嫁接方法對香榧接穗成活和新梢生長的影響

柳麗霞，程筵壽，毛云飛，黃明文，唐昌貽

(浙江省遂昌縣自然資源和規劃局，浙江 遂昌 323300)

香榧(Torreyagrandis‘Merrillii’)是榧樹中經過無性繁殖的干果兼油料樹種之一[1]，是目前經濟價值和栽培效益最好的一個品種[2-3]。由于苗期生長周期長,實生榧樹需要20 a左右開花結實,成為香榧產業發展的瓶頸[4]，目前主要通過嫁接的方法來實現香榧提早結實[5]，但覃忠樣等[5]研究結果是插皮接成活率高于劈接和切接，而吳連海等[6]研究結果是貼枝接成活率高于劈接，杜敏紅等[7]研究劈接成活率高于插皮接和切接。不同專家對不同嫁接方法的嫁接成活率，結論有差別，為提高香榧接穗嫁接成活率和新梢生長量，本研究主要針對香榧嫁接成活率和當年新梢生長量，選擇劈接、切接、插皮接、貼枝接4種嫁接方法進行嫁接試驗，以期探索出最佳的香榧嫁接方法，供生產上推廣應用。

1 材料與方法

1.1 試驗區概況

試驗區設在浙江省西南部的遂昌縣(北緯28°35′—28°37′，東經119°13′—119°15′),年平均氣溫16.4 ℃，無霜期251 d，年降水量1 569.5 mm，7月平均氣溫27.7 ℃；1月平均氣溫5.3 ℃。2014年3月至12月陰雨天113 d，占總天數的36.9%；2015年1月至11月陰雨天176 d，占總天數的52.7%。屬中亞熱帶季風氣候，溫暖濕潤，四季分明。試驗地選擇在遂昌縣新路灣鎮風車口村潘壽松家庭農場基地中，海拔270 m，土壤為水稻土。

1.2 試驗材料

2016，2017年2月,用本地榧樹果實在農場0.2 hm2苗圃中播種，以2018，2019年12月移栽的苗木(3年生)作供試砧木；供試接穗從諸暨楓橋引進，為粗度2.5—3.0 mm的1年生香榧枝條。對接穗和砧木修剪的工具為永康市紅達利工具廠生產的嫁接刀和修枝剪。

1.3 試驗方法

1.3.1 嫁接方法 砧木處理：對實生榧樹苗，采用劈接、切接、插皮接的在離地面6—7 cm 處截干，貼枝接的待接活后再斷砧。

接穗處理：選香榧優株1年生枝條，采用劈接、切接、插皮接的枝條長度6—8 cm，貼枝接的枝條長15 cm。削接穗。劈接，上端留芽1—3 個，抹去留芽下端3—4 cm的葉片，將留葉的2側下端往下削成楔形，斜面長2.5—3 cm ；切接，抹去下部葉片，先在一面削3 cm左右的長削面，深度為枝條粗度的一半。 然后再翻轉接穗，在另一面削一短削面；插皮接，接穗削面上部留1—3個芽，先削1個斜面長2.5—3 cm。 切削時，先將刀橫切入木質部的一半左右，然后向前斜削至先端，并削尖接穗；貼枝接，枝條基部去葉后，削去帶木質部的皮層3—4 cm，背面反削1刀。

嫁接：劈接，用嫁接刀沿砧木髓心往下直切2.5—3 cm，將穗芽對準砧木切口，接穗切口的形成層與砧、木切口的形成層一定要對齊；切接，在砧木偏離一側用刀向下切，深3 cm左右，直接用削好的接穗插入，并在一側使砧、穗的形成層對牢；插皮接，用小竹簽插入皮層和木質部之間的形成層，使皮層松動，拔出竹簽后插入削好的接穗，使形成層貼合；貼枝接，選砧木的光滑部位，削出與接穗同樣長短、深度較大的切口，插上接穗。最后，劈接、切接、插皮接、貼枝接統一用塑料薄膜帶將嫁接口緊密綁扎。

1.3.2 試驗設計 樣地設置：采用隨機區組設計，設計劈接(A)、切接(B)、插皮接(C)、貼枝接(D)4 種處理, 4個重復,共16 塊 1 m×10 m的長方形小樣方。小樣方的4個角設好固定界樁，每種處理嫁接65 株，每年嫁接1 040 株苗木，2 a 共計參試苗木2 080 株。

1.3.3 嫁接時間和管理措施 采用專人嫁接，2016年培育的苗木，2019年3月6—7日嫁接；2017年培育的苗木，2020年3月8—10日嫁接。嫁接后及時清除砧木上萌發出的萌芽條和清除雜草，每15 d淋施0.3%—0.5%的復合肥水1次，在無雨季節的7—8月，每10 d淋水1次，滿足嫁接苗生長的水肥需要。

1.4 數據采集

根據試驗設計要求，分別于嫁接后當年10月下旬統計每塊小樣方內香榧接穗的成活率，測定新梢長度，新梢基徑。逐株調查死苗和活苗株數，根據調查結果計算嫁接成活率，成活率(%)=[(總株數-死亡株數)/總株數]×100；逐株測量最長的新梢生長量；新梢基徑用游標卡尺逐株測量最長新梢的基徑。對試驗數據分別用 Microsoft Office Excel 2007程序制表和DPS軟件LSD法進行多重比較及差異顯著性分析。

