領“鮮”時代太太樂打造新式家庭廚房

2020是特殊的一年。新冠疫情的爆發導致眾多行業面臨前所未有的機遇與挑戰，使今年成為各大企業的關鍵年。12月1日，2020調味品產業領袖峰會暨中國調味品協會成立25周年紀念大會在廣州召開，圍繞“發掘新品種、塑造新品牌、提升高品質”的工信部“三品戰略”，深入探討行業發展趨勢。而早在兩年前，以“高品質、好滋味”為品牌形象的太太樂已隆重推出顛覆傳統調味品的“原味鮮”系列，開啟味覺新時代。

匠心科學 領“鮮”生活

太太樂原味鮮系列目前共有3 款固態復合風味調味料，5款液態增鮮調味料。在中國調味品協會重磅發布的“2019 年度調味品網絡人氣單品”中，太太樂原味鮮醬油摘得醬油類桂冠，太太樂原味鮮雞鮮調味料也榜上有名。該系列產品所有成分均來自熟悉食材，堅持采用新鮮原料作為風味基質;“0 添加、3重鮮”的五款醬油更是各有特色：鮮香美味，咸鮮適口的頭道生抽;選取第一道壓榨原汁醬油，層次豐富，醇厚飽滿的頭道特級鮮醬油;用簡單配料成就醬香濃郁，紅燒醬鹵一套搞定的特級紅燒醬油;去腥增香、提味煥鮮，無需過多調料就能完美激發食材本味的蒸魚豉油;特含姜汁、專利提鮮，讓美食三倍鮮美的小炒鮮。全系列產品組合，滿足家庭廚房應用場景的全部所需。

緊跟時代 優“鮮”宅家

此外，作為調味品行業的領軍企業，太太樂時刻掌握消費者的需求變化。在深耕數字化營銷的同時，緊跟主流消費群體步伐，挖掘宅經濟需求。例如電商專供的太太樂醬大師系列，被“回家吃飯”欄目推薦為宅家常備產品;而今年10 月舉辦的“2020 太太樂鮮味科學聚力未來研討會”中，主打“一包搞定”的菜譜式調料包、“新鮮”亮相的雞粉調味料以及首次面世的“鮑汁耗油”，也在會場與廣大消費者正式見面。通過復合調料、優化產品使用感，使廚房菜鳥在簡化烹飪步驟與難度的同時，倍享烹飪樂趣。

日前已榮獲“2019 年度中國輕工業百強企業”，“2019 年度中國輕工業食品行業五十強企業”的太太樂，一直堅持從消費者實際需求為出發點，重視鮮味科學的研究，并借助高校科研實力聯合公關，夯實鮮味基礎。在未來，太太樂的新品研發會繼續圍繞“鮮味”，推出工藝上更天然的調味品。