武漢維也納酒店。此后的75個日日夜夜，才眾公司抗疫團隊不負使命，為奮戰在火神山、雷神山的200余位醫療隊員提供24小時不間斷的健康、營養熱食保障，成為前線醫務人員抗擊新冠、挽救生命的堅強后盾。

有人問蘭云科：“有無想過企業可能為此承擔的風險？”蘭云科回答說：“當然想過。但武漢告急，作為一名退役軍人，在國家和人民危難之際，應當召之即來，責無旁貸！”

前線的員工在武漢加油，后方的防疫抗疫也在緊張地展開。2020年春節過后，蘭云科緊急動員近千名退役軍人為主的員工加班加點，為滬上30余家醫院提供健康營養的膳食，展現了“召之即來，來之能戰，戰之必勝”的軍人風采和作風。

搭建平臺，表擁軍之情

蘭云科的擔當精神和擁軍情懷，源于部隊這個大熔爐的思想淬煉和境界升華。

出生于江西撫州貧困山區的他，少年時代就立志發奮圖強，走出大山、改變命運。1991年，蘭云科讀高二時，恰逢上海武警總隊到家鄉征兵，童年時代就特別崇拜軍人的蘭云科心潮澎湃、熱血噴涌。他以超越自己年齡的堅韌和執著實現了軍人夢想。

學生時代，蘭云科讀過雷鋒事跡的小畫書，助人為樂、為民奉獻的雷鋒成為他的精神偶像。

蘭云科如愿穿上軍裝第一次走出了貧瘠的大山，走進了夢寐的大上海。此后四年軍旅，他在雷鋒精神的感召下迅速成長，多次立功受獎。退役10年后，他又回到上海創辦了才眾餐飲投資有限公司。

創業的路，舉步維艱，但蘭云科憑借堅韌不拔的毅力和頑強的生存能力，讓一個僅有6人的小企業存活了下來，并發展成為從田間到餐桌的綠色食品全產業供給鏈的行業，年銷售總額突破5億元。

創業成功，事業有成，蘭云科想得更多的是怎樣搭建平臺，為軍隊改革和退役軍人就業創業做些實事，為政府解些難題。

為軍隊后勤保障改革出力。公司率先為國防大學政治學院上海分院、東部戰區海軍某部訓練基地、原消防上海總隊所屬20個支隊累計3萬多名官兵提供一日三餐保障。在軍人伙食經費有限，肉類價格持續上漲，食材成本增加、虧損營運的情況下，公司堅持對部隊不漲一分菜價，沒減一名員工，沒降一絲標準。同時，堅持選拔烹飪技術好、政治素質可靠的員工足額配備到部隊食堂，確保了官兵的用餐質量。

為復轉軍人就業費心。每年軍官轉業或士兵退役期間，蘭云科都會主動與駐軍做好對接，吸收和接納退役軍人進入公司，既解決退役人員的就業和收入，又幫助政府分擔安置壓力。招聘退役軍人進入公司時，蘭云科為退役軍人開綠燈，結合他們在部隊的崗位經歷，人盡其用，廣納賢才。目前公司3000余名員工中，有三分之一為退役軍人，而且擔任著大部分的企業管理崗位。對此，蘭云科備感欣慰：這些經軍營磨煉過的退役老兵有著堅定的意志和高度的執行力，公司廣招退役軍人，不僅解決了老兵們的就業，也使這些退役老兵在分享“才眾”財富的同時，為企業創造價值，為退役軍人這個稱號增光添彩。

蘭云科還協調江西樂安縣相關單位，摸排走訪全縣傷殘退役軍人，對25位傷殘退役軍人給予每人每年5000元的長期慰問金，實實在在地送上戰友的情誼和社會的溫暖。

幫困老區，盡善愛之心

“只要人人都獻出一點愛，世界將變成美好的人間……”今年5月3日上午，伴著《愛的奉獻》深情感人的旋律，蘭云科帶領60多名員工利用五一假日，第三次不遠千里來到位于贛西南大山深處的樂安縣，看望招攜鎮、 金竹畬族鄉的貧困對象，把15萬元愛心款分發到貧困村民、傷殘軍人和孤寡老人等困難群眾手中。

現場，蘭云科飽含激情地說：“父老鄉親們，30年前，我從這里走出大山，成為一名軍人。后來我又創業奮斗，成為大上海的一名企業家。但是，無論我走得多遠，賺錢多少，我永遠是你們的兵兒子。今天，我和公司的員工們來看望你們，我感到光榮，感到快樂……”

回望人生，蘭云科始終銘記那些在他人生關鍵路口助他“翻山越嶺”的“貴人”，感恩軍隊生活的磨煉和戰友相助的深情。因此，他才更懂得如何為需要幫助的人渡過難關、跨越溝坎和創造價值。10余年來，蘭云科將這種感恩文化融入企業精神，在企業發展壯大的同時，盡自己所能，為在崎嶇山路上艱難攀登的人送去溫暖和力量。

翻開“上海才眾”相關的公益活動內容和材料，有一關鍵詞生動體現著企業多年來奉獻社會、扶貧幫困的特點——主動：

主動聚焦老區，扶貧幫困。他聚焦省市扶貧目標，瞄準老區困難家庭，把大量心血傾注到扶貧工作，先后5次走進井岡山革命老區，發動公司員工為貧困家庭和孤寡老人、失學兒童捐款捐物，捐助衣物、棉被4568件。得知老人洪保春中年喪子，老伴長年臥床，蘭云科步行好幾里山路，送上大米、食用油和1萬元現金。同時，蘭云科和上海多個區人社部門建立戰略協作關系，參與“東西部扶貧協作與對口支援”項目，先后10余次走進邊遠省市通過采購農副產品扶貧；為增加貧困地區就業，他所在的公司吸收了來自江西、貴州、四川三省貧困山區近900多名適齡人員就業。

主動捐資助學，引導成才。扶學先扶志。蘭云科自籌資金為5所貧困鄉中小學圖書館捐購5000多冊書籍，為280名家庭特別困難的學生提供生活費、捐贈學習用品；與貧困縣、區教委（署）建立長效聯系機制，設立“蘭云科專項獎學資金”，每年為100名學生發放助學獎金，并鄭重承諾：只要想讀書，他全額支付生活費、就業前培訓費，考進普通高校獎勵5千元；考進重點大學獎勵1萬元。目前已有110名小學生、105名初高中生、265名職業技術學院的學生得到資助。

……

“孝順忠誠，感恩敬業，擔當可信，親切簡單”。“用感恩心做人，用責任心做事”。公司會議室和辦公室墻上高高懸掛、引人注目的企業精神和文化條幅，讓人們回味無窮。