2 結果與分析

2.1 香榧接穗成活率

數據整理中發現，插皮接成活率逾92%，貼枝接成活率低于60.0%，2種嫁接方法，接穗嫁接的成活率相差約30%。為了解不同嫁接方法對接穗嫁接成活率的影響，現將2 a的數據進行合并處理，然后采用反正弦平方根轉換后的接穗嫁接成活率進行整理分析，結果見表1。

表1 香榧接穗成活率分析

由表1可見：4種嫁接方法，插皮接成活率最高為92.80%，比枝接的58.18%提高34.62%，比劈接84.71%提高8.09%，比切接86.80%提高6.00%；經反正弦平方根轉換后的數據進行方差分析和多重比較，劈接與切接之間接穗成活率雖然有差異，但沒有達到顯著水平，而4種嫁接方法之間接穗成活率差異均已達到極顯著水平F=89.006，P=0.000 1。由此可見，嫁接方法對嫁接后接穗成活率有極大影響，這4種嫁接方法中劈接與切接接穗成活率在84.71%以上，卻仍然與插皮接之間存在著極顯著差異水平，這與覃忠樣等[5]采用插皮接嫁接法的香榧成活率最高，表現最好的結果相一致。

2.2 香榧接穗新梢生長量分析

為研究不同嫁接方法對嫁接后接穗生長量是否與成活率一樣有影響，現根據不同嫁接方法嫁接后接穗2019年和2020年當年新梢生長的調查數據，經匯總整理，進行多重比較及差異顯著性分析(見表2)。

表2 香榧接穗新梢生長量分析

由表2可見，4種嫁接方法嫁接后接穗的平均新梢基徑，插皮接最大(4.57 mm)，第2是切接(4.55 mm)，第3是貼枝接(4.51 mm)，最小的是劈接(4.45 mm)，經方差分析和多重比較，F=0.017，P=0.882,差異不顯著；新梢生長量是插皮接最高，平均達到22.29 cm，其次是劈接平均達到22.10 cm，第3是貼枝接，平均為21.70 cm，最小的是切接,平均為21.44 cm，經方差分析, 新梢生長量F=0.209，P=0.846 2，差異不顯著。

3 結論與討論

經2 a的試驗，不同嫁接方法對接穗嫁接成活率有直接影響，其差異性均以達到極顯著水平(P<0.01)，插皮接接穗嫁接的成活率最高為92.80%，最低的是貼枝接為58.18%，插皮接高出34.62%；嫁接當年新梢生長，差異不顯著。由此可見，香榧嫁接以插皮接法表現較好，其成活率高。因此，采用嫁接技術培育無性繁殖的香榧苗時，應優先考慮插皮接法，然后再考慮用切接法或劈接法。

根據本試驗的結果，接穗嫁接2 a的平均成活率，插皮接達92.80%，最低的貼枝接僅達58.18%，分析原因，插皮接受傷面積較小，皮部木質嫩，營養成分好，愈傷能力強，發芽抽梢機會較多，而且還比較適合新手嫁接[7]，所以嫁接的成活率高；而其他3種嫁接方法，其砧木受傷的面積稍大，長度約3 cm左右，還傷及至木質部，由于砧木切口木質部較硬實，接穗與砧木韌皮部難以嚴密對接，加上綁扎時難以綁緊，容易透風漏水影響砧穗之間愈合；至于貼枝接成活率比切接法或劈接法更低的原因，除了上述的因素外，貼枝接技術推廣的時間比較短(2006年申請發明專利)，技術尚待進一步完善；不同的嫁接方法對接穗嫁接成活率有直接影響，這與杜敏紅等[7]研究的結果相同。

另外，根據張小輝等[8]等研究香榧砧木地徑越大，新梢生長量越高，李愛華等[9]等研究香榧砧木苗齡越大嫁接成活率越高，新梢生長量越大，吳連海等[6]等研究香榧接穗越粗，新梢生長量越大，但本次試驗的結果，新梢基徑和新梢生長量差異不明顯，分析原因，可能嫁接方法只是一種技術，不能象砧木一樣，及時為接穗提供生長所需的水分和養分[10]，所以，嫁接方法對新梢基徑和新梢生長的影響不明顯。

根據技術發明人戴文圣等研究，貼枝接嫁接成活率可達95.66%[11]，吳連海等[6]等研究貼枝接嫁接成活率也能達到90.58%，而本試驗僅達到58.18%， 這說明一種能提高接嫁接成活率的接嫁方法，也要通過一定時間的推廣宣傳，有人傳授嫁接的要點和技巧，經過長時間的實際操作，熟練掌握嫁接要領，方能取得預想中的效果。至于在本區

域采用貼枝接的方法嫁接，其成活率能否達到90%，還有待以后作進一步研究。本試驗結果明確了在本區域香榧嫁接最佳的嫁接方法，對指導當地香榧苗木繁殖與生產，具有一定的現實意義。