福建省延平區切花百合生產現狀及發展對策

延平區發展百合花產業已有30多年歷史。近年來，延平區通過引導花農成立協會，在王臺、峽陽、夏道、塔前、爐下等鄉鎮形成切花百合種植集聚區，引入現代農業發展模式，打造了“延平百合”品牌，“延平百合”市場占有率逐年攀升。

1延平百合產業現狀

1.1延平百合發展史

百合是百合科百合屬多年生草本球根植物，主要分布在北半球溫帶地區。中國各地多有分布，延平區是野生百合花集中分布區之一。野生百合有鐵炮等16種，花多為白色，可觀賞，鱗莖可食用、可入藥。20世紀80年代初，地處茫蕩山上的延平區寶珠村開始人工種植百合花，成功培育出多品種系列的百合花，并建設“百合園”，大力宣傳和推廣百合花。近年來，由荷蘭引進索邦、木門等30多種，屬東方香水系列百合品種，是鮮切花的高檔材料，屬于觀賞花卉的極品。延平百合是延平區獨具特色的花卉產業，受到了消費者的歡迎，并獲得國家工商總局地理標志證明商標注冊，是福建省著名商標。

1.2強化科技支撐，優化產業布局

2011年11月延平區成立了區花卉協會，2012年6月成立了區花卉產業發展領導小組和花卉辦，加強了對延平百合發展的引導和服務。相繼制定了《百合鮮切花產品的分級標準》和《延平百合技術規范》。開展了“優秀種植戶”、“十佳優秀客戶”評選活動，組織百合種植能手大賽，積極開展百合花科技推介、項目運作、種植培訓等工作，提升了百合花產業的科技含量，促進了百合花產業的發展。

延平區依托王臺現代農業示范園區的地理優勢，建立百合花生產示范基地，并輻射峽陽、塔前、大橫、來舟等鄉鎮。利用水口庫區人多地少的現狀和庫區后扶生產優惠政策，在樟湖鎮建設智能溫控大棚、在爐下鎮建設百合花基質栽培示范園和“庫區移民創業園”。形成向205、316國道沿線及庫區周邊地區延伸的可持續發展布局。

1.3加強設施建設，開拓銷售市場

目前，全區有百合花栽培專用冷庫83座，容積約11萬m3，可冷藏處理百合種球3.5萬箱，并同時進行百合種球發根處理1.75萬箱約1.24億個球。建有遮蔭降溫、防寒保溫大棚200多hm2，促進了百合花產業規范化發展。近年來，延平百合的銷售市場不斷開拓，在上海、浙江和福建省培育了較成熟的百合花銷售市場，并形成了輻射全國120多個重要城市的市場網絡。2013年成立的延平百合物流中心實現了中鐵快運、航空、汽車運輸、探索專業物流公司配送，保證延平百合高效快捷地進入各大銷售市場。

1.4融合延平百合文化，促進延平百合發展

為了弘揚延平百合文化，2012年以來，延平區先后舉辦了首屆海峽兩岸延平區百合節、首屆“東嶺春曉”杯等百合花系列文化活動，使得延平百合文化得到廣泛傳播。2014年5月延平區舉辦了第三屆“荷蘭百合日中國區暨第二屆海峽兩岸延平百合花節”，再次展示了延平百合的文化與內涵，詮釋了延平自然之美、生態之美、環境之美。區林業局編輯《延平百合》一書，更好地宣傳延平、推介延平、展示延平。

2001年以來，延平百合在各類花卉博覽會上榮獲多項殊榮，在第二屆“海峽兩岸現代農業博覽會暨第十二屆海峽兩岸花卉博覽會”上，延平百合“黃天霸”榮獲金獎；在第四屆“中國福建花王評選暨花卉精品展”上，延平百合“木門”奪取花王桂冠，極大提高了延平百合的知名度，促進了延平百合發展。

2延平百合存在的問題

2.1規模較弱，市場份額低

由于百合花種植的投入大、風險高、技術性強，使得許多農無法自行開展百合花種植工作，也限制了百合花產業的發展。

2.2生產環節中科技含量較低

目前延平百合以傳統種植方法為主，配套以標準鋼架大棚設施，受控于氣候、地形、地勢等客觀因素，若遇到臺風、霜凍等自然災害，容易造成不利影響。目前，延平區百合花生產基本是粗放式管理，檔次較低，產品同質化現象嚴重。另外，百合花對種植環境要求高，要有適宜的溫度、濕度和水分，現有的簡易塑料大棚難以滿足百合花對溫度、濕度和水分的要求。目前，百合鮮切花種球完全依賴進口，我國農民習慣于傳統的種植方式和經營狀態，百合花研發工作滯后，大部分花農和花企只能通過提高百合花銷售數量來促進產業發展，提高百合花質量。

2.3流通不穩，信息不靈

目前物流方式穩定性較差，線路變化多，并且在春節停運時期運送成本高。農民無法及時掌握市場價格動態，以客戶報價為主。延平百合市場占有率較低，銷售市場還未完全開拓。

3延平百合發展對策

3.1加大延平百合文化的宣傳力度，打造品牌效應

整合優勢資源，利用“中國百合之鄉”的知名度，開展以延平百合為主題的活動，積極承辦百合花節、百合攝影展、百合插花比賽、花卉展等，通過多種媒體宣傳推介“延平百合”。同時，積極參加全國性花博會，并在全國各大城市花卉市場推介延平百合。可在各條高速路、高鐵站、旅游區、市區重要部位設立大型戶外廣告牌。結合旅游產業發展，發展延平王臺百合生態休閑旅游產業。

3.2拓展銷售市場，扶持物流運輸

以生產、批發、零售和流通四大環節為重點，充分發揮“延平百合”官網及“延平百合”官方微博的宣傳作用，打造特色優勢品牌，發揮先進的電子信息技術作用，完善區、鎮、村（戶）、企四級花卉信息網絡及百合產業信息平臺，實現技術服務、交易訂貨、用戶查詢、市場物流等信息共享和資源整合，提升百合產銷整體效率和經濟效益。加大市場開發，鞏固東部市場，開拓中國大中城市市場和與外貿出口公司合作，建設延平百合專業銷售市場。將百合花列入鮮活農產品綠色通道名錄，對鮮花物流配送環節給予配套政策扶持。降低運輸成本，實現百合花穩定、快速、保質配送。

3.3加大種植保險工作，確保產業穩固發展

要做好保險公司與花協的溝通協調工作，加強宣傳，提高花農風險意識，引導花農積極參保。以實例宣傳百合花種植保險的利弊，使花農摒棄僥幸心理，積極參與百合種植選擇性保險，把自然災害的風險損失降到最低。

3.4加強百合種植的技術培訓，提升延平百合的科技含量

利用農閑時節舉辦種植技術培訓班，邀請種植能手宣講實踐經驗，要求專家傳授科學技術。要規范二代種球開發利用技術，以提高進口種球的利用率，降低種植成本，增加花農效益。建議進一步加強與科研院校合作，開展百合花繁育技術攻關。

3.5加大政策扶持，營造有利的政策環境

積極爭取國家及地方對延平花卉項目的扶持力度。特別是在基礎設施建設、技術推廣、物流配送、市場拓展、資金周轉等方面出臺優惠扶持政策。力爭在2025年百合花種植面積突破666.7萬hm2，產值達5億元。政府部門要及時出臺延平百合產業發展資金、土地等優惠政策，營造有利百合花產業發展的政策環境。將百合花技術培訓經費、技術推廣經費和繁育研發經費列入財政科技專項預算，以提升花農技術水平。

（福建省南平市延平區經濟作物站王開璋